Rastlinná strava získava stále väčšiu obľubu u tých, ktorí chcú schudnúť.
Je to dôležité najmä na jar av lete, keď vám rôzne produkty umožňujú nasýtiť stravu minerálmi a vitamínmi, ktoré sú dôležité pre zachovanie životných funkcií.
Je možné konzumovať všetku zeleninu na chudnutie a v akom množstve?
Po vedomí všetkých nuancií bude človek schopný dosiahnuť rovnomerného chudnutia a na konci diéty sa kilogramy nevrátia.
Hlavné výhody jesť zeleninu na chudnutie
Bolo dokázané, že správne a merané použitie zeleniny (najmä sezónnej) pomáha zlepšovať metabolizmus, čistiť telo toxínov a toxínov a znižovať hmotnosť. Existujú však aj ďalšie výhody, prečo zelenina na chudnutie - to je jeden z najlepších spôsobov, ako nájsť požadovaný tvar.
1. Prvá výhoda - ide o nízkokalorický obsah. Z ponuky stravovania sú najčastejšie vylúčené iba zemiaky. Jeho energetická hodnota na 100 gramov je 80 Kcal. Pri niektorých diétach sa tento výrobok môže konzumovať iba vo varenej forme. Zo všetkej zeleniny sú zemiaky najvyšší obsah kalórií, všetky ostatné sa dajú použiť na prípravu jedál. Zaujímavé je, že zeler a kapusta sa vyznačujú negatívnym obsahom kalórií - je to skutočne možné. To znamená, že aby ich telo absorbovalo, bude musieť minúť viac energie, než dostane. Kapusta a zeler sú účinnou zeleninou na chudnutie.
2. Ďalšia výhoda - prítomnosť vlákna v zmesi. Je známe, že nadváha je často spôsobená metabolickými poruchami. Organizačné systémy sa najlepšie riadia prírodnými prostriedkami. Zelenina je bohatá na vlákninu a obsahuje tiež veľké množstvo vitamínov a minerálov. Vlákno pri požití sa nerozpadne. Prechádza gastrointestinálnym traktom, zlepšuje jeho motilitu a pomáha lepšie čistiť črevá toxínov a toxínov.
3. Jesť zeleninu, najmä čerstvé, stimuluje správne fungovanie čriev, zvyšuje aktivitu produkovanej žalúdočnej šťavy. Vzhľadom na nízky obsah kalórií sa tieto výrobky môžu konzumovať vo veľkých množstvách a nemusia sa báť, že nasledujúci deň sa na stupnici zobrazí niekoľko kilogramov navyše.
4. Zloženie zeleniny nie je bohaté na uhľohydráty, Šaláty a džúsy nezaťažujú pečeň a obličky, ľahko sa trávia, dávajú pocit plnosti a nezasahujú do procesu chudnutia.
Aká zelenina vám pomôže schudnúť: 10 najlepších potravín na efektívne chudnutie
Aká zelenina vám pomôže schudnúť? Absolútne všetko! Existuje však niekoľko výrobkov, ktoré sa obzvlášť odporúčajú zahrnúť do diéty so zníženou telesnou hmotnosťou, a preto by sa im mala venovať predovšetkým pozornosť.
Zoznam najlepších druhov zeleniny na chudnutie
1. Brokolica. Kompozícia obsahuje kyselinu listovú, ako aj vitamín C, B6, K.
2. Špenát má veľmi bohaté zloženie. Okrem vitamínov existujú stopové prvky, ako je draslík, zinok, železo, vápnik, fosfor.
3. Zelení. Odporúča sa pridať do všetkých zeleninových šalátov. V zeleni je veľa vitamínov, je tu aj kyselina listová, zinok a riboflavín.
4. Fazuľa, hrach, šošovica a fazuľa - v týchto výrobkoch je pre telo užitočnejšie viac vlákniny ako v akomkoľvek mäse. Existuje tiež fosfor, tiamín, riboflavín.
5. Uhorky pomáhajú odstraňovať prebytočnú tekutinu z tela. Zahŕňajú draslík, vápnik, fosfor, horčík a ďalšie užitočné stopové prvky a vitamíny.
6. Mrkva. Má veľa vitamínu A, C, K, B6. V kompozícii je tiež draslík, meď, kyselina listová a vláknina.
7. Zeler je jedným z najúčinnejších spaľovačov tukov. Obsahuje železo, zinok, horčík, vápnik, draslík.
8. Šalát. Bohatá vitamínová kompozícia (K, A, B6, E, C) tiež obsahuje meď, vápnik a kyselinu listovú.
9. Špargľa. Zlepšuje metabolizmus a vyživuje organizmus stopovými prvkami, ako je mangán, selén, fosfor, draslík, riboflavín, tiamín.
10. Karfiol a biela kapusta. Takmer neobsahujú kalórie, ale dávajú telu dlhý pocit plnosti a požadovaný denný príjem vlákniny.
Ak sa objaví otázka, ktorá zelenina vám pomôže schudnúť, odporúčame vám prečítať si tento zoznam, aby ste si ľahšie vytvorili dennú stravu.
Dieta na zelenine: vzorové menu po dobu 7 dní so zemiakmi
Výberom správnej zeleniny na chudnutie sa môžete zbaviť 4 - 5 kg týždenne.
Prvý deň.
1. Raňajky. Čierny čaj bez sladidiel. Varené zemiaky - 2 kusy.
2. Obed. Pôstny boršč - 200 ml.
3. Večera. Čerstvý sezónny zeleninový šalát a zelený čaj.
4. Pred spaním sa odporúča vypiť pohár kefíru s obsahom tuku 1%, aby sa necítil hlad.
Druhý deň
1. Raňajky. Čierny čaj a 100 g vinaigrette.
2. Obed. Varené zemiaky - 2 kusy.
3. Večera. Zeleninový šalát ochutený olivovým olejom.
4. Pred spaním zelený čaj s medom.
Tretí deň
1. Raňajky. Zelený čaj bez cukru a iných sladidiel.
2. Obed. Šalát z zeleru, uhoriek a bylín - 150 g.
3. Večera. Čerstvý biely kapustový šalát.
4. Skôr ako idete spať, pohárom zeleninovej šťavy.
Štvrtý deň
1. Raňajky. Rastlinný vývar - 100 ml.
2. Obed. Cukrová polievka - porcia 200 ml.
3. Večera. Paradajkový a uhorkový šalát ochutený olivovým olejom. K tomu môžete pridať šalát.
4. Skôr než idete spať, vypite pohár kompótu.
Piaty deň
1. Ráno. Pohárik zeleného čaju s citrónom.
2. Obed. Šalát z čerstvej kapusty - 150 g
3. Večera. Zeleninový šalát (zeler, uhorky, paradajky, šalát).
4. Pred spaním poháre vody bez plynu.
Šiesty deň
1. Ráno. Zelený čaj a jedna surová mrkva.
2. Obed. Červená repa - 150 ml.
3. Večera. Šalát ochutený olivovým olejom, čerstvou kapustou a uhorkami.
4. Pred spaním sklenku kefíru s obsahom tuku 1%.
Siedmy deň
1. Ráno. Večer otvoril čaj so sušeným ovocím.
2. Obed. Ľahká zeleninová polievka - 200 ml.
3. Večera. Vinaigrette - 150 g.
4. Pred spaním sklenku kompótu so sušeným ovocím.
Ak viete, ktorá zelenina vám pomôže schudnúť, menu si môžete prispôsobiť individuálne. Trvanie zeleninovej stravy sa môže predĺžiť na 14 dní, po uplynutí ktorej sa prestávka na mesiac končí. Pri dodržiavaní diéty nebude u človeka pociťovaný hlad a slabosť, pretože uvedené výrobky nasýtia telo a vďaka nízkemu obsahu kalórií v jedlách dôjde k strate hmotnosti.
Chudnutie zo zeleniny: zaujímavé recepty
Zo zeleniny môžete uvariť veľa zaujímavých jedál, ktoré pomôžu diverzifikovať stravu, pričom nepoškodí postavu.
Zeleninové „zelené“ závitky
Na varenie budete potrebovať nasledujúce prísady:
• paprika - 2 kusy;
• 10 kusov šalátu;
• 1 strúčik cesnaku;
• tvrdý syr - 200 g;
• 1 polievková lyžica masla.
Krok za krokom recept
1. Predmrazené maslo a syr sa trú na hrubom strúhadle. Všetko je zmiešané.
2. Najmenej nasekanú papriku, pridanú k celkovej hmotnosti, zmiešajte.
3. Výsledná zmes sa rovnomerne rozloží na listy šalátu (v strede).
4. Listy sú zložené do malých roliek a prepichnuté špáradlom.
Zelené závitky sú veľmi chutné a nízkokalorické. Jedlo je ideálne na raňajky pre celú rodinu.
Pohankové plnené paradajky
Krok za krokom recept
1. Pohánka sa varí, aby sa vytvorila kaša.
2. Paradajky sa dobre umyjú, horná časť sa odreže a dužina sa pomocou čajovej lyžičky vytiahne tak, aby steny ovocia zostali dostatočne husté.
3. Buničina sa trie na jemnom strúhadle zmiešanom s pohorkou. Výsledná hmota sa plní paradajkami.
4. Ovocie sa umiestni do malého plechu na pečenie, vyleje sa kyslou smotanou, posype sa jemne nasekanými bylinkami a odošle sa do rúry na 15 minút.
Konzervované paradajky
Na prípravu jedla budete potrebovať prísady ako:
• veľká cibuľa - 1 kus;
• 3 čerstvé paradajky strednej veľkosti;
• akékoľvek greeny;
• konzervovaná kukurica - 150 g;
• 2 čajové lyžičky masla.
Krok za krokom recept
1. Rajčiaky musia byť oparené vriacou vodou, aby bola buničina ľahko odstrániteľná. Potom sa plody nakrájajú na malé kúsky.
2. Cibuľa sa nakrája na plátky a na panvici sa pasie na masle.
3. Keď cibuľa získa zlatú kôrku, pridajú sa nakrájané paradajky. Všetko zhasne nie viac ako 15 minút.
4. Keď je všetko pripravené, je potrebné zlejúť všetku tekutinu, potom pridať kukuricu a dusiť hmotu ďalších 5 minút a podľa chuti pridať zeleninu.
5. Miska je pripravená.
Dôležité body pri organizovaní výživy na chudnutie zeleniny
Nestačí len vedieť, ktorá zelenina vám pomôže schudnúť, musíte tiež zvážiť niekoľko dôležitých bodov pri organizovaní výživy, aby ste dosiahli efektívny a trvalý výsledok.
1. Do stravy sa môže pridávať akákoľvek zelenina, ktorá sa kombinuje v šalátoch a pripravuje sa čerstvo vylisovaná šťava. Hlavným pravidlom nie je preháňanie zemiakmi.
2. Najvýhodnejšie látky v surovej zelenine, preto sa odporúča používať ich v tejto forme. V extrémnych prípadoch je prijateľné minimálne tepelné spracovanie.
3. Dovážané produkty vyzerajú krajšie ako „domáce“, ale majú veľa chémie, takže ich nekúpite za jedlo.
4. Nesmieme zabúdať na dodržiavanie pitného režimu. Napriek tomu, že zelenina obsahuje veľa tekutiny, na chudnutie by človek mal vypiť 1,5 litra čistej vody denne.
5. Mierna fyzická aktivita (cvičenie ráno a pred spaním) bude mať priaznivý vplyv na proces chudnutia.
Jesť zeleninu na chudnutie je bezpečný a efektívny spôsob, ako schudnúť a získať tvar svojich snov.
