Počas tehotenstva sa môžu vyskytnúť opuchy, preto lekári obmedzujú príjem tekutín u žien.
Obzvlášť ťažké pre tých, ktorí majú v letných mesiacoch „zaujímavé postavenie“.
Teplo je vyčerpávajúce a žena hľadá nápoj, ktorý efektívne uhasí jej smäd.
Je kvas možné pre tehotné ženy? Koniec koncov, je to ten, kto je najlepší na zvládnutie tejto úlohy?
Je možné tehotné kvas: jeho pozitívne aspekty
Málokto si myslí, že kvas nie je len chutný nápoj, ktorý dokáže rýchlo uhasiť smäd. Okrem toho je veľmi užitočný kvôli obsahu vitamínov a minerálov v zmesi. Kvass je schopný zlepšovať trávenie, organizovať metabolické procesy v tele a posilňovať nervový systém. Nápoj tiež pozitívne ovplyvňuje stav zubnej skloviny - stáva sa silnejšou.
Pravidelná konzumácia kvasu vedie k tomu, že svaly začínajú pracovať lepšie a menej unavené. Počas tehotenstva (najmä v neskorších fázach) je to veľmi dôležitý bod.
Chlieb môže nielen rýchlo uhasiť smäd, ale môže tiež zvýšiť tón tela, ničiť škodlivé baktérie v gastrointestinálnom trakte a normalizovať mikroflóru v črevách.
Je kvass možný pre tehotné ženy a čo môže ublížiť?
Poškodenie kvasu spočíva v jeho produkcii alebo skôr v nečistotách, ktoré sa pridávajú počas výrobného procesu. Tehotným ženám je prísne zakázané piť zakúpené kvasy. Nemá takmer žiadne prírodné zložky, ale dlhý zoznam chemických zložiek. Nápoje dokonca uhličitajú nie fermentáciou, ale umelo. Výhody tohto kvasu nebudú presné.
Nápoj môže byť tiež nebezpečný kvôli kvasinkám obsiahnutým v jeho zložení. Môžu spôsobiť zvýšenú tvorbu plynov v žalúdku, čo bude mať za následok nepohodlie a zlé zdravie tehotnej ženy. Z rovnakého dôvodu by ženy nemali piť kvas so zvýšeným tónom maternice a prítomnosťou hrozby potratu.
Je možné otehotnieť kvas, ktorý sa predáva na ulici v sudoch? Odpoveď: je prísne zakázané. Napriek tomu, že mnohí ľudia považujú tento konkrétny nápoj za prirodzený a zdravý, môže spôsobiť oveľa viac škody ako v obchode. Faktom je, že nikto nemôže kohútiky a trubice, cez ktoré sa kvas dodáva do pohára. Je nepravdepodobné, že po prezimovaní budú správne spracované skôr, ako „vyjdú“ do ulíc mesta. V čase, keď sú nečinné, sa vo vnútri vytvárajú formy hrdze a mikroorganizmy sa začínajú vyvíjať.
Nemenej nebezpečné sú fľaše a šálky, do ktorých sa nalieva kvas na ulici. To, ako boli skladované alebo prané a odkiaľ tento kontajner pochádza, zostáva pre kupujúceho tajomstvom. Je to hrozba nebezpečenstva, ktorá sa môže zmeniť na otravu jedlom. Počas tehotenstva je to nebezpečný potrat.
Je možné, aby tehotná kvas a ako si pripraviť nápoj sami
Ak chcete kvas a je strašidelné nakupovať na trhoch alebo v obchodoch, potom je varenie vynikajúcim riešením.
Kvas z ražných sušienok
Budete potrebovať:
● 500 g ražných sušienok;
● 5 l vriacej vody;
● 15 g suchého droždia;
● 100 g cukru;
● 10 g mäty.
Príprava:
Ražné sušienky (je lepšie si ich vyrobiť skôr ako zobrať zakúpené) sa nalejú vriacou vodou.
Nádoba je pevne uzatvorená vekom a ponechaná vylúhovať 4 hodiny.
Po ukončení doby varenia sa droždie zriedi teplou vodou, až kým sa úplne nerozpustí.
Kvapalina, ktorá bola podaná infúziou, sa filtruje.
K tomu sa pridá cukor, droždie a mäta.
Nápoj sa podáva infúziou pod vekom ďalších 12 hodín.
Získaný kvas sa potom plní do fliaš a plní sa v chladničke (alebo na inom chladnom mieste) najmenej ďalšie dva dni.
Až potom môže byť kvass opitý.
Repné kvety
Tento nápoj je veľmi užitočný počas tehotenstva. Zvyšuje hemoglobín, hasí smäd a dobre čistí črevá od škodlivých baktérií. Cukrová repa má všetky vlastnosti repy. Je to užitočné najmä pre ženy, ktoré majú problém so štítnou žľazou, konkrétne pre nedostatok jódu. Nachádza sa vo veľkých množstvách v repe.
Železo v zložení repy a nápoji z neho pomáha predchádzať hypoxii plodu.
Budete potrebovať:
● 1 kg repy;
● 2 l čistej vody;
● 1 plátok hnedého chleba;
● 20 g cukru;
● štipka soli.
Príprava:
Repa sa olúpa, dobre sa umyje a trie sa na hrubom strúhadle.
Strúhaná zelenina sa zloží do veľkej nádoby a naplní sa vodou.
Tu sa pridáva chlieb, cukor a soľ.
Nádoba je pokrytá gázou (nie vekom, pretože kvas by mal počas infúzneho procesu „dýchať“) a ponechať na teplom mieste po dobu 4 dní.
Potom sa cukrová repa filtruje, plní do fliaš a je pripravená na použitie.
Pre tehotné ženy, ktoré sa bojia piť kvasové kvasy, existuje možnosť pripraviť si nápoj bez použitia tejto prísady.
Kvas bez kvasiniek
Budete potrebovať:
● 2 plátky ražného chleba;
● 1,5 litra prevarenej vody;
● 0,5 l kysnutého cesta;
● 1 polievková lyžica cukor.
pre začiatok budete potrebovať:
● 2 poháre vody;
● pol plátku ražného chleba;
● 1 lyžička cukor.
Príprava:
Najskôr je pripravený kvas.
Za týmto účelom sa do malej nádoby (vhodnej 0,5 l) umiestni nasekaný ražný chlieb, prevarená voda pri izbovej teplote a cukor.
Nádoba sa prikryje gázou a nechá sa vylúhovať dva dni (kvasenie bez kvasníc trvá omnoho dlhšie).
Keď je kvas pripravená (zakalila a má ostrú chuť), môžete začať pripravovať nápoj.
Do 2-litrovej nádoby sa naleje uvarený ferment a pridá sa rozdrvený chlieb, cukor a voda.
Výsledná zmes sa nadávkuje pod tesne uzatvoreným vekom najmenej jeden deň.
Potom sa nalejú poháre do čistej nádoby a do zvyšného kysnutého cesta sa pridá čistá prevarená voda a položí sa rozdrvený kus ražného chleba.
Jediným kváskom tak môžete uvariť dve porcie kvasu.
Teraz všetky ženy vedia, či je kvas pre tehotné ženy možný. V malom množstve je to dokonca užitočné, ale pod podmienkou, že nápoj je pripravený doma. Je lepšie odmietnuť nákup, pretože je k ničomu, a môže spôsobiť vážne škody matke aj plodu. Ak použitie domáceho nápoja s chlebom u ženy nespôsobuje nepohodlie a nepohodlie v črevách, môže ľahko uhasiť smäd.
