Physalis stále nie je v našich kačách príliš bežný, ale tí, ktorí ho pestovali, stále vysádzajú najmenej niekoľko kríkov.
Táto rastlina je veľmi krásna az nej sa dá pripraviť veľa chutných jedál.
Z toho robia dobrý džem, pripravujú kandizované ovocie a kaviár, pripravujú nakladané ovocie a soľ.
Rastlinný physalis je najchladnejšou rastlinou spomedzi všetkých plodov nočného mechu.
Sadenice Physalis odolávajú teplotám pod nulou, sadenice odolávajú mrazu až do 2 stupňov.
Odolný voči suchu, fotofilnej kultúre, dobre rastie na ľahkej pôde s množstvom organických látok. Táto rastlina nie je prakticky chorá, nebojí sa neskorých plesní a podobných plesňových chorôb a zemiakový chrobák Colorado obchádza Physalis.
Druhy a odrody physalis
Vegetable Physalis, Je lepšie začať pestovať physalis s mexickým vzhľadom. Jeho plody sa často používajú pri varení v rôznych reštauráciách, čo ocenia gurmáni. Z jednej rastliny si môžete zozbierať až 200 plnohodnotných plodov, ktoré sa používajú na výrobu potravín, Physalis je nielen čerstvý, z toho je pripravený kaviár, je solený, nakladaný, je súčasťou ovocných cukroviniek, kandizovaného ovocia, džemu, marmelády.
Najlepšie odrody:
• Lichtarik;
• veľkoplodé;
• Moskva skoro;
• Gribovského zemina;
• Korolek.
Všetky tieto odrody sú vhodné na čerstvé použitie aj na konzerváciu.
Physalis Strawberry, Inak sa to nazýva pubescent alebo Florida physalis, jeho plody sú menšie, ale majú silnejšiu arómu a sladšie. Jeho zloženie je dvakrát toľko ako ovocné cukry ako v malinách alebo jahodách. Táto kultúra sa odporúča pestovať ľuďom, v ktorých rodine sú pacienti s cukrovkou. Z dobrého kríka získajte až 3 kg aromatického ovocia, ľahko sa sušia, po vysušení sa plody navonok podobajú hrozienkam. Nevýhodou je, že bobule majú slabú dochuť, čo nie je pre každého rada, ale dá sa to ľahko vylúčiť, ak sa bobule pred použitím varia vriacou vodou.
Raisin Physalis, Druh jahodového tvaru, ale má ananásovú notu a malú kyslosť, marmeládu vyrobenú z takýchto physalis a šťavu pripomínajúcu mandarínku. V „čiapkách“ pokrývajúcich ovocie v chladnej miestnosti sa môže tento druh physalis skladovať až šesť mesiacov.
Peruánsky physalis, Tento druh je populárny na celom svete, plody sú veľké, sploštené, s intenzívnou vôňou jahodovo-oranžovej, sladkej a kyslej, príjemnej chuti. Sušené ovocie tejto odrody physalis sú veľmi podobné sušeným marhuľám.
Dekoratívne physalis, V lete rastie krík až do výšky 60 cm s bielymi kvetmi, ktoré nie sú popísané, ale s nástupom jesene sa transformuje a vytvára jasne oranžové lucerny s červeným ovocím. Po určitej dobe sa baterka stane priehľadnou - viditeľné sú iba žily a krásny bobule. Vetvičky s lampášmi vyzerajú skvele v suchých kyticiach.
Výsev semien Physalis
Hovorí sa, že táto rastlina je vynikajúcou voľbou pre lenivé - rastlina je zrelá a odolná voči nízkym teplotám, navyše Physalis poskytuje dobrú úrodu. A netreba si sadiť s sadenicami, dá sa vysiať priamo na záhrade. A čo je pre túto kultúru charakteristické, reprodukuje sa spontánne. Ak však chcete čoskoro získať chutné ovocie, je vhodné pestovať ho v sadbách. Nie je potrebné používať žiadne agrotechnické triky a vytvárať preň nezvyčajné podmienky - physalis prináša dobrú úrodu a dno s lúčmi horúceho slnka a čiastočného tieňa, dobre rastie v piesku a na ťažkej pôde. Jediné, čo sa mu nepáči, je vysoká kyslosť pôdy a stagnácia vody. Naplnenie pôdy organickými hnojivami je lepšie pre predchádzajúce plodiny.
Pestovanie Physalis v sadeníc
Výsev semien tejto kultúry sa môže začať okamžite po novoročných sviatkoch. Odporúča sa zasiať do samostatných nádob (najvhodnejšie sú poháre s objemom 0,5 litra). V polovici marca sa semená môžu vysiať do sadeníc a počas výsadby na lôžku dôkladne oddeľte sadenice. Keď sa vzduch na ulici zahreje na 8 stupňov, môžete začať kaliť sadenice - odpájať ich popoludní na slnko.
Použitie semenáčikovej metódy na pestovanie Physalis umožní nielen skorú úrodu, ale tiež ju výrazne zvýši, pretože sa zvýši produktívne obdobie rastlín (doba kvitnutia a plodenia).
Physalis - výsev do pôdy
V južných a stredných oblastiach krajiny môže byť na jej mieste pestovaná akákoľvek rozmanitosť tejto kultúry bezohľadným spôsobom. V poslednej dekáde apríla alebo v prvej dekáde mája sa siatie osiva vykonáva priamo na lôžkach, pričom sa ponechávajú rozstupy radov 30 cm a medzi rastlinami v rade 15 až 20 cm Po rozbití sadeníc sa tieto rastliny musia ponechať po 25 cm v rade. Vyhodené sadenice by sa nemali vyhadzovať, môžu byť vysadené kdekoľvek sa vám páči, zakorenia sa v krátkom čase a s oneskorením 1-2 týždne poskytnú normálny výnos ovocia.
Pôdna zmes pre sadenice Physalis
Na výsev semien Physalis môžete použiť zmesi určené na korenie a paradajky alebo ich variť doma. Za týmto účelom zmiešajte 0,5 dielu hrubého piesku, 1 diel záhradnej pôdy, 1 diel dobrého humusu a 2 diely rašeliny. Ak máte kyslú rašelinu, pridajte 0,5 šálky drevného popola alebo 2 lyžice do polovice vedra zmesi. l. dolomitová múka. Zložky dôkladne premiešajte a zmes preosejte, potom je vhodné pôdu napariť, čím sa zničia semená burín a chránia sadenice pred hubovými chorobami.
Výsev semien
Naplňte nádobu zmesou pôdy a mierne zhutnite, semená Physalis rovnomerne rozmiestnené na povrchu pôdy.
Semená naplňte pôdnou zmesou asi 1 cm a znovu mierne zhutnite, aby počas zalievania nedošlo k erózii pôdy a semená nebudú na povrchu. Vlhkosť sa neodparí rýchlo, ak obal zakryte celofánom. V miestnosti s teplotou 15 - 20 stupňov sa za týždeň objavia sadenice.
Výber sadeníc
Po vytvorení 2-3 listov na sadenice je potrebné ich potápať. Pôda pre sadenice sa používa rovnako ako pri sejbe semien, iba je potrebné znížiť množstvo piesku v pôdnej zmesi o polovicu. Na pol vedra hotovej pôdy je potrebné pridať 20 g. Plné minerálne hnojivo (vhodné je napríklad nitroammophoska). Kazety alebo kvetináče sú naplnené pripravenou zeminou, urobia malé zárezy v nádobe tak veľké, aby sa ukázalo, že kladú korene rastlín. Sadenice sa musia prehĺbiť na listy klíčnicové listy. Rovnako ako všetky plodiny v noci, physalis dobre rastie aj ďalšie korene. Nezabudnite stlačiť zeminu okolo sadenice.
Po zbere sadenice opatrne zalejte, ak pôda v nádrži klesá, musíte ju naliať tak, aby jej vrch bol 1 cm pod hornou časťou škatule.
Pristátie v otvorenom teréne
Niekoľko týždňov pred vysadením sadeníc na otvorenom priestranstve je potrebné začať s ich tvrdnutím. Sadenice položte na teplé slnečné svetlo. Physalis sa vysadí na posteľ bez prístreškov po tom, čo hrozba mrazu pominie. Pokiaľ ide o sadenice, pripravte záhradu, aj keď chrobák zemiakov Colorado nemá túto plodinu rád a neskorá pleseň sa nebojí Physalis, je nežiaduce, aby na mieste v predchádzajúcom roku rástli slané rastliny. Krmte pôdu nitroamofosom (na 1 m2 hnojiva matchbox). Ak má vaša dacha kyslú pôdu, na každú záhradnú plochu rozmiestnite 200-300 g popola z dreva na každých 1 m2. Vykopte posteľ do hĺbky bajonetu lopaty.
Na sadenie rastlín Physalis by sa riadky mali umiestniť po 0,7 m, medzi rastliny v rade, medzera pre bobule physalis je 50 cm a pre zeleninu 0,6 až 0,7 m, physalis nemá osobitné požiadavky na výživu pôdy, ale bude reagovať pozitívne, ak sa do každej rastliny pridá. 1-2 hrsti humusu.
Opatrne odstráňte rastlinu z kvetináča bez toho, aby ste zničili hrudku na koreňoch, vložte semenáčik do pripravenej diery a naplňte ju pôdou, pričom pôdu mierne zhutníte. Vysadené sadenice dobre zalejte a lôžko mulčujte tak, aby sa na jeho povrchu neobjavila kôra pôdy.
Physalis Care
Udržujte povrch postele neustále v uvoľnenom stave alebo ho jednoducho prikryte vrstvou mulča, nenechajte burinu rásť. Keď sa sadenice začnú aktívne pestovať, je potrebné ich zviazať, napríklad mnoho odrôd tejto kultúry mexickej odrody môže rásť viac ako 1 meter. Po uplynutí 14 - 15 dní vykonajte prvé vrchné obväzy, vodu a rastliny špiny. Každé dva týždne kŕmte rastliny striedavým minerálom (20 g plného minerálneho hnojiva na 10 litrov vody) a organickým hnojivom (infúzia čerstvého kravského hnoja v koncentrácii 1: 8). Stepsonovci odtrhnúť Physalis nie sú potrebné. Až pred chladným počasím ho musíte zovrieť, aby prestal rásť a čoskoro začne dozrievať plodina. Táto kultúra vytvára plody, aj keď teplota klesne na 0 stupňov a koncom jesene vydrží chladenie na mínus 2 stupne.
úrodu
Plodina physalis sa tvorí na výhonkoch prvého a druhého poriadku. Plody rastú pred začiatkom mrazu, za slnečného počasia sa musí odstrániť Physalis. Ak príde mráz a na kríkoch je stále veľa nezrelého ovocia, musí byť rastlina vytrhaná koreňmi a zavesená na suchom mieste so zvýšenou teplotou. Zrelé plody sa postupne drobia, z tohto dôvodu by sa mal mäkký materiál, napríklad handry, rozprestierať pod zavesenými kríkmi.
Varovanie! Po odstránení zrelého ovocia z nich musíte okamžite odstrániť „čiapky“, ktoré obsahujú glykozid, ktorý ovocia dodáva horkú chuť!
