Každý zázrak sa musel v banke stretnúť aspoň raz.
Jej objaviteľmi sú Japonci, ktorí to nazývajú morské riasy.
Na našich otvorených priestranstvách dostal meno - Kombucha.
Navonok pripomína podobu stále rastúcej medúzy.
Hladký na vrchu a drobivý dole, kde sa nachádza veľké množstvo kvasinkových baktérií, ktoré sa podieľajú na procese spolutvorenia.
Ako používať Kombucha doma? Jeho prínosy pre telo
Použitie tinktúry kombucha možno pripísať kategórii alternatívnej medicíny. S pomocou sa zbavte rôznych chorôb a zabráňte ich opätovnému prejavu:
• Poruchy spánku a nespavosť;
• bolesti hlavy;
• nestabilný krvný tlak;
• Stres a rozdelenie;
• Chronický výtok z nosa;
• Chronická tonzilitída;
• Angina;
• Ochorenia gastrointestinálneho traktu;
• ochorenie obličiek;
• poruchy pečene;
• Ochorenia genitourinárneho systému;
• Porušenie kardiovaskulárneho systému;
• reumatické ochorenie srdca;
• polyartritída;
• Ateroskleróza.
Používanie Kombuchy je pomerne jednoduché. Najprv musíte pripraviť čaj. Do nej môžete pridať rôzne užitočné bylinky, ktoré neobsahujú oleje. Zvyčajne sa pridáva lipový kvet, šípky, breza, kopytá, jahody. Po vylúhovaní uvareného čaju po dobu jednej hodiny sa opatrne prefiltruje, pridá sa vopred pripravený cukrový sirup a vyleje sa do trojlitrovej nádoby, kde sa všetko premieša s čistenou vodou. Teraz je tu umiestnená dobre umytá kombucha a pohár je pokrytý čistou gázou.
Za týždeň bude čaj nasýtený kvasinkovými baktériami a kyselinami octovými. Môžete to skúsiť. Chuť Kombuchy by sa mala podobať kvasu - rovnako ostrý a iskrivý. Ak ostrosť nestačí, mali by ste počkať, kým domáci medúza nedokončí nápoj. Môže to trvať až dva týždne.
Ako používať Kombucha so zdravotnými výhodami? Ventilátorom a znalcom tohto nápoja sa odporúča vypiť ho až do 0,5 litra denne. Ráno na prázdny žalúdok pomôže pohár čaju z domácej huby prebudiť, oživiť a aktivovať tráviaci systém. Cez deň sa odporúča vypiť Kombucha hodinu pred jedlom alebo 3 hodiny po jedle. Pohárik zázračnej tinktúry v noci zabráni rozvoju patogénnych baktérií v gastrointestinálnom trakte, upokojí sa a postaví telo na odpočinok.
Použitie Kombuchy pomôže vyrovnať sa s nadmernou hmotnosťou, zlepšiť stav vlasov a nechtov a zbaviť sa problematickej pokožky.
Škody z používania Kombucha
Malo by sa pamätať na to, že pripravený čajový hríbový nápoj obsahuje veľké množstvo kyseliny octovej, kvasinkových baktérií, ktoré spôsobujú kvasenie a cukor. Preto je jeho použitie počas tehotenstva a dojčenia prípustné, iba ak je matka úplne zdravá a nemá alergické reakcie.
Môžete piť kombucha aj pre deti. Ale vzhľadom na procesy fermentácie by ste nemali deti zvyknúť na tento nápoj od útleho detstva.
Prítomnosť kyselín, kvasinkových baktérií a cukru v nápoji znemožňuje ľuďom trpiacim chorobami, ako sú:
• Zvýšená kyslosť žalúdka;
• vredy;
• diabetes mellitus;
• Plesňové choroby.
Individuálna neznášanlivosť voči Kombucha má samozrejme tiež svoje miesto. A v prípade nežiaducich prejavov by ste ho mali po užití tohto čaju odmietnuť.
Kombucha doma: ako pestovať?
Pestovanie Kombuchy doma je celkom jednoduché, ak poznáte jednoduché pravidlá. Na pestovanie zázraku z Japonska budete potrebovať:
• Proces Kombucha;
• Tri litre čistej plechovky;
• Varenie obyčajného čierneho čaju - 100 g na 1 liter vody;
• Cukor - nie viac ako 60 g;
• Čistá gáza.
Takže pre začiatočníkov musíte vyfotiť Kombuchu od niekoho, komu sa to už podarilo pestovať doma. Osoba, ktorá chová Kombucha, je ochotná sa o ňu podeliť, pretože táto domáca medúza rastie pomerne rýchlo. Za určitých životných podmienok je schopná napĺňať celú nádobu a dokonca dosiahnuť hmotnosť 100 kg.
Premyté výhonky huby sa umiestnia do čistej trojlitrovej nádoby. Čaj sa varí osobitne, pridá sa k nemu cukor a dôkladne sa premieša. Cukor sa musí úplne rozpustiť. Kombucha nemá rád, keď na ňu padajú častice nerozpusteného cukru. Z toho môže začať bolieť alebo dokonca zomrieť.
Varený čaj opatrne nalejte huby. Zakrývame sa gázou, aby sa prach a iné nežiaduce odpadky nedostali dovnútra.
Proces pestovania Kombuchy doma prebieha.
Kombucha doma: prečo umiera?
Teraz je jasné, ako začať proces pestovania Kombuchy doma. Ale dôležitá otázka - ako ju uložiť? Aké tajomstvá potrebujete vedieť, aby ste ochránili čajovníkovú chorobu pred chorobami a smrťou?
Príčinou mnohých ochorení Kombuchy je zlá starostlivosť:
1. Najskôr musí byť Kombucha pridelené trvalé miesto. Malo by byť teplé a jasné, ale priame slnko je pre huby smrteľné;
2. Priame slnečné svetlo alebo izbová teplota pod 18 stupňov poskytuje dobrú pôdu pre vývoj modrozelených rias v plechovke čajovej huby. Týmto porušením podmienok huby ju pokrývajú riasy, ako aj steny nádoby a plávajú v celom roztoku. Je potrebné dôkladne opláchnuť huby, umyť a osušiť jar, opraviť chyby v obsahu Kombuchy, potom sa riasy nevrátia;
3. Pri kontakte s cukrom alebo čajovými listami, ktoré sú nerozpustné v Kombucha, sa na ňom objavia hnedé škvrny. Takže postihnuté oblasti čajovníkových škvŕn sú zafarbené, ktoré sa od nich budú musieť oddeliť;
4. Malé muchy, ktoré v lete často lietajú na ovocnom tanieri, majú Kombucha veľmi radi. Sedia na ňom a kladú svoje vajíčka. Potom sa objavené larvy múch živia hubou a ničia ju. To je ďalší dôvod, prečo by sa čajová huba mohla pokryť viacvrstvovou gázou;
5. Mladé huby s nedostatočnou kyslosťou sú náchylnejšie na negatívne vplyvy na životné prostredie ako dospelé exempláre. Ak je teplota v miestnosti narušená alebo často fajčená, objaví sa na povrchu huby pleseň. Najčastejšie sa dá taká čajová huba vymeniť. Ale môžete skúsiť uložiť Kombucha doma. Za týmto účelom sa dobre premyje vodou a potom sa naleje do vareného octu. Potom sa musí huba umiestniť na čisté čajové listy a sledovať jej stav. A samozrejme je potrebné odstrániť príčiny, ktoré túto chorobu spôsobili.
Pri starostlivosti o kombucha doma sa musí pravidelne umývať studenou tečúcou vodou. Čím je huba staršia, tým je väčšia. Táto čajová medúza rastie, rastie vrstva po vrstve. Každá z nich je jasne vyjadrená. Ak existuje veľa vrstiev, naznačuje to dobré zdravie živého organizmu. Ale vyrovnať sa s takýmto oddelením je stále ťažšie. Rastúce rozmery sťažujú vyberanie z plechovky. Často to vedie k slzám a rezom z Kombuchy. To sa dá len ťažko pripísať kritickej lézii jeho tkanív. Huba sa rýchlo obnovuje, pretože má vynikajúcu samoregeneráciu. Aby sa však uľahčil proces starostlivosti o japonského čajového priateľa, je lepšie z neho opatrne odstrániť určitý počet vrstiev.
Čím je huba staršia a väčšia, tým rýchlejšie sa vyrovná s prípravou nápoja. Nápoje sú kvasinkové baktérie a kyseliny. Preto je potrebné, aby sa hotová infúzia zlúčila včas. Inak, nadmerné vystavenie čajovej huby v šťave, ktorú tvorí, ju môžete zničiť. Obsah kyselín v banke rastie každý deň. Po dosiahnutí kritického bodu začne kyselina korodovať samotnú hubu. Ukáže to a pokúsi sa prevrátiť na bok.
Na základe týchto základných vedomostí môžete Kombucha ľahko pestovať doma a svoj dar využívať so zdravotnými výhodami.
Doma Kombucha: liečebná kozmetika
Infúzia Kombuchy je už dlho známa svojimi jedinečnými kozmetickými vlastnosťami. Obsah kyselín octových v ňom vám umožňuje účinne očistiť pokožku od nečistôt a tiež odľahčiť vekové škvrny. Na tieto účely sa odporúča používať infúzny čaj tak dlho, ako je to možné. Je však dôležité zabezpečiť, aby Kombucha sama nezačala trpieť v dôsledku zvýšenej kyslosti v prostredí svojho života:
• Čistiace obklady sa vyrábajú z vyhrievanej infúzie Kombuchy. V teplom čaji je gáza navlhčená, nanesená na tvár a držaná 10 minút;
• Kocky ľadu z kombucha pomôžu zúžiť póry, zjemniť a vyvolať produkciu prírodného kolagénu;
• Výživné pleťové masky nariedené infúziou čaju domácej medúzy výrazne zvýšia jej blahodárny účinok,
Infúzia Kombuchy môže jednoducho utrieť tvár. Tým sa očistí a odľahčí. Opláchnutím vlasmi kombucha môžete obnoviť silu a lesk vlasov.
Ako viete, krása pokožky je skrytá hlboko v tele. Čaj vyrobený z japonských húb dokonale čistí telo od toxínov, ťažkých látok a nadmerného cholesterolu. Nasýti ho prospešnými baktériami, čo vedie k normalizácii všetkých systémov. V dôsledku toho je človek naplnený silou, energiou a znovu získa žiarivý zdravý vzhľad.
Pestovanie Kombuchy doma nie je vôbec ťažké, ak dodržiavate jednoduché pravidlá. Výhody tohto liečivého nápoja sú vždy zrejmé.
