Každá žena v domácnosti, ktorá prijíma darček od viacerých osôb, kladie otázku - čo uvariť? Pokúste sa uhasiť sadzbu v kapuste. Veľmi chutné a nekomplikované jedlo, ktoré dopĺňa váš obed. Môže sa podávať samostatne alebo s mäsom alebo sa môže používať na plnenie koláčov a koláčov.
Kapusta môžete dusiť toľkými spôsobmi. Našli sme toho najlepšieho a ponáhľame sa s vami podeliť. Namiesto paradajkovej pasty skúste nejako prijať kečup. Chuť bude zaujímavá. Paradajková šťava je však pre všetkých. Ak máte radi kyslosť v miske, môžete ju nahradiť šťavou.
Základný recept, ktorý ponúkame, sa odporúča podľa vášho uváženia zmeniť.
zloženie:
Biela kapusta - 600 gramov;
Paradajková pasta - 2 polievkové lyžice;
Cibuľa - 1 kus;
Mrkva - 1 kus;
Laurel - 1 kus;
Hrniec na korenie - 2 kusy;
Soľ - 1 čajová lyžička;
Pepř - podľa chuti;
Rastlinný olej - 1 lyžica;
Voda podľa potreby.
recept:
Najskôr nakrájajte všetku zeleninu. Cibuľa a mrkva v kockách alebo slamkách. Mrkvová mriežka nie je zakázaná.
Jemne nakrájajte kapustu na veľkú dosku. Na urýchlenie akcie použite špeciálny nôž.
Do viacvrstvovej misky nalejte rastlinný olej a cibuľu rozotrite mrkvou. Na paneli vyberte režim „Fry“. Čas na vyprážanie minút 7. Nezabudnite premiešať.
Ak vo vašom multikokeri nie je režim fritovania, zvoľte „Pečenie“. Tento program plní funkciu vyprážania.
Zeleninu rozprestierame na vyprážanú zeleninu. Okamžite pridajte paradajkovú pastu a všetky koreniny. Ak je kapusta neskorých odrôd, musí sa dusiť 10 minút bez pasty.
Zmiešajte obsah misky, zatvorte veko a vyberte režim „Hasenie“. Čas varenia 30 minút. Niekoľkokrát, aby ste sa pozreli do pomalého hrnca, by ste ich mali zmiešať a podľa potreby pridať trochu vody.
Hotová kapusta je dobrá v horúcom aj chladnom stave. Uhorky, vyprážané párky sú pre túto prílohu ideálne.
Čas varenia - 50 minút
Dávky na nádobu - 4
Na 100 g:
Kcal - 38,74
Tuky - 1,77
Veveričky - 1,35
Sacharidy - 5,08
