Chceme sa s vami podeliť o recept na veľmi jednoduché a chutné pečivo - bagety s tvarohom a marmeládou. Ak vaše deti nejedia tvaroh, potom tieto sladkosti budú jesť s radosťou. Áno, a tí, ktorí majú radi tvaroh, sa tešia aj z cesta. Ukazuje sa však, že je jemná, drobivá a veľmi chutná. Na plnenie je najlepšie vziať džem alebo hustý džem. Ale môžete si vziať ďalšiu náplň - čokoláda, kondenzované mlieko, cukor so škoricou.
Pozrime sa na uskutočnenie tohto receptu na postupných fotografiách.
zloženie:
Tvaroh - 400 g;
Múka - 2 - 3 poháre;
Prášok do pečiva - 1,5 lyžičky;
Maslo - 150 g;
Cukor - 1/2 šálky;
Jam - 100 g.
recept:
Najprv si vysvetlime, prečo sú ingrediencie také nepresné množstvo múky. Všetko záleží na vlhkosti tvarohu. Ak je stredná alebo suchá múka, bude potrebovať 2 šálky. Ak je tvaroh mokrý, môže byť potrebné hnetenie a tri poháre. Preto sa spoliehajte na 3 šálky a koľko to bude cesta bude stáť pri tom.
Nalejte 2 plné šálky múky a plátky masla do hlbokej misky.
Pridajte k nim tvaroh.
Brúste omšu rukami, aby ste vytvorili drobček.
Ak varíte spolu s deťmi a priťahujete ich do tohto procesu, je to užitočné nielen pre prsty, ale aj veľmi zaujímavé. Len nezabudnite, že deti sú kvetmi života, a ak rozptýlia všetku múku v kuchyni, oplodnia pôdu.
Rozložíme tvaroh a drobky masla na stôl a cesto miesime a podľa potreby pridávame múku. Cesto by malo byť mäkké a nelepiť sa na ruky. Skryjeme ho vo vrecku a pošleme ho do chladničky na 30 minút.
Cesto rozdeľte na 3 časti. Jednu hodíme do kruhu a nakrájame na 8 častí.
Na každý kúsok nalejte trochu jamu alebo inej náplne.
Valčeky valíme od okraja do stredu. Bagely položte na plech a pošlite do rúry predhriatej na 80 stupňov. Pečieme asi 20 minút. Zamerajte sa na rúru.
Čas varenia - 30 min.
Dávky na jeden kontajner - 4 ks.
Na 100 g:
Veveričky - 9.15
Tuky - 15,36
Sacharidy - 37,49
Kcal - 325,5
