Ak prídete domov unavení a hladní, ale doma nie je nič pripravené, potom náš recept bude vašou spásou. Kuracie stehná si môžete kúpiť v ktorejkoľvek predajni na ceste domov (alebo možno máte v mrazničke dodávku mäsa) av dome sú vždy zemiaky (okrem výnimočných prípadov).
Začnime teda kúzlom v kuchyni a pečieme kuracie mäso so zemiakmi v rúre. A budete plný a vaša peňaženka nebude veľmi trpieť. Môžete si myslieť, že recept je ľahko hanebný, ale nie. Máme na sklade huby, ktoré pridáme aj do zemiakov, a tiež vieme tajomstvo, ako uvariť toto jedlo čo najchutnejšie.
Ak ste sa už pokúsili variť pečené zemiaky, mali ste už niekedy tieto zemiaky surové? Aby ste tomu zabránili, odporúčame uvariť zemiaky pár minút vopred.
recept:
Kura umyte a osušte ho papierovou utierkou. Kura vtierajte korením a marinujte v majonéze. V tejto miske budú tiež dobré holene a krídla. Experimentujte s marinádou - pridajte sójovú omáčku, cesnak a svoje obľúbené bylinky. Jedlo sa bude hrať novým spôsobom.
Huby nakrájajte na 4 časti a pridajte ku kuraťu. Dobre premiešajte a nechajte.
Počas nakladania kuracieho mäsa a šampiňónov ošúpajte zemiaky. Rozstrihali sme ju na 4 kusy. Ak sú zemiaky veľké, nasekajte ich jemnejšie. Zemiaky nalejeme vodou a zapálime. Akonáhle sa voda uvarí, osolte ju a detegujte 3 minúty.
Vypúšťame vodu zo zemiakov a ešte horúcu zeleninu dáme do pekáča.
Na vrch roztiahnite kurča a huby.
Kusom korenia dodávame jas a osobitnú vôňu. Pre milovníkov cesnaku odporúčame položiť na kurča 4-5 klinčekov z neošúpaného cesnaku. Aróma bude vynikajúca.
Pečieme naše jedlo 40 minút pri teplote 200 - 220 stupňov. Ak má rúra funkciu grilu, pred varením ju zapnite 5 minút. Poskytuje sa vám lahodná kôra.
Všetko je hotové. Môžete si to užiť samostatne alebo ho zdieľať so svojou rodinou.
Čas varenia - 50 minút
Dávky na nádobu - 4
Na 100 g
Kcal - 114,13
Tuky - 2.12
Veveričky - 7,54
Sacharidy - 9,45
zloženie:
Zemiaky - 1 kg
Kuracie stehná - 4 - 5 kusov;
Šampiňóny - 300 g;
Sladká paprika podľa vlastného výberu - 1 kus;
Kyslá smotana alebo majonéza - 200 g;
Soľ, korenie a iné korenie.
