Málokto počul, že s nedostatkom vápnika v tele sa odporúča používať vaječné škrupiny. Prekvapivo to tak je. Tento „produkt“ je cenným zdrojom nielen vápnika, ale aj iných užitočných stopových prvkov. Aby vaječné škrupiny priniesli telu maximálny úžitok, musíte sa naučiť variť, správne ho používať.
Čo je obsiahnuté v škrupine vajec?
Tento „produkt“ sa najčastejšie jednoducho hodí do koša. Keď sa však zoznámite so zložením škrupiny, môžete pochopiť, aké dôležité je pre ľudské telo.
Škrupina obsahuje:
• 90% zmesi je vápnik, nájdete tu aj uhličitan horečnatý a fosfát;
• Najdôležitejšie stopové prvky - železo, zinok, kremík, síra, hliník, mangán, meď;
• kolagénové vlákna;
• aminokyseliny - cystín, lyzín, metionín.
Správne používanie vaječných škrupín nasýti telo všetkými potrebnými aminokyselinami a stopovými prvkami na udržanie jeho zdravia.
Škrupina: výhody produktu
Vaječné škrupiny sú užitočné v záhradníctve na prípravu hnojív v domácnosti. Produkt je tiež mimoriadne prospešný pre ľudské zdravie.
1. Dôrazne sa odporúča, aby ho ženy používali počas tehotenstva, pretože v tomto období je v tele nedostatok vápnika, čo je dôležité pre tvorbu kostí detí v lone.
2. Pri zakrivení chrbtice a kriviek sa škrupina predpisuje deťom od útleho veku, doplňuje aj nedostatok vápnika, a preto sa zaznamenáva zlepšenie.
3. Produkt pomáha v boji proti chorobám tráviaceho traktu, je predpísaný na vredy, gastritídu.
4. Škrupiny vajíčok sa odporúčajú ženám ako profylaxia. Posilňuje nechtovú dosku, urýchľuje rast vlasov, zabraňuje prierezu špičiek.
Aby bola vajcová škrupina čo najzdravšia, je potrebné zvoliť čerstvé vajcia. Najlepším spôsobom je vziať ich „od babičky v dedine“.
Ako variť vaječné škrupiny
1. Čerstvé vajcia sa musia dôkladne umyť (spolu s mydlom). Farba nezáleží. Potom sa musia do 5 minút prevariť, ochladiť.
2. Škrupina je oddelená od samotného vajíčka spolu s fóliou, ktorá je na vnútornej strane. Všetko je položené na suchú utierku, aby sa vysušilo.
3. Teraz musí byť škrupina rozdrvená na práškový stav. Môžete to urobiť ručne alebo pomocou mlynčeka na kávu.
4. Výsledný prášok je uložený v sklenenej nádobe. Miesto musí byť suché, inak sa vytvoria hrudky.
Asi 1 čajová lyžička vaječnej škrupiny predstavuje asi 700 mg vápnika. Ak je ťažké používať liek v čistej forme, môžete si ho zabaliť do rozpustných kapsúl a denne ho užívať ako bežné tablety.
Vaječné škrupiny v tradičnej medicíne: najlepšie recepty
Ukázalo sa, že výhody škrupiny boli známe už v dňoch našich prababičiek. S jeho pomocou boli pripravené účinné domáce lieky, ktoré sa dokonale vysporiadali s niektorými chorobami.
1. Prostriedky na zlomeniny, stimulujúce spevňovanie kostí, ich rýchle spojenie. Je potrebné pripraviť 20 vajec, 500 ml hrebeňa a čerstvú citrónovú šťavu (z 20 kusov). Vajcia sa umiestnia do sklenenej nádoby s objemom 3 litre. Potom sa naleje šťava. Krk je dobre previnutý gázou. Nádoba sa čistí 20 dní na tmavom a suchom mieste. Keď zmes stmavne, musí sa prefiltrovať a zmiešať s koňakom. Liek je potrebné užívať 4-krát denne po jedle. Rovnaký recept môžu dievčatá použiť na posilnenie nechtovej platničky, zlepšenie stavu vlasov. Priebeh užívania lieku je 1 týždeň, potom je prestávka.
2. V prípade vredov a gastritídy sa musí prášok z vaječných škrupín vysušiť. Ráno pred jedlom sa 1 lyžica produktu smaží 1 minútu na suchej panvici. Takýto postup nalačno znižuje kyslosť žalúdka, zmierňuje nepríjemnú bolesť, pálenie záhy.
3. V prípade popálenín sa odporúča posypať postihnutú oblasť pokožky škrupinou 4-5 krát denne. Rana sa uzdraví oveľa rýchlejšie.
Predpokladá sa, že škrupina, z ktorej sa práve vyliahlo kurča, bude najužitočnejšia. Je však nemožné získať taký „čerstvý“ produkt v mestských podmienkach. Pri nákupe vajec v obchode musíte venovať pozornosť písmenu „D“, ktoré na nich stojí. Realizácia dietetického produktu je iba 7 dní.
Škrupina: použitie prášku v domácej kozmetike
Vaječné škrupiny môžu byť na vonkajšie použitie škodlivé, iba ak k nim existuje individuálna intolerancia. Tento produkt sa považuje za hodnotný kozmetický výrobok. Masky pripravené na jej základe podporia krásu, zdravie a mladosť tváre.
Masky na vaječné škrupiny: univerzálne recepty na všetky typy pleti
1. Červená repa. Pol lyžičky práškovej škrupiny sa musí zmiešať s čerstvou repou (nastrúhajte 100 gramov na jemnom strúhadle). Pridá sa tu kyslá smotana (1 lyžica). Všetky zložky sú zmiešané, nanášané na tvár po dobu 15 minút. Maska sa vyznačuje výrazným osviežujúcim a tonizujúcim účinkom, odstraňuje čierne škvrny a napína pokožku.
2. Tvarohová maska je veľmi užitočná pre spravodlivý sex v každom veku na udržanie krásy, prirodzeného lesku tváre. Polovica pomaranča sa musí v mixéri premieňať na homogénnu zmes. Pridajú sa 2 lyžice nízkotučného tvarohového syra, 1 lyžica prášku z vaječných škrupín. Maska sa odporúča robiť dvakrát týždenne, nanášať na tvár po dobu 20 minút, potom opláchnuť teplou prevarenou vodou. Účinok nebude trvať dlho. Tvár bude vždy vyzerať svieža, odpočinutá, vrecká pod očami zmiznú, pokožka zostane tónovaná, pružná.
Vaječné škrupiny: poškodenie produktu
Vaječné škrupiny môžu byť niekedy škodlivé. Nie je žiadnym tajomstvom, že aj ten najužitočnejší produkt má svoju vlastnú mušku v masti.
1. Salmonella. V žiadnom prípade by ste nemali používať škrupinový prášok, ak vajíčko nebolo predtým umyté, uvarené.
2. S nadbytkom vápnika v tele by sa škrupiny nemali používať ani na liečebné účely.
3. Pre ľudí s rakovinou sa liek neodporúča.
Vaječné škrupiny sú skutočne neuveriteľne cenným produktom. Môže sa používať nielen na lekárske, kozmetické účely, ale aj v domácnosti. Napríklad sa odporúča pridať 1 lyžicu prášku priamo do bubna práčky pri umývaní bielych vecí. Je pravda, že oblečenie je vložené do textilného vrecka. Škrupina je považovaná za najlepšie bielidlo. Okrem toho je tiež vynikajúcim hnojivom pre domáce rastliny. Je potrebné umiestniť niekoľko vajíčok do čistej vody na 3-4 dni. Táto tekutina je veľmi užitočná na zalievanie kvetov.
Vaječné škrupiny (iba z čerstvých vajec) sú produktom, ktorý nájde vždy užitočné využitie v dome. Dobrá gazdinka s jej pomocou sa postará o zdravie blízkych, o jej krásu. Hlavnou vecou je dôkladné umytie vajíčok a ich príprava pred prípravou prášku.
