Zdravie dieťaťa priamo závisí od toho, čo jesť dojčiaca matka.
Počas laktácie existuje veľa produktov, ktoré sú prísne zakázané.
Patria sem čokoláda, hrozno, citrusové plody atď.
Pokiaľ ide o vajcia - názory odborníkov sa líšia.
Niektorí veria, že vajcia nie sú počas laktácie škodlivé, zatiaľ čo iní tvrdia opak.
Kto má pravdu? Sú vajcia užitočné pri dojčení a aká je pravdepodobnosť negatívnych účinkov?
Ošetrujúce vajcia môžu - zloženie a výhody kuracieho výrobku
Kuracie vajcia sú produktom, ktorý sa v tele takmer úplne vstrebáva. Obsahujú obrovské množstvo výživných látok potrebných pre matku aj pre dieťa.
Vajcia teda obsahujú draslík, horčík, fosfor, vápnik, zinok, železo, jód, mangán a ďalšie stopové prvky. Okrem toho je produkt bohatý na vitamíny A, E, D, C a skupinu B.
Obzvlášť užitočný je žĺtok. Obsahuje lecitín, ktorý má priaznivý vplyv na fungovanie pečene a mozgu. Lecitín zabraňuje tvorbe plakov na stenách krvných ciev.
V žĺtku je veľa luténov - látka, ktorá zlepšuje videnie. Vajce sú zdrojom cholínu, ktorý má špeciálne vlastnosti na prevenciu rakoviny. Produkt tiež obsahuje niacín, ktorý má priaznivý vplyv na výkon mozgu. Kyselina listová (nachádza sa v kuracích vajciach) je jednoducho nevyhnutná pre normálne fungovanie ženského tela po pôrode.
Nemenej užitočná je škrupina vajec. Je nevyhnutný pre nedostatok vápnika. Vaječná škrupina obsahuje 2 g stopového prvku, ktorý je najvýhodnejší pre zuby a kosti.
Aby sa vápnik dobre absorboval, používa sa škrupina spolu s citrónovou šťavou. Príprava prírodného lieku je jednoduchá: vajíčka si musíte dôkladne umyť (teplou vodou a mydlom), opláchnuť ich a uvariť vo vriacej vode asi 5 minút. Potom by sa škrupina mala vysušiť a nasekať (najlepšie v mlynčeku na kávu). Užívajte vápnik takto:
• Pol lyžičky škrupinového prášku sa naleje čerstvo vylisovanou šťavou z polovice citróna a nechá sa pôsobiť 6 hodín. Vypite pol lyžice, zapite vodou.
• Niekoľko kvapiek citrónovej šťavy sa kvapká do neúplnej lyžičky vápnikového prášku a okamžite sa prehltne.
• 3 g prášku sa konzumuje denne s vodou.
Liečba sa vykonáva 2-krát ročne.
Nutričná hodnota vajec je porovnateľná s takými zdravými výrobkami, ako je červený a čierny kaviár. 1 vajce sa rovná výživovej hodnote pohára mlieka alebo 50 g hovädzieho mäsa.
Všeobecne sa uznáva, že vajcia sú zdrojom zlého cholesterolu. Po prvé, cholesterol sa však nachádza iba v žĺtku a po druhé je vyvážený lecitínom.
Ak je váš cholesterol normálny, potom jesť 1 vajíčko denne nepoškodí. Ak je cholesterol príliš vysoký, odporúčaný počet vajíčok je 2 - 3 za týždeň.
Je možné dojčiť vajcia - zloženie a výhody prepeličích vajec
Odborníci jednomyseľne tvrdia, že pri dojčení je najskôr potrebné do kŕmenia zaviesť prepeličie vajcia, ktoré sa považujú za potravinový výrobok.
O výhodách prepeličích vajec nie sú pochybnosti. Jedno malé semenník s hmotnosťou asi 12 g je skutočným skladom vitamínov, stopových prvkov, aminokyselín a ďalších látok potrebných na normálne fungovanie tela dojčiacej matky a dieťaťa.
Odhaduje sa, že prepelica obsahuje 2,5-krát viac vitamínov B1 a B2, 5-krát viac draslíka a 4,5-krát viac železa ako známe kuracie vajce. Produkt je mimoriadne bohatý na fosfor, vitamín A, kyselinu nikotínovú. Nezvoláva alergickú reakciu, má tonizujúci účinok.
Zloženie škrupiny obsahuje rovnaké stopové prvky ako v zložení ľudských kostí a zubov. Vajcia dokážu doplniť a udržať hladinu všetkých živín v tele.
Produkt prepelice navyše zvyšuje imunitu, čo znamená zvýšenie odolnosti voči rôznym infekciám. Počas dojčenia je najzraniteľnejšie ženské telo. Pravidelný príjem prepeličích vajec pomôže predchádzať výskytu respiračných chorôb, ako aj kardiovaskulárnych, gastrointestinálnych ochorení, mastopatie.
Prepeličie vajcia sa môžu skladovať po dlhú dobu. V chladničke sa nezhoršujú počas 60 dní. Vajcia sú dosť silné škrupiny. Tým sa zabráni vstupu mikróbov. Okrem toho prepelica je odolná voči infekciám, čo vylučuje užívanie drog v ich obsahu.
Prepeličie vajcia sú mimoriadne prospešné pre dojčiacu matku. Sú zdrojom vitamínov, stopových prvkov, aminokyselín. Produkt po pôrode pozitívne ovplyvňuje telo ženy.
Môžem dojčiť vajcia - všeobecné odporúčania
Na začiatok by sa dojčiaca žena mala pokúsiť jesť prepelicu a až potom, čo sa zistí pozitívny výsledok, môžete jesť kuracie vajcia. Pokiaľ ide o konzumáciu vajec, pre dojčiacu matku existujú všeobecné odporúčania:
1. Nezavádzajte tento produkt do svojho jedálnička, ak je vaše dieťa náchylné na alergie a má menej ako 4 mesiace. Ak nedochádza k negatívnym reakciám, jesť vajcia, keď má dieťa 3 mesiace.
2. Mesiac jesť iba uvarené vajcia. Neskôr sa môžu jesť vyprážané alebo uvarené.
3. Keď prvýkrát zadáte prepeličie vajce, zjete ho ráno (najlepšie nie na lačný žalúdok).
4. Buďte opatrní a sledujte kožnú reakciu dieťaťa.
5. Ak dieťa nemá diatézu, zvýšte počet vajíčok. Počas dňa môžete jesť 4 prepelice alebo 1 kuracie vajce.
6. Jedzte kuracie vajce, počnúc žĺtkom alebo až potom skúste proteín. Rozdeľte vajíčko na 4 časti a každý z nich jesť každý druhý deň.
7. Surové vajcia sú nežiaduce. Faktom je, že nespracovaný produkt obsahuje patogény infekčných chorôb, napríklad salmonelózu.
8. Vyprážané vajcia sa neodporúčajú. Môžu poškodiť žalúdok dojčiacej matky.
9. Do stravy nezavádzajte kačacie a husacie vajcia. Najužitočnejšie sú prepelica a kurča.
Je možné laktovať vajcia - použite kuracie mäso
Kuracie vajcia našli uplatnenie pri varení a liečbe rôznych ochorení, ako aj pri domácej kozmetike. 100% prírodný produkt je ideálny pre dojčiace matky, zatiaľ čo používanie syntetických výrobkov je prísne zakázané.
Kuracie vajce sú nevyhnutné pre angínu pectoris. Príprava liečivej kompozície je jednoduchá: kombinujte 1 surovú bielkovinu a 3 žĺtky čerstvých kuracích vajec, dezertnú lyžičku múky, pár veľkých lyžíc masla a pár malých lyžíc medu. Vezmite zmes do lyžice ihneď po jedle niekoľkokrát denne.
Vajcia pomáhajú s bolesťou dolnej časti chrbta. Postačuje prevrátiť sa spodnou časťou chrbta teplým, uvareným vajíčkom.
Kuracie mäso je tiež účinné pri dislokácii kĺbov. Kombinujte bielkoviny (1 ks), múku (1 polievková lyžica), alkohol (1 dezertná lyžica). Zmes naneste na boľavé miesto a dobre obinte.
Vajcia sú sanitkou na popáleniny. Ihneď po poškodení umiestnite boľavé miesto pod studenú vodu a potom k nemu pripevnite škrupinu vajíčok.
Je možné laktovať vajcia - použitie prepelice
Prepelica sa tradične varí, vypráža a konzumuje surové. Varte ich ako kura, ale o niečo menej času. Ak chcete uvariť vajíčko s mäkkým varom, bude to trvať 3 až 4 minúty, s tvrdým varom - 6 minút.
Varené prepeličie vajcia sa konzumujú samostatne a používajú sa ako prísada na výrobu sendvičov, šalátov a teplých jedál.
Pri dojčení sú také recepty dobré:
1. Diétny šalát. Fazuľa a vajcia varte v mierne slanej vode, nakrájajte. Pridajte nasekaný konzervovaný tuniak. Zmiešajte všetko a dochutíme olivovým olejom.
2. Vzduchová omeleta z prepeličích vajec uvarená v pomalom hrnci. Porazte vajcia, pridajte mlieko, soľ a znova porazte. Namažte spodnú časť viacvrstvového oleja olejom, nalejte vaječnú zmes a zapnite režim pečenia. Hotovú omeletu položte na tanier, ozdobte ju zeleňou.
Tieto jedlá dodajú matke energiu, ktorá je pre ňu nevyhnutná v ťažkom období, a naplnia telo dieťaťa užitočnými vitamínmi a minerálmi.
Ako určiť čerstvosť vajec
Pri dojčení je jednou z hlavných úloh sledovanie kvality výrobkov. Zdravie dieťaťa závisí od toho a dostáva všetky dobré a zlé z materského mlieka.
Je dôležité to vedieť! Ak zistíte, že vajcia zjavne nie sú prvou čerstvosťou alebo ak ležia v chladničke dlhú dobu v zlomenom stave, neriskujte svoje zdravie a svoje dieťa. Odmietnuť používať takýto produkt!
Čerstvosť vajec môžete určiť nasledujúcimi spôsobmi:
1. Vizuálna kontrola. Čerstvé vajce vyzerajú drsne a matne, rozmaznané - lesknú sa a na dotyk sú hladké.
2. Skontrolujte pomocou žiarovky. Vezmite vajíčko na zdroj svetla. Pod škrupinou sa objavili tmavé škvrny? Produkt určite nie je čerstvý.
3. Potraste vajcom. Hnitý proteín visí vo vnútri.
4. Vajce položte na rovný povrch a otočte. Fresh sa točí dlho, zatiaľ čo rozmaznaný robí veľké množstvo otáčok okolo svojej osi.
5. Vajce ponorte do pohára vody. Ak je použiteľný, bude ležať vodorovne dole, ak je poškodený, vyskočí.
Z vyššie uvedeného je možné vyvodiť záver: počas laktácie sa odporúčajú kuracie a prepeličné vajcia. Ich výhody sú zrejmé matke aj dieťaťu. Hlavné je držať sa požadovaného množstva a pozorovať reakciu dieťaťa. Negatívne následky vo forme alergickej reakcie na vaše dieťa nebudú desivé.
