Moderní odborníci na výživu zvažujú všetky možnosti stravovania pre ľudí s rôznymi potrebami a stravovacie návyky.
Novomodnoe mizne - upustiť od používania rovnomerných zeleninových jedál, dočasne nahradiť zeleninu veľkým množstvom bielkovín.
Slávny odborník na výživu Pierre Ducane vyzýva všetkých, aby stavali na svojich vlastných metódach striedaním dní mäsa a zeleniny a začali proces chudnutia s obdobím „útoku“, ktoré trvá niekoľko dní až týždeň. Tento prístup podľa Dr. Ducanea spúšťa metabolické procesy u ľudí, čo núti využívať vnútorné zásoby tukov.
Britský lekár Zoe Harkomb - Autor uznávaného bestsellera „Epidémia obezity“ - som si istý, že strava štíhlejšej stravy by mala obsahovať čo najviac červeného mäsa, vajec, rýb a masla, ale zeleninu, najmä tých, ktoré obsahujú škrob (medzi nimi korene, ako sú zemiaky, repa a mrkva) musíte výrazne znížiť čas chudnutia a ešte lepšie ho úplne odstrániť.
Známy v Rusku Kremeľová strava je tiež založený na prísnom hodnotení, v strave sa uprednostňujú jedlá z mäsa a rýb, ale počet zeleniny sa výrazne zníži.
Čo spája všetky tri populárne teórie? Dočasné odmietnutie zeleniny a prechod na bielkovinové potraviny. Predpokladá sa, že naše telo trávi viac energie na trávenie proteínov, čo znamená, že sa rýchlo rozpadne s extra kilami. Ďalšie plus: pri tomto prístupe svalová hmota netrpí a existuje dôvod domnievať sa, že proces spaľovania nastáva práve kvôli tukovému tkanivu a nie ľudskej svalovej hmote, ktorá je tak cenná pre plné fungovanie tela.
Základné pravidlá stravy bez zeleniny
Strava bez zeleniny má svoje vlastné pravidlá, ktoré sa musia dodržiavať, aby sa nepoškodili telo prísnymi obmedzeniami.
Nezabudnite, že ste na diéte, a preto sa snažte dodržať aspoň všeobecné zásady obsahu kalóriíbez toho, aby sa unášali, napríklad orechy a sušené ovocie.
Najlepšie jesť 5 až 7 krát denne v malých porciách, Živočíšna bielkovina, či už je to najužitočnejšie a výživnejšie, nemali by ste jesť viac ako 150 - 200 gramov naraz. To sa deje tak, že žalúdok je zmenšený.
Strava bez zeleniny je dôležitejšia ako kedykoľvek predtým pite čo najviac čistej vody: Optimálna dávka je dva litre denne. Voda pomáha črevám pracovať bez závady a vo všeobecnosti je veľmi užitočná pri diétach.
A pamätajte: udržiavanie diéty bez zeleniny dlhšie ako týždeň je stále nežiaduce. Strava bez zeleniny predstavuje pre organizmus pomerne veľkú záťaž: vláknina je nevyhnutná pre správne fungovanie žalúdka a čriev. Na konci je lepšie sa oprieť o zeleninu: varte nízkotučné zeleninové dusené mäso, pečte tekvicu, pripravte vinaigrety a čerstvé šaláty, ochutte citrónovou šťavou alebo kvalitnými rastlinnými olejmi.
Ktoré výrobky je potrebné vylúčiť zo stravy pri chudnutí pri strave bez zeleniny?
Prvá vec, ktorú treba urobiť úplne vylúčiť zemiaky, mrkva, repa, ktoré obsahujú veľa škrobu. Zvyšná zelenina svieti na minimum.
Nie je povolené Nachádza sa tu maslové pečivo: pizza, buchty, pečivo, sušienky, sladkosti alebo koláče.
Nenechajte sa uniesť mastné a údené mäso, párky a pochúťky, oprieť sa o masť alebo o všetky druhy vrstiev. Je lepšie jesť vyprážané placky alebo grilované kuracie mäso, vylúčiť karasu z mrkvy vyprážanú v kyslej smotane, pollock v cestíčku atď.
Veľmi možné málo by malo byť konzervované potraviny, dokonca aj tie najneškodnejšie na prvý pohľad, ako napríklad zelený hrášok, kukurica, olivy alebo tuniak vo vlastnej šťave. Faktom je, že priemyselné výrobky obsahujú veľa soli, cukrov a konzervačných látok, ktoré bránia chudnutiu.
Všeobecne platí, že ak je to možné, na chvíľu potrebujete diétu bez zeleniny obmedziť príjem soli a ešte viac, cukor. Ako nezabudnuteľná Raisa Zakharovna z filmu „Láska a holuby“ povedal: soľ je biely jed a cukor je biela smrť a tieto tipy sú veľmi dôležité pre trvanie stravy.
A aké potraviny je možné konzumovať pri strave bez zeleniny?
Diéta základ musí vyrobiť ovsenú kašu: pohánka, perličkový jačmeň, jačmeň, ovsené vločky. Stačí si len vybrať produkty, ktoré nie sú naparené, ale čo najprirodzenejšie, pokiaľ možno s dlhým varom. Celulóza obsiahnutá v cereáliách na chvíľu nahradí produkty rastlinného pôvodu, bez ktorých je nemysliteľná úplná práca gastrointestinálneho traktu.
Musí jesť veveričky: vajcia, nízkotučné ryby, ako napríklad treska žltá, treska jednoškvrnná, treska škvrnitá, ružový losos alebo chum. Varené chobotnice a krevety sú vítané ako zdroje vysoko kvalitných bielkovín. Ryby sa dajú dusiť, pečiť vo fólii a naliať citrónovú šťavu. Je to nielen chutné, ale veľmi zdravé.
Varte prsia bez kože, chudé teľacie mäso. Počas diéty sú veľmi dobré vývary, aspické ľahké polievky s greeny.
Zaujímavé experimentovať, výroba originálnych omáčok na základe prírodného nízkotučného jogurtu alebo jogurtu. Nízkotučné tvarohové syry, ryazhenka alebo kyslá smotana môžu bez problémov prispievať k chudnutiu tejto stravy.
Môžete jesť raz týždenne jedlo z cestovín uvarené do stavu „aldente“. Cestoviny nalejte lyžičkou olivového oleja a jesť ako prílohu pre ryby alebo morské plody.
Niekoľkokrát na diéte dovolené jesť maslo, ale vrstva by mala byť prakticky priehľadná.
Strava bez zeleniny neznamená, že by ste sa mali úplne vzdať rastlinných potravín. Nechajte na pomoc bobule, sušené ovocie a orechy. Čerstvé alebo suché a samozrejme v primeraných dávkach. Pridajte ich do polievok alebo obilnín, podľa nich pripravte kokteily a ľahké polievky a potom bude strava tolerovaná nielen oveľa jednoduchšie, ale poteší vás jej rozmanitosťou.
kúpiť chlieb hnedý alebo otruby. Dajú pocit sýtosti a nenasýtia zdravé uhľohydráty.
Vytvorenie päťdňového menu pre stravu bez zeleniny
pondelok
V pondelok pripravte kašu na raňajky na nízkotučné mlieko alebo vodu. Pridajte k nemu hrsť fíg alebo sliviek. Vypite pohár zeleného čaju s medom a citrónom.
Ako občerstvenie je vhodné nízkotučné fermentované mlieko bez cukru, pohár mrazeného alebo čerstvého ovocia.
Na večeru varte vývar so suchým teľacím mäsom alebo koriandrom, upečte pár veľkých jabĺk, vypite pohár kávy bez cukru.
Popoludňajšie občerstvenie môže pozostávať z jabĺk pečených s orechmi a nízkotučného tvarohu.
Večera skončí chutný deň miešanými vajíčkami na veveričkách a minerálnou vodou s chmeľovým korením. Vaječnú múku si môžete zahryznúť dvoma kusmi chleba Borodino.
utorok
V utorok jesť pohankovú kašu s plátkom masla na raňajky. Jedlo doplňte pohárom čerstvého alebo mrazeného ovocného kompotu.
Obed sa môže skladať z pohára kefíru a niekoľkých bochníkov. Druhou možnosťou je zjesť hrsť kešu orieškov a vypiť pohár bylinného čaju.
Na obed pripravte veľkú časť kalmáre pod citrónovou šťavou, zjedzte, vypite kompotom alebo zeleným čajom.
Občerstvenie môže byť jednoduché, ľahké, chutné a môže pozostávať napríklad z domácej paštiky z kuracích pečene a pár čierneho chleba.
Večera sa môže skladať z pečeného polloku, posypaného rastlinným olejom a ako šalát môžete uvariť malú porciu jačmeňa perličkového alebo pohánky dusenou vriacou vodou.
Pred spaním vypite pohár kefíru a potom budete plný až do druhého rána.
streda
Tretí deň - akýsi druh stravy - môžete začať s miešanými vajíčkami a veľkým grapefruitom. Ako doplnok vypite pohár kávy s mliekom, ale bez cukru.
Obed sa môže skladať z pohára čerstvej smotany na báze nízkotučného tvarohu, cesnaku a bylín.
Na obed jesť želé aspik s chrenovou omáčkou, zahryznúť párom chleba Borodino. Ako dezert upečte veľké jablko s medom.
Ako ďalšie popoludňajšie občerstvenie - popoludňajšie občerstvenie - môžete jesť nemý prírodný jogurt s chlebom a pohárom prírodnej kávy.
A odporúčame zakončiť deň tabakovým kuracím mäsom pečeným na panvici pod tlakom bez oleja, soli a kôry.
štvrtok
Začnite štvrtý deň pečivom s tvarohom zapečeným sušeným ovocím. Nechajte sa rozmaznávať lyžičkou kyslej smotany s nízkym obsahom tuku a pohárom kávy s mliekom, ale bez cukru.
Obed je vynikajúcou príležitosťou na výrobu soufflé zo zmrazených bobúľ s pridaním kvapky medu.
Na obed si môžete uvariť cereálnu polievku založenú na chudých plátkoch kurčaťa. Pridajte do vývaru veľkú hrsť zelene a zjedte obed bez pridania chleba.
Popoludňajšie desiatu sa môže skladať z jedného vajca, ktoré je rozbité a zapečené v suchej panvici. Vaječná palacinka bude chutná a uspokojivá, ale stále veľmi užitočná desiata. Môžete jesť palacinku s porciou chleba.
Na večeru pečieme ryby s brusnicovou alebo čiernou ríbezľovou omáčkou. Napríklad chutná je kombinácia makrel plnených červenými alebo čiernymi bobuľami ríbezlí s provensálskymi bylinkami. Ryby môžete piť pomocou kefíru, katyk alebo prírodného jogurtu.
piatok
Piaty deň je deň, keď uvidíte prvé hmatateľné výsledky. Potešte sa s otrubami s lyžičkou medu a veľkou dávkou kávy s mliekom a škoricou. Posypte kokosovými vločkami na panvici - je to chutné a nezvyčajné.
Na obed si pripravte malé jedlá chleba s tvarohom a bylinkami.
Obedový lístok vás poteší veľkým množstvom rýb (napríklad ružovým lososom) a doprajete si filé z kuracieho mäsa a grapefruitu.
Popoludní desiatu porazte jogurt s bobuľami, pridajte tam vanilín. Taký kokteil prinesie sýtosti a obohatí telo o mikroelementy.
Na večeru jesť varenú perličkovú jačmeň so sušenými hríbmi z hríbov.
Päť dní diéty, ktorú však udržiavajú všetky kánony, zaberie až 5 kilogramov nadváhy a bude to vynikajúci štart pre ďalšiu prácu na sebe. Aby však výživa mohla pokračovať úspešne, odborníci na výživu odporúčajú vrátiť zeleninu do stravy.
Vlastnosti stravy bez zeleniny a dostať sa z nej
Odborníci tvrdia, že dokonca päť dní strávených na strave bez zeleniny dokonale "obnoví" telo na nový životný štýl.
Umožňujú dlho prehodnotiť stravovacie návyky, opustiť chémiu a polotovary v prospech prírodných produktov.
Ihneď po dokončení stravy začnite do stravy pridávať dusenú zeleninu: napríklad karfiol, cuketa na vode, zeleninový dusený kapusta, mrkva a prípadne malé množstvo čerstvých húb.
Pokúste sa naďalej dodržiavať diétu bez soli, ale oprite sa o korenie a experimentujte s chuťou. Citrónová šťava, jablčný ocot, zmes sójovej omáčky s olivovým olejom a cesnakom nasýti vašu stravu jedinečnými arónami, prinesie veľa radosti chuťovým pohárikom a umožní vám vychutnať si gastronomické potešenie bez škodlivých produktov.
Výhody stravy bez zeleniny:
• uspokojuje;
• ľahké prenášanie;
• umožňuje spaľovanie tukov, ale neovplyvňuje svalovú hmotu;
• vhodné na zimu, keď je zelenina bez chuti a drahá;
• Kvôli takmer úplnému odmietnutiu soli sa telo rýchlo zbaví prebytočnej vody.
• umožňuje telu rýchlo sa obnoviť, vrátane mechanizmu spaľovania tukov.
Dôležitý bod: ak máte zdravotné problémy, je lepšie vzdať sa stravy bez zeleniny a zvoliť si inú, miernejšiu stravu.
Buďte zdraví, šťastní a užívajte si farby života s novou postavou!
