Keď sa naše matky a babičky pripravili na oslavu, o niekoľko desiatok dní sa pripravili na sviatočné občerstvenie.
Vďaka tomuto kuchárskemu špecialistovi, ktorý vynašiel chlieb pita, teraz môžeme ľahko vytvoriť svetlé a šťavnaté občerstvenie za pouhých 20 minút!
Bude to chutné, chutné a nežné, pretože v nej budú tie výrobky, ktoré sa dokonale zhodujú. Neveríte? A pripravme ich spolu a budete presvedčení nielen o rýchlosti prípravy, ale aj o ekonomike takého receptu.
Budete potrebovať 8 porcií:
- 400 g krabie palice;
- 4 kuracie vajcia;
- 4 uhorky;
- 100 g tvrdého syra;
- 3 lyžice. majonézy;
- 3 listy pita;
- 0,5 lyžičky. soľ.
Nemá zmysel piecť si lávu sami, ak nie ste iba vynikajúci kuchár, dobre sa orientujete v pečení, pretože iba tenké kuchynské vybavenie dokáže prevliecť tak tenkú vrstvu cesta. Preto použite obchod a získajte 3 listy chleba pita, pretože všetky sú zabalené v jednom balení.
Rozmrazte krabie palice v teplej vode vopred. Takto absorbujú vlhkosť a nebudú podľa chuti suché. Kuracie vajcia varte 10-12 minút, až kým nie sú strmé.
Opláchnite čerstvé uhorky a odstráňte chvosty. Trieť na veľkom strúhadle v nádobe.
Ihneď nalejte niekoľko štipiek soli a premiešajte. Soľ prispieva k uvoľňovaniu tekutín z uhoriek, ktoré budete musieť vypustiť po 10 minútach. V opačnom prípade uhorky uvoľnia tekutinu, ktorá už bola valcovaná do role a cesto z nej zmäkne.
Krabie tyčinky nakrájané na plátky. Môžete tiež strúhať, ale vyžaduje si to trpezlivosť.
Na hrubom strúhadle rozotrite tvrdý syr.
A potom - uvarené vajcia. Ak urobíte rožku domácich vajec, potom jej žĺtka dodajú sýtejšiu farbu.
Otvorte balenie chlebom pita a začnite s výpočtom pripravených produktov, ktoré predtým potiahli vrchnú pitu majonézou. Môžete si slobodne zvoliť jeho chuť. Miesto majonézy kruhy krabie palice, rozprestierať ich po celom liste pita.
Potom položte nastrúhané uhorky a vajcia.
Celú vrstvu ihneď posypte strúhaným syrom.
Zrolovať všetky listy roliek z pita. Mali by ste sa pokúsiť zložiť iba jeden hárok, pretože nebude držať formulár, ale roztrhne sa. Valte tri listy naraz.
Rozrežte kotúč v strede na dve časti a potom na časti. Jeho pohľad zvnútra je jednoducho úžasne farebný a chuť je šťavnatá a nežná! Podávame s greeny. Prajem pekné
Tento úžasný dvadsaťminútový recept je tiež veľmi rozpočet, pretože najmenej 8 porcií vyžadovalo minimum potrebných ingrediencií. Vypočítajme jeho náklady:
- 400 g krabích tyčiniek - 40 rubľov;
- 4 kuracie vajcia - 15 rub.
- 4 uhorky - 15 rubľov;
- 100 g tvrdého syra - 15 rubľov;
- 3 lyžice. majonéza - 5 rubľov.;
- 3 listy pita - 15 rubľov.
Celkom: náklady na celý predjedlo sú asi 100 rubľova v tom asi 8 porcií. Ukazuje sa, že 1 porcia občerstvenia v pita stojí asi 15 rub, Nádherný variant atraktívneho a chutného jedla nielen pre každý deň, ale aj na slávnostnom stole. Cook s nami a ďalej, sľubujeme, že vás viac ako raz prekvapíme kulinárskymi dielami!
