Lahodná marináda na varenie kuracieho špíza. Kombinácia sójovej omáčky a paradajok - mäso robíme šťavnaté a nedovolí mu vyschnúť počas pečenia. A príprava je jednoduchá. Morenie môže byť od dvoch hodín do celej noci (v závislosti od času). Podľa tohto receptu môžete krídla variť v peci, ak nie je možné ísť do prírody
Výrobky na 1 kg grilu:
- Kuracie krídla - 1 kg
- Paradajková pasta - 2 lyžice. l.
- Sójová omáčka - 20 ml.
- Rastlinný olej - 2 lyžice. l.
- Krém - 20 ml
- Mleté korenie - niekoľko štipcov
Príprava:
Pripravte omáčku - kombinujte sójovú omáčku, paradajkovú pastu, nalejte do smotany, pridajte mleté korenie.
Marinádu dobre premiešajte, až kým nie je úplne homogénna.
Pripravte krídla - často majú zvyšné krídla. Tieto zvyšky vytrhneme a každé krídlo nakrájame na 2 časti. Odrezali sme prebytočnú pokožku. Vložte do hlbokej misky.
Každý plátok ponorte do paradajkovej omáčky.
Nechajte marinovať najmenej 2 hodiny (pre dokonalú impregnáciu) pod vekom.
A ďalej. Buď v rúre (40 minút pri teplote 180 ° C), alebo na grile. Výsledok presiahne všetky očakávania!
