Nie je potrebné obťažovať s dávkou cesta alebo tráviť čas pečením dezertov. Existuje mnoho ďalších spôsobov, ako pripraviť chutnú pochúťku na ukončenie obeda alebo len na čaj. Tu sa zhromažďujú recepty na veľmi jednoduché a chutné dezerty bez pečenia.
Dezerty bez pečenia - všeobecné zásady prípravy
Keďže sa dezerty pripravujú bez pečenia, je ľahké predpovedať ich chuť podľa použitých prísad a prísad. Okrem toho môžete recept zmeniť podľa vlastného uváženia a pridať viac cukru, čokolády, vanilky alebo ovocia. Na rozdiel od možností pečenia je tu ťažké urobiť chybu.
Z čoho sa vyrábajú dezerty:
• perníkové sušienky, oblátky, sušienky;
• džem, džem, kondenzované mlieko;
• orechy, čokoláda, sušené ovocie.
V prefabrikovaných zákuskoch sa často používajú hotové cukrovinky: zmrzlina, marshmallows, marshmallows, marmeláda. Existuje veľké množstvo receptov s ovocím a bobuľami. Vyrábajú čerstvé, ľahké, šťavnaté a zdravé dezerty. Majú však jednu nevýhodu - krátku životnosť. Takéto dobroty by sa mali konzumovať ihneď po príprave.
Dezert bez pečenia "Curd house"
Na prípravu tohto zákusku bez pečenia budete potrebovať obyčajné hranaté sladké pečivo a vysoko kvalitný tvaroh. Čím je produkt hrubší, tým chutnejší bude. Ako náplň potrebujete aj banán.
Zložky
• 200 gramov oleja;
• 15 kusov cookies;
• 80 gramov cukru;
• 20 gramov kakaa;
• pol kilogramu tvarohu;
• 1 banán;
• 0,5 lyžice. prášok.
príprava
1. Zmiešajte kakaový prášok s granulovaným cukrom, pridajte k nim 150 gramov zmäknutého masla a dôkladne ich rozotrite. Ukázalo sa, čokoládové maslo krém.
2. Zmiešajte tvaroh s práškom a zvyškom oleja, dôkladne ho nastrúhajte alebo rozdrvte v mixéri.
3. Čokoládovú hmotu položte na plastový obal, rozmazajte a ihneď vložte sušienky. Položte 3 riadky po 5 kusoch.
4. Tvaroh položte na sušienky a vrstvu rozmazajte.
5. Nakrájajte na plátky banán, vložený do strednej časti prúžku.
6. Pomocou rúk zdvihnite okraje filmu na jednej a druhej strane spolu so súbormi cookie a vytvorte trojuholníkovú lištu. Zabaľte filmom, hladkým rukami.
7. Položte hodinu do chladničky, aby sa nastavila. Pred použitím odstráňte obal a "rezy" odrežte ostrým nožom.
Dezert bez pečenia "Perníkový koláč"
Ak chcete pripraviť tento dezert bez pečenia, môžete si vziať akýkoľvek perník podľa vlastného uváženia, ale pokiaľ možno malú veľkosť. Je vhodnejšie ich položiť pevne do vrstiev.
Zložky
• 400 gramov perníkov;
• 550 gramov kyslej smotany;
• 300 gramov banánov;
• 50 gramov čokolády;
• 4 lyžice. l. prášok.
príprava
1. Každý perník ostrým nožom nakrájajte pozdĺžne na 2-3 ploché koláče, v závislosti od jeho hrúbky. Drobky a glazúra, ktoré sa rozpadnú, sa zhromažďujú v samostatnej miske.
2. Kyslú smotanu zmiešajte s predpísaným množstvom prášku. Môžete pridať trochu vanilky.
3. Nakrájajte banány na tenké kruhy. Namiesto nich alebo spolu s nimi môžete používať kiwi, jahody, broskyne a podobné ovocie. Nemali by byť príliš mäkké, ale nie tvrdé.
4. Prilepenú fóliu zakryte vo forme s objemom najmenej 1,5 litra. Hrany by mali visieť.
5. Vložte vrstvu perníkových koláčikov, vyplňte dutinky drobky, ktoré boli zhromaždené v druhej miske, vrstvu namažte krémom, vložte kúsky banánov. Vrstvy opakujte, až kým perníkové cukrovinky s banánmi neskončia, krém by mal zostať.
6. Vložte koláč do chladničky a zakryte hornú časť kúskami visiaceho filmu.
7. Po 2 hodinách vyberte misku z perníkovej sušienky, rozložte fóliu, zakryte misku miskou a ostro ju otočte. Vyberte fóliu.
8. Perník obaľujte smotanovými zvyškami zhora, posypte strúhanou čokoládou. Vložte koláč do chladničky na ďalšiu hodinu.
Dezert bez pečenia zo sušeného ovocia
Variant jednoduchého sušeného ovocného zákusku, ktorý je malý sladký. Môžu sa bezpečne podávať s čajom aj pre hostí, je to veľmi chutné.
Zložky
• 150 gramov dát;
• 150 gramov sušených sliviek;
• 150 gramov sušených marhúľ;
• 0,7 lyžice. orechy;
• 3 lyžice. l. kakao.
príprava
1. Nalejte sušené marhule a sušené slivky s teplou vodou, môžete v jednej miske, nechajte štvrť hodiny a potom vytlačte sušené ovocie.
2. Kým ovocie nasiakne, odstráňte z kostí všetky kosti. Pretože sú sladké, cukor sa nepridá. Ale ak si budete priať, môžete si dať lyžicu medu.
3. Mleté sušené ovocie mlynčekom na mäso. Je lepšie nepoužiť tu mixér, inak sa vytvorí tekutý smoothie.
4. Pridajte kakao do sušeného ovocia. Dá čokoládovú príchuť a zhusťuje hmotu. Dobre premiešajte.
5. Oslepte malé gule z pripravenej hmoty. Aby sa sušené ovocie nelepilo, mali by ste si ruky navlhčiť vodou.
6. Guľôčky nakrájajte na nakrájané orechy a vložte na hodinu do chladničky. Namiesto orechov si môžete vziať sezamové semienka, kokosové vločky alebo strúhanú čokoládu.
Nepečený ovocný dezert so zmrzlinou
Variant veľmi rýchleho a ľahko pripraviteľného zákusku, ktorý navyše potrebuje trochu zmrzliny. Môžete si vziať zmrzlinu alebo akékoľvek iné.
Zložky
• 2 kiwi;
• 2 broskyne;
• 1 banán;
• 100 gramov zmrzliny;
• 1 hruška alebo jablko;
• 1 polievková lyžica. l. kokosové vločky;
• 2 polievkové lyžice medu;
• 3 cookies.
príprava
1. Rozpadajte cookies, usporiadajte jednu z troch váz.
2. Rozdeľte banán na kúsky, vložte ho do mrazničky na niekoľko minút, kým sa pripravuje ovocie.
3. Lúpajte kivi nakrájané na plátky. Nasekajte aj hrušky alebo jablká, urobte to isté s broskyňami. Všetko zamiešajte a usporiadajte do váz.
4. Získajte banán, nalejte do mixéra, pridajte med a zmrzlinu. Ak sa vám nepáči chuť, ktorá je príliš sladká, môžete variť bez medu. Porazte všetko spolu 15-20 sekúnd.
5. Ovocie nalejte do vzniknutej zemiakovej kaše.
6. Posypte kokosom dezertom hore. Môžete použiť farebné hobliny alebo biele.
Dezert bez pečenia z kraku "Fish"
Na prípravu takého dezertu budete potrebovať krekry vo forme rýb, ale nie slané. To je veľmi dôležité. Krém je najjednoduchší na báze kyslej smotany s kondenzovaným mliekom.
Zložky
• 400 gramov kraku;
• 1 vrece vanilky;
• 2 banány;
• 300 gramov kyslej smotany;
• 220 gramov kondenzovaného mlieka;
• čokoláda, orechy podľa potreby.
príprava
1. Kyslú smotanu skombinujte s kondenzovaným mliekom, zamiešajte a nezabudnite do krému pridať vanilín, pretože krekra nemá výraznú arómu.
2. Krém skombinujte s krekrom, znova premiešajte a odložte stranou.
3. Oloupané banány nakrájajte na malé kúsky, posuňte k sušienke a znova zamiešajte.
4. Dajte pergamen na spodnú časť formy, položte cookies so smotanou, hladkou, prikryte. Môžete film natiahnuť.
5. Chladte najmenej tri hodiny. Cracker sa zväčší, hmotnosť zhustne.
6. Miska prikryte rovnou miskou a dezert otočte na misu. Ak krém zostáva, naneste ho na vrch. Alebo jednoducho prikryte vrstvou kyslej smotany alebo kondenzovaného mlieka.
7. Posypte strúhanou čokoládou alebo ozdobte orechmi.
Dezert bez pečenia zo snežobielych marshmallows
Úžasne jednoduchý recept na lahodný dezert. Je vhodné, aby používal biele marshmallows tak, aby ošetrenie zdôvodňovalo jeho meno.
Zložky
• 300 gramov marshmallows;
• 350 gramov kyslej smotany;
• 3 polievkové lyžice prášku;
• 4 krúžky ananásu;
• 2 banány;
• 2 lyžice. l. kokosové vločky.
príprava
1. Oloupajte banány, nakrájajte ich na malé kúsky, môžete kocky alebo polovice kruhov.
2. Tento recept používa konzervované ananásové krúžky. Ale môžete si vziať aj čerstvý produkt nakrájaný na malé kocky, kombinovať ho s banánom.
3. Marshmallows rezané na polovicu. Kučeravé vrcholy vyňaté z produkcie. Dajte dno rovnomerne na misku.
4. Kyslá smotana a prášok miešajte do hladka.
5. Nakrájané ovocie dajte na marshmallows, pomažte varenou smotanou, polovica by mala ísť.
6. Ovocie zakryte kučeravými vrcholkami marshmallows, namažte ich zvyškom smotany.
7. Nalejte dezert s kokosom, nechajte v chladničke 30 minút.
Dezert bez pečenia z tvarohu a želatíny
Želé dezerty sa dokonale skladujú niekoľko dní v chladničke a sú veľmi chutné, zdravé a ľahko sa pripravujú. Tu je najjednoduchší recept z tvarohu a pomaranča. V prípade potreby sa môžu použiť aj iné druhy ovocia alebo bobúľ.
Zložky
• 400 gramov tvarohu;
• 2 pomaranče;
• 140 ml mlieka;
• 100 gramov kyslej smotany;
• 90 gramov cukru;
• 15 gramov želatíny.
príprava
1. Zmiešajte mlieko a želatínu, miešajte, nechajte pol hodiny.
2. Kyslú smotanu zmiešame s cukrom a tvarohom, všetko premiešame mixérom. Alebo len veľmi dobrý miesič, takže tu nie sú veľké hrče.
3. Lúpané pomaranče nakrájané na malé kúsky. Nezabudnite si vybrať všetky kosti z citrusov.
4. Zahrejte mlieko so želatínou vo vodnom kúpeli, až kým sa všetky zrná nerozpustia, nalejte do tvarohu a zamiešajte. Môžete pridať cukor podľa svojho vkusu, nezabudnite to vyskúšať.
5. Do tvarohu pridajte pomaranče, zamiešajte, usporiadajte do malých váz alebo do silikónových foriem.
6. Dajte do chladničky dve hodiny, dezert by mal zamrznúť. Plátky pomarančov nemôžete spájať s tvarohom, ale ovocie ukladajte vo vrstvách.
Dezerty bez pečenia - užitočné tipy a triky
• Ak je dezert vyrobený z cookies alebo perníka, potom určite potrebuje čas, aby ste ho namočili. Aby ste tento proces urýchlili, môžete liečivo najskôr trochu držať pri izbovej teplote, až potom ho vložte do chladničky.
• Tvarohové a krémové zákusky by sa mali vždy dopĺňať vanilkovou, škoricou alebo inými esenciami. Mliečne výrobky samotné nie vždy vonia chutne, niekedy dodávajú kyslú chuť.
• Pred varením musíte premyslieť zdobenie dezertov. Je vhodné ihneď vybrať krásne bobule, ovocie, orechy. V opačnom prípade zostanú najviac zlomené, pokrivené a poškodené kusy na konci.
