Príprava na dovolenku nie je vždy problematická a vyžaduje si veľa času. Ak má prasiatko správne recepty na rýchle, ale chutné a krásne jedlá, môžete to zvládnuť za pár hodín.
Ako potešiť hostí v ich narodeniny?
Rýchle narodeninové jedlá - všeobecné zásady pečenia
Slávnostný stôl sa zvyčajne zhromažďuje z teplých jedál a studených predjedál. Na dezert je dostatok koláča, ktorý si môžete kúpiť alebo uvariť vopred. Horúce jedlá sa ľahko a rýchlo varia v rúre. Táto metóda je dobrá v tom, že nevyžaduje aktívnu účasť, stačí dať všetko do formy, dať ju a môžete začať variť studené občerstvenie. Obsadia hlavnú časť tabuľky a je vhodné vyrobiť niekoľko rôznych typov.
Aké rýchle šaláty a občerstvenie sa vyrábajú:
• syry rôznych druhov;
• párky;
• konzervy a čerstvá zelenina;
• chlieb pita, koláčiky, hranolky, sušienky.
Majonéza sa často používa na obliekanie. Takmer všetky studené a teplé občerstvenie, ako je napríklad zelenina, ktoré sa dá položiť dovnútra alebo použiť na dekoráciu. Ak je jedlo horúce, je nežiaduce robiť to vopred. Akékoľvek, dokonca ťažké pripraviť jedlo, málokedy trvá viac ako dve hodiny.
Rýchly horúci narodeninový recept
Otvára výber rýchlych receptov narodenín pre veľmi chutnú, výdatnú, ale ľahko pripraviteľnú horúcu misku zemiakov, mäsa a hydiny. A to všetko je spojené. Na varenie je lepšie použiť plech s vysokým pečením alebo veľký tvar so stranami 4-5 cm.
Zložky
• 800 g bravčového mäsa;
• 1 kg zemiakov;
• 1 kg kuracích paličiek alebo krídel;
• 100 g majonézy;
• 30 ml sójovej omáčky;
• zmes korenín;
• 1 lyžička med;
• 2 lyžičky horčice.
príprava
1. Bravčové mäso nakrájajte na plátky pol centimetra, jemne rozdrvte, jemne posypte soľou a korením alebo zmesou korenia na mäso, rozotrite ako prvá vrstva na vymastený plech. Ak je to potrebné, nakrájanú cibuľu je možné umiestniť na bravčové mäso.
2. Opláchnite paličky alebo vyberte krídla, pustite ich do misy. Pridajte sójovú omáčku, horčicu, lyžičku medu a dôkladne premiešajte, nechajte marinovať.
3. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na malé kúsky, pridáme majonézu a korenie, premiešame, osolíme.
4. Vložte zemiaky do plechu na pečenie na vrchnú časť bravčového mäsa.
5. Vložte rúru na 20 minút, pečte pri teplote 200 stupňov.
6. Dostaneme formu s miskou. Kuracie kúsky položíme na vrch jednej vrstvy.
7. Znovu vložte do rúry a pečte asi pol hodiny. Počas tejto doby sa zemiaky pečú, bravčové mäso vo vnútri je nasýtené šťavou zo štiav, bude veľmi jemné a kuracie kúsky sa vyprážajú na veľmi krásnu farbu.
Montovaný šalát - veľmi rýchly narodeninový recept
Variant veľmi jednoduchého šalátu, ktorý sa pripravuje za päť minút. Ukazuje sa však, že je veľmi chutný, jasný, aromatický.
Zložky
• plechovka fazule;
• plechovka kukurice;
• balenie sušienok;
• 200 g klobásy;
• 2 uhorky;
• majonéza, cesnak.
príprava
1. Nakrájajte klobásu. Môžete si vziať uvarenú údenú klobásu, šunka je vhodná.
2. Nakrájajte čerstvé uhorky na plátky a pridajte do klobásy.
3. Otvorte kukuricu, vypustite tekutinu a nalejte do celej hmoty.
4. Otvorte fazuľa a preneste ju do cedníka, nechajte tekutinu dobre odtiecť. Vypúšťajte marinádu príliš slizko, často sa to stáva. Fazuľa môžete opláchnuť studenou vodou a pretrepať cedník tak, aby všetky kvapky padali.
5. Presadíme fazuľa, stlačíme strúčik cesnaku, dochutíme šalátom majonézou, premiešame. Ak je to potrebné, preneste na krásne jedlo.
6. Šalát prelejte krutónmi. Musíte ich premiešať tesne pred podávaním, inak sa kusy stanú kyslé, nebudú chrumkavé.
Zeleninový šalát (recept na rýchle narodeniny)
Zeleninu samozrejme môžete nakrájať a položiť na tanier. Existujú však zaujímavé a aj rýchle recepty k narodeninám. Je založená na čínskej kapuste.
Zložky
• 0,5 hlávkovej kapusty v Pekingu;
• uhorka;
• paradajka;
• 0,5 plechovky olív;
• 0,5 citróna;
• 3-4 polievkové lyžice olivového oleja;
• 120 - 150 g syra.
príprava
1. Nakrájajte veľké kusy čínskej kapusty, zahustené žily možno vynechať. Zložte vo veľkej mise, v ktorej bude vhodné miešať.
2. Nakrájajte paradajky na plátky, pridajte do kapusty. V tomto šaláte sa často používajú cherry paradajky. Musia sa znížiť na polovicu.
3. Uhorku rozdrvte veľkými, ale tenkými doštičkami, posuňte na hlavnú zeleninu. Ak jemne krájajú jedlo, potom v šaláte bude veľa šťavy, bude to jednoducho stekať.
4. Všetky olivy nakrájajte na polovicu a nalejte na zeleninu.
5. Syr sa musí krájať aj na tenké plátky, veľkosť plátkov je asi dva centimetre. Môžete variť bez syra.
6. Vytvorte čerpaciu stanicu. Na tento účel vytlačte šťavu z citróna, zmiešajte s olivovým alebo iným rastlinným olejom, soľou a korením. Ak je to potrebné, pridajte horčicu, niekedy dajte tekutý med, stačí jedna lyžička.
7. Salát ihneď pred podávaním ochutnajte.
Lavash roll (veľmi rýchly narodeninový recept)
Ďalší rýchly recept na narodeniny. Toto je univerzálne občerstvenie, ktoré si môžete vziať so sebou alebo slúžiť na slávnostný stôl. Počet výrobkov sa počíta na jeden veľký list chleba pita.
Zložky
• pita;
• 150 g mäkkého syra;
• 200 g krabích tyčiniek;
• 120 g majonézy;
• veľa zelene;
• dve uhorky
• 2-3 varené vajcia.
príprava
1. Nakrájajte jemne čerstvú uhorku. Nalejte do misky.
2. Rozmrazené krabie tyčinky, ktoré sa uvoľnia z filmu, tiež sa rozpadnú, sa nalejú na uhorky. Môžete použiť krabie mäso.
3. Pridajte varené vajcia do celkovej hmotnosti. Môžu sa tiež rezať alebo strúhať a rýchlo sa trieť.
4. Naplňujeme náplň majonézou tak, aby bola nasiaknutá a nevyliala sa.
5. Pita chlieb namažte mäkkým syrom. Môžete použiť akýkoľvek produkt s plnivami. Ak nie je syr dostatočne mäkký, odporúča sa ho rozdrviť v mixéri s 1-2 polievkovými lyžicami majonézy alebo kyslej smotany, v tomto prípade nebude problém s rozšírením.
6. Rozložte náplň kraba. Posypeme nasekanými bylinkami.
7. Vyrovnajte vrstvu a rolujte.
8. Vložte chladničku na 20-30 minút. Pred podávaním je potrebné predjedlo rezať. Pri krájaní klobásy je lepšie nakrájať plátky šikmo. Bude to oveľa krajšie.
Prekvapené vajcia: recept na rýchle narodeniny
Variant veľmi jednoduchého a rýchleho varenia plnených vajec. Ak ich uvaríte vopred, proces netrvá dlhšie ako dvadsať minút.
Zložky
• 7 vajec;
• syr vo fólii;
• majonéza;
• 40 g červenej ryby;
• greeny.
príprava
1. Varené vajcia nakrájajte spolu, žĺtok vyberte a preneste do misy. Dôkladne premiešajte vidličkou.
2. Syr nastrúhajte. Môžete použiť tvrdý syr, ale so spracovaným výrobkom je náplň mäkšia.
3. Pridajte trochu majonézy, korenie, zamiešajte.
4. Nakrájajte červenú rybu na malé kocky. To by malo dopadnúť 14 kusov.
5. Vložte ryby do vajíčok, aby sa zmestili.
6. Vrchná časť so syrovou a vaječným žĺtkom, jemne jemná. Vajcia sa ukážu s dobrým sklíčkom, je lepšie ich hneď položiť na plochý tanier.
7. Každé vajce ozdobte malou vetvičkou zelene alebo ju jednoducho posypte.
Stručný recept na narodeniny: šunkový šalát
Ďalší rýchly recept na narodeniny. Príprava tohto šalátu nebude trvať dlhšie ako pätnásť minút. Ak je to potrebné, majonéza môže byť nahradená zmesou kyslej smotany s horčicou, ukáže sa tiež veľmi chutne.
Zložky
• 3 vajcia;
• údená klobása 250 g;
• 250 g kórejskej mrkvy;
• 2 uhorky;
• 1 strúčik cesnaku;
• 150 g majonézy.
príprava
1. Porazte vidličkou jedno vajíčko, ale nie do peny, len do hladka. Nalejte do vymastenej horúcej panvice, pretrepte, aby ste dostali palacinku. Pečieme na každej strane, to sa deje veľmi rýchlo. Konáme tiež s druhým a tretím vajcom. Nechajte palacinky vychladnúť.
2. Nakrájanú klobásu nakrájajte na prúžky. Hodíme to do misky.
3. Pridajte klobásu kórejskú mrkvu.
4. Nakrájajte na prúžky čerstvé uhorky. Ale môžete si tiež pripraviť šalát s nakladanými uhorkami, ale je dôležité nepridávať soľ, pretože je veľa v klobáse.
5. Stlačte strúčik cesnaku.
6. Vaječné lievance rozvaľkajte do jednej skúmavky a nakrájajte na prúžky. Pridajte do šalátu.
7. Naplňte výrobky majonézou, zamiešajte a máte hotovo!
Sendviče so sleďom: rýchly recept na narodeninové občerstvenie
Obľúbený sleď môžete variť pod kožušinou. Ale to trvá tak dlho! Existujú aj iné rýchle narodeninové recepty od tejto ryby.
Zložky
• jeden filet sleďa;
• 100 g oleja;
• 0,5 bochníkov tmavého chleba;
• uhorka;
• greeny.
príprava
1. Chlieb nakrájaný na štvorce s rozmermi nepresahujúcimi 5 cm, môžete ho sušiť v rúre alebo smažiť na panvici.
2. Každý sendvič namažte maslom.
3. Rezy sleďa nakrájajte na plátky. Šírka je ľubovoľná.
4. Rozložte sleď na chlieb.
5. Uhorku nakrájajte na polovicu a potom na kríž, aby ste získali polkruhové plátky.
6. Uvoľnite uhorky na voľnej časti sendviča, navyše ozdobte zeleňou.
Rýchle narodeninové jedlá - tipy a triky
• Ak je na prípravu sviatočného stola veľmi málo času, je lepšie deň vopred variť, ošúpať a rozdrviť všetku zeleninu a iné potraviny na občerstvenie, ale nemiešajte. Je lepšie dať všetko do nádob a vložiť ich do chladničky a pred sviatkom rýchlo zhromaždiť jedlo.
• Je majonéza u konca alebo je úplne dole? Kyslou smotanu môžete zmiešať s horčicou, korením, pridať trochu citrónovej šťavy. Ukáže sa, že nie menej chutná omáčka.
• Sviatočné jedlá sa svojím dizajnom líšia od bežných jedál. Dokonca aj nudný sendvič zdobený zeleňou, zeleninovými figúrkami, olivami bude skvelým zážitkom.
