Ready-made koláče sú len super nájsť pre rušné ženy v domácnosti alebo tých, ktorí nechcú venovať niekoľko hodín varenie koláča.
Ak sa všetko urobí správne a správne, ukáže sa, že dezert bude jednoducho nádherný. Kto povedal, že ste to neboli vy?
Dort vyrobený z pripravených sušienkových koláčov - všeobecné zásady prípravy
Obchod predáva balenia bielych alebo vanilkových koláčov v 3 tenkých vrstvách. Stačí pripraviť štandardný koláč na 6-8 porcií. Ak je na dovolenku potrebný dezert, je lepšie použiť 2 balenia, resp. Zvýšiť množstvo krému alebo náplne.
Aké koláče je možné pripraviť:
• čokoláda;
• tvaroh;
• ovocie;
• matica;
• s marshmallows, marmeládou, atď.
V každom prípade budete potrebovať krém. Najjednoduchšie môže byť vyrobené z masla a kondenzovaného mlieka. O niečo zložitejšie sú krémy, ktoré si vyžadujú šľahanie. Varenie pudingu trvá ešte viac času, ale ukázalo sa, že je najhospodárnejší. Na mazanie koláčov môžete použiť džem, džem, čokoládovú pastu.
Hotový koláč so sušienkami
Na vyplnenie tohto koláča z konfekčných koláčov sa používajú banány a kiwi. Môžete si však vziať aj iné mäkké ovocie alebo bobule: jahody, broskyne, pomaranče, slivky, konzervy alebo čerstvé ananásy.
Zložky
• balenie koláčov;
• 1 plechovka kondenzovaného mlieka;
• 300 g oleja;
• 90 ml vody;
• 4 polievkové lyžice cukru;
• 1 g vanilky;
• 4 banány;
• 5-6 kiwi.
príprava
1. Premiešajte prevarenú vodu s cukrom, pridajte trochu vanilky pre chuť. Všeobecne platí, že ovocné koláče nepotrebujú impregnáciu, ale hotové koláče sú trochu suché, takže je zbytočné ich posypať trochu.
2. Maslo zmäknite, preneste do šálky z mixéra a rozdrvte asi päť minút, postupne pridajte kondenzované mlieko. Podľa chuti ochutíme vanilkovým krémom.
3. Nakrájané banány nakrájajte na plátky. Odstráňte z kiwi kožu a nakrájajte na plátky rovnakej veľkosti. Všetko ovocie sa nemusí rezať, niektoré sa ponechávajú na dekoráciu.
4. Na misku položte jeden koláč, posypte pripraveným sirupom, namažte krémom a banánové platne položte na vrch.
5. Zakryte druhou kôrou, posypte sirupom a namažte krémom, rozložte kúsky kivi.
6. Posledný koláč zakryte, nasiaknite zvyškom sirupu a hornú časť a boky koláča opatrne namažte krémom. Vložte 3 hodiny do chladničky.
7. Nakrájajte zvyšné ovocie, namočený koláč pred podávaním ozdobte.
Rýchly koláč vyrobený z pripravených sušienok s marshmallows
Variant ohromujúci dezert vyrobený z hotových sušienkových koláčov. Používa sa torta s marshmallows, vanilka bez polevy a náplň.
Zložky
• varené kondenzované mlieko 1 b;
• 2 koláče;
• 200 g oleja;
• 300 - 350 g marshmallows;
• 4-5 ks. sušienky.
príprava
1. Pripravte krém zo zmäknutého masla s prevareným kondenzovaným mliekom. Nemôžete použiť miešač, len miešajte ingrediencie.
2. Odrežte marshmallows. Ak chcete získať relatívne ploché koláče, musíte odstrániť všetky vypuklé vrcholy.
3. Namažte jednu sušienku so smotanou a roztiahnite rezané marshmallows. Horná časť je tiež rozmazaná krémom a vyplňuje dutiny.
4. Zakryte druhou sušienkou. Vrchná časť kabátu tiež pokrýva boky.
5. Rozmačkajte cookies, kým sa omrvinky nezakrývajú.
6. Položte na povrch koláča vypuklé plátky marshmallows, predtým orezané.
7. Koláč nechajte niekoľko hodín vsiaknuť do chladničky.
Tvarohový koláč vyrobený z hotových sušienkových koláčov a broskýň
Na tento koláč vyrobený z pripravených sušienkových koláčov sa používa jemný tvarohový krém. Broskyne sa môžu používať v konzervách alebo čerstvé. Podobne si môžete vziať marhule. Príprava tohto koláča nebude trvať dlhšie ako 15 minút.
Zložky
• 3 tenké koláče;
• 400 g broskyne;
• 400 g tvarohu;
• 250 ml kondenzovaného mlieka;
• 180 g oleja;
• vanilka.
príprava
1. Olej skombinujte s kondenzovaným mliekom, drvte do hladka. Tvarohový syr porazte osobitne alebo iba pomelte. Pošlite na smotanu. Pre chuť hodte vanilku. Ak sladkosť kondenzovaného mlieka nestačí, môžete pridať trochu práškového cukru.
2. Broskyne nakrájané na taniere.
3. Koláče po jednom namažte tvarohom, rozotrite ovocné taniere. Zdobíme hornú časť koláča broskyňami a je pripravený vynikajúci dezert!
Varený piškótový tortu z vlašských orechov
Arašidy sa používajú na tento koláč s sušienkami. Ale môžete si vziať vlašské orechy. Krém obyčajný krém.
Zložky
• 3 koláče;
• 400 ml mlieka;
• 1,5 lyžice. arašidy;
• 100 g cookies (pečivo);
• 250 g cukru;
• 3 polievkové lyžice múky;
• 200 g oleja;
• vrece vanilkového cukru.
príprava
1. Zmiešajte cukor s múkou, zrieďte túto zmes mliekom. Dajte na sporák a varte hustú smotanu. Pohode.
2. Zmäkčte olej, vložte do predtým uvareného krému, premiešajte.
3. Fritujte na panvici, vychladnite. Arašidy sa musia olúpať, preto ich jednoducho vtierajú rukami a plevy odstránia. Detail olúpaných orechov akýmkoľvek spôsobom.
4. Rozmačkajte sušienky do drobčekov, zmiešajte s arašidmi. Pomôže to uzavrieť vrstvu krému, koláč bude vyzerať krajší.
5. Koláče namažte smotanou, posypte trochu orechmi.
6. Na vrchole sušienka tiež namastite, ale už husto ozdobte vrstvou arašidov a sušienok. Nechajte orechový koláč namočiť.
Dort vyrobený zo sušienok s tvarohom
Ďalšia variácia zdravého, chutného tvarohového koláča. Na varenie potrebujete odnímateľnú formu. Ak koláče nie sú do nej vložené, je potrebné rozrezať sušienku na veľkosť pomocou spodnej časti formulára alebo vhodnej platne.
Zložky
• 2 koláče;
• 300 g kyslej smotany;
• 400 g tvarohu;
• 250 g akéhokoľvek ovocia alebo bobúľ;
• 240 g cukru;
• 120 g čokolády;
• 50 g oleja;
• 20 g želatíny.
príprava
1. Želatínu okamžite naplňte vodou pri izbovej teplote, na toto množstvo stačí 70 - 80 ml. Nechajte napučať, zamerajte sa na čas uvedený na obale.
2. Beat cukor s kyslou smotanou, pridajte šťouchaný tvaroh. Ak používate mixér, môžete dať všetko dohromady a zabiť v smotane.
3. Ovocie nakrájajte na malé kúsky, použite celé bobule. Vyberieme kosti, ak existujú.
4. Želatína zahrievajte v mikrovlnnej rúre, kým sa nerozpustí. Nalejte do tvarohu, dôkladne premiešajte, aby v priebehu procesu táto vrstva úplne zamrzla. Až potom pridajte ovocie, teraz jemne premiešajte, aby ste nepoškodili kúsky.
5. Vložte sušienku do formy, nalejte tvarohovú hmotu želatínou. Vyrovnajte mierne špachtľou, nie je potrebná horlivosť.
6. Druhý koláč položte na vrch a stlačte.
7. Koláč odošlite na 5 hodín do chladničky. Vnútorná vrstva tvarohu by mala stuhnúť.
8. Odstráni koláč a prenesie sa na misku.
9. Rozbiť čokoládu, kombinovať výrobok s maslom, rozpustiť spolu, je lepšie použiť vodný kúpeľ.
10. Koláč zakryte polevou, nechajte tvrdnúť. Ak chcete hustejšiu vrstvu, vezmite viac čokolády.
Čokoládový koláč vyrobený z pripravených sušienok (s banánmi)
Na tento koláč sa používajú čokoládové sušienky, ktoré sa dajú kúpiť aj v obchode. Ale môžete si vziať biele koláče, smotanou bude stále čokoláda. Banány sa používajú ako medzivrstva.
Zložky
• 3 koláče;
• 4 banány;
• 2 polievkové lyžice kakaa;
• 400 g mlieka;
• 50 g čokolády;
• 30 g múky;
• dva žĺtky;
• 2 lyžičky brandy;
• 250 g cukru;
• 1 balenie oleja.
príprava
1. Varte čokoládovú smotanu. Zmiešajte cukor (200 g) s múkou a žĺtkami, pridajte kakao. Zrieďte všetko mliekom a položte na sporák.
2. Zahustite na hustotu pri miernom ohni. Vzlet.
3. K horúcej smotane pridajte nasekanú alebo nastrúhanú čokoládu a miešajte, kým sa nerozpustí. Môžete variť bez neho, ale v takom prípade je lepšie zvýšiť množstvo kakaa.
4. Po rozpustení čokolády pridajte zmäknuté maslo, tiež premiešajte. Nechajte krém úplne vychladnúť.
5. Zostáva nám 50 g cukru. Pridajte 100 ml vody a dobre premiešajte. Do impregnácie nalejte koňak.
6. Banány sa nakrájajú na tenké kruhy, na jednu vrstvu by mali stačiť dva kusy. Na tortu sme položili iba vrstvu smotany.
7. Koláče nalejte brandy sirupom, obalte smotanou, rozprestrite banány a koláč je pripravený! Ozdobte sami
Koláč z hotových sušienkových koláčov "A la opitý čerešňa"
Opitý čerešňa - nádherný koláč, ktorého imitácia sa dá pripraviť z akýchkoľvek koláčov sušienok. Vanilkový krém. Na jej prípravu potrebujete tukový krém nad 30%.
Zložky
• 500 g čerešní;
• 100 ml koňaku;
• 3 koláče;
• 500 ml krému;
• 160 g práškového cukru;
• vanilka.
príprava
1. Nalejte čerešňu na koňak, premiešajte a nechajte pôsobiť 5 hodín. Ale ak nie je čas, môžete bobule menej nakladať, ale musíte ich častejšie miešať.
2. Krém šľahajte do peny, čiastočne pridajte práškový cukor. Ak ho pridáte naraz, môže sa stať, že krém bude tekutý.
3. Čerešne mierne vytlačte z koňaku, ale šťavu nikam nelejte.
4. Dajte jeden koláč, posypte trochou šťavy z bobúľ s koňakom, naneste smotanu na vzduchu a nakladané bobule rozložte.
5. Koláč znovu vložte, posypeme, namažte a rozotrite bobule.
6. Zostávajúcu smotanu vložte do vrecka na pečivo, krásne ozdobte vrch torty, stačí jednoducho namazať boky. Pre jas dajte na vrchol niekoľko celých bobúľ čerešní.
Dort vyrobený z hotových sušienok - užitočné tipy a triky
• Ak olej nechce zmäknúť, nepokúšajte sa ho zaplaviť. Produkt tečie, krém nebude fungovať. Je lepšie vložiť kúsok do mikrovlnnej rúry a nastaviť režim rozmrazovania.
• Zlepšiť chuť zakúpenej impregnačnej sušienky. Pravý sirup si môžete uvariť z vody a cukru alebo použiť kompot, sladkú kávu, čaj. Akákoľvek impregnácia sa stane aromatickejšou, ak pridáte koňak, likér alebo vanilku.
• Ak potrebujete ozdobiť hornú časť koláča ovocím vopred, je vhodné spracovať plátky sladkou želé. Zostanú teda reprezentatívne dlhšie.
