Šípka - vytrvalý ker s vínovo hustými bobuľami. Vývar, čaj, infúzia na šípkach - jeden z najpopulárnejších liečivých prostriedkov v ľudovom liečiteľstve. Užitočné vlastnosti šípiek sa používajú na boj proti rôznym ochoreniam.
Zloženie ruží
V zložení lesných bobúľ našli vedci rekordné množstvo kyseliny askorbovej (vitamín C): 14%. Napríklad v čiernom ríbezli je to mnohokrát menej. Ovocie navyše obsahuje tieto látky:
• vitamíny skupiny B vrátane tiamínu, riboflavínu, kyseliny listovej;
• vitamíny PP, E, K, A;
• triesloviny a triesloviny;
• organické kyseliny (citrónová a jablčná);
• stopové prvky (vápnik, draslík, fosfor, horčík, žľazy, meď, zinok, mangán);
• vláknina;
• pektíny.
Všetky tieto látky poskytujú výhody šípiek a skutočnú liečivú silu. Tiamín (vitamín B1) je potrebný na správne fungovanie nervového, kardiovaskulárneho a tráviaceho systému. Riboflavín (B2) zabezpečuje plné fungovanie štítnej žľazy, posilňuje vlasy a nechty, podieľa sa na syntéze protilátok a červených krviniek. Kyselina listová a tokoferol (vitamín E) sú nevyhnutné na normalizáciu reprodukčných funkcií ženského a mužského tela a ich nedostatok vedie k anémii a zníženiu imunitnej obrany tela.
Kombinácia kyseliny askorbovej a vitamínu P posilňuje kapiláry, zaisťuje správny priebeh redoxných procesov. Vďaka úspešnej kombinácii vitamínov K a D, šípka normalizuje metabolické procesy v spojivovom a kostnom tkanive, má priaznivý účinok na obličky a zaisťuje normálnu koaguláciu krvi.
Taníny a triesloviny, z ktorých je šípka bohatá, prispievajú k tvorbe špeciálneho ochranného filmu na koži a slizniciach v dôsledku koagulácie proteínov. Táto užitočná vlastnosť divej ruže sa používa na liečenie popálenín, kožných ochorení, zápalu ústnej sliznice.
Užitočné vlastnosti šípiek
Šípka je taká veľká, že oficiálna medicína ju zaraďuje do plánu liečby rôznych ochorení. Liečivé vlastnosti plodov pichľavých kríkov sú známe a dobre študované: regeneračné, protizápalové, proti sklerotické, choleretické, upokojujúce.
Dekorácie a infúzie z ružových bobúľ, ako aj z ružového oleja sa používajú na liečbu rôznych chorôb:
• choroby srdca a krvných ciev;
• hypertenzia;
• chrípka, SARS, prechladnutie;
• angína, angína;
• výtok z nosa, sínusitída;
• choroby gastrointestinálneho traktu vrátane žalúdočných vredov;
• ochorenia pečene, ako aj cholecystitída, hepatitída a cholangitída;
• ateroskleróza, cievne choroby;
• maternicové, pľúcne krvácanie;
• hemoragická diatéza;
• impotencia;
• adenóm prostaty;
• očné choroby vrátane nictalopie (porucha videnia za súmraku);
• kožné ochorenia vrátane vredov, preležín, dermatitídy;
• depresia, nespavosť, nervové poruchy;
• nedostatok vitamínu.
Pomocou divokej ruže možno zabrániť ateroskleróze a infarktu. Odvar z liečiva bobúľ obnovuje elasticitu krvných ciev, stimuluje tvorbu krvi. Dekorácie a čaje s divou ružou zmierňujú slabosť, zvyšujú účinnosť a uľahčujú prechladnutie. Na mužskom tele pôsobí šípka ako nástroj, ktorý zvyšuje potenciu a lieči adenóm prostaty.
Opláchnutie pomocou šípkovej infúzie nielen lieči mikrotraumy ústnej sliznice, ale v kombinácii s lístkom mäty sa môže zbaviť aj zápachu z úst (zápach z úst).
Bobuľovité bobule sa priemyselne spracovávajú a vyrábajú oleje, sirupy, prípravky vitamínu C (kyselina askorbová). Šípkový olej je možné používať externe aj interne. Urýchľuje procesy regenerácie tkanív, lieči sliznicu pažeráka, zvyšuje produkciu hormónov.
Šípka nepoškodzuje vonkajšie použitie, ale môže to pri vnútornom použití. Preto by ste sa mali uistiť, že neexistujú kontraindikácie pre psa, ktorý sa objavil skôr, ako ho začnete používať na liečebné účely.
Ako variť šípku
Doma môžete variť šípky ako pravidelný čaj, pripravovať infúziu bobúľ, pridávať do pravidelného čaju, keď sa varí ako doplnok vitamínu. Pred použitím by ste mali sušené bobule umyť a nasekať: rozdrviť v trecej miske, nakrájať nožom, nasekať v mlynčeku na mäso. Rozdrvené ovocie poskytne viac vitamínov ako celé.
Posilňujúci čaj
Ak chcete variť sušené šípky, musíte vziať 2 lyžice do pohára vriacej vody l. suroviny, nechajte mierne variť asi desať minút a potom nechajte nápoj variť ďalších pätnásť minút. Tento čaj je možné sladiť medom a piť podľa potreby až štyrikrát denne.
Nápoj si môžete pripraviť inak. Nalejte 100 g suroviny s litrom vody, zahrievajte až do varu, povarte ju päť minút. Potom nádobu dobre zabalte do vývaru a trvajte najmenej hodinu. Kmeň, piť s medom a citrónom.
Infúzia pečene
Na liečenie chorej pečene sa liečebná infúzia pripravuje inak. V noci 1 polievková lyžica. l. sušené bobule je potrebné rozdrviť, poslať na termosku a uvariť ½ litra vriacej vody. Ráno vypite pohárik napnutej infúzie na lačný žalúdok, po pol hodine vypite druhú pohárik. Po ďalšej polhodine raňajkujte s ľahkými kalorickými pokrmami - zeleninový šalát, bylinková kaša, varená na vode, jogurt.
Liečba sa vykonáva v kurze. Celkovo musíte piť infúziu šesť dní, ale medzi jedlami si dajte dvojdňovú prestávku.
Kissel na škrob
Vynikajúca a veľmi užitočná želé zo sušených bobúľ šípky je určená na ochorenia gastrointestinálneho traktu. 100 gramov sušených surovín (nevyhnutne nasekaných) sa naleje do 2 litrov vody, necháme 15 minút mierne variť. Rozrieďte 50 g škrobu studenou vodou a nalejte do vývaru šípky. Priveďte želé do varu, pridajte 1 polievkovú lyžicu. l. citrónová šťava (alebo toľko zriedenej kyseliny citrónovej) a cukor podľa chuti.
Čerstvé šípky sa tiež môžu použiť na prípravu odvarov a infúzií. Môžete si s tým však pripraviť ďalšie nápoje a dokonca aj zákusky: sirupy, ovocné nápoje, punč, želé, džem, marmeládu.
Čerstvý sirup Berry
Pripravte cukrový sirup rozpustením libry cukru v litri vody. Nakrájané bobule šípky nakrájajte, vyberte semená a chĺpky, hodte do sirupu a nechajte cez noc. Po 11 hodinách vyberte bobule, usporiadajte v bankách. Sirup varte asi tri minúty, potom naň nalejte bobule. Pasterizujte poháre vo vriacej vode po dobu 15 - 20 minút (v závislosti od objemu), utesnite.
Sirup si môžete pripraviť pridaním bobúľ rakytníka rakytného na dogrose. Výsledkom bude ešte užitočnejší produkt.
Fresh Berry Infusion
Libra lesných bobúľ nalejte 2 litre horúcej vriacej vody, prikryte. Po vychladnutí infúzie pridajte cukor podľa chuti, 3 lyžice. l. hrozienka. Odstráňte, aby ste trvali tri dni na chladnom mieste. Nápoj napnutý.
Kontraindikácie pre použitie šípky
Napriek liečivej sile vínových bobúľ, nie všetci ľudia môžu piť nápoje na báze ruží. Kontraindikácie sú nasledujúce:
• ochorenie žlčníkov;
• gastritída so zvýšenou kyslosťou žalúdočnej šťavy;
• endokarditída;
• tromboflebitída;
• dystrofické štádium srdcového zlyhania;
• tehotenstvo.
U tehotných žien poškodzuje šípkové šípky to, že mäso bobule obsahuje príliš veľa kyseliny askorbovej. To je plné potratov. Príliš kyslé prostredie poškodzuje zubnú sklovinu, preto sa odporúča piť infúzie šípky cez slamky na koktaily a potom si opláchnite zuby.
Zneužívanie infúzií šípiek vedie k migrénám, bolesti žalúdka, svalov a pečene, objavuje sa slabosť nôh. Ak ho pijete príliš dlho, bez toho, aby ste telo vyložili, došlo by k stagnácii žlče, zápchy a znížila by sa produkcia inzulínu.
