Nakoniec sa vytvoril koláč, ktorý dokáže nielen uspokojiť potreby sladkých zubov, ale aj zachovať ich zdravie a tvar. Tento úžasný koláč vymysleli cukrári v Anglicku, na malom mieste Cornwall, a vyrobený v Afrike, bohatý na exotické ovocie. Koláč pozostáva z niekoľkých vrstiev, z ktorých každá obsahuje mimoriadne zdravé prísady: banány, mrkva, granátové jablká, čučoriedky, dužina baobabu.
Musím povedať, že v Afrike, jednej z najchudobnejších krajín na svete, je baobab záchranným stromom, ktorého ovocie a dužina pomáhajú chudobným ľuďom vyrovnať sa s hladom a chorobami, pretože je známe, že baobab obsahuje veľké množstvo vitamínov B a C, ako aj železo a draslík. Z kôry baobabu je možné vyrobiť aj rôzne vybavenie a domáce potreby.
Plátok uvareného zdravého koláča s hmotnosťou 300 gramov. schopný zabezpečiť viac ako polovicu denného príjmu vitamínu C, 30% - vitamínu A, 48% - draslíka. Okrem toho má koláč nízke percento tuku a soli, obsahuje iba prírodné cukry.
