Veda je už dlho dokázaná a mnohí z vlastnej skúsenosti videli, že ľudské zdravie do značnej miery závisí od toho, ako a čo jej je. Strava je obzvlášť dôležitá pre deti, pretože hrá obrovskú úlohu pri posilňovaní ochranných prírodných funkcií rastúceho organizmu.
Slávny detský lekár z USA Leo Heitlinger, ktorý je vedúcim Americkej akadémie pediatrie, prikladá výžive veľký význam, pretože sa domnieva, že má na nás skutočne silný vplyv. Aby dieťa mohlo rásť silné a zdravé, musia byť do jeho stravy zahrnuté výrobky s imunostimulačnými vlastnosťami. Jogurt je obzvlášť užitočný. Je bohatá na probiotiká, mikróby, ktoré zlepšujú trávenie a pomáhajú telu odolávať rôznym chorobám. Nedávna štúdia ukázala, že u detí, ktoré pravidelne jedli jogurty, bola o 19% nižšia pravdepodobnosť prechladnutia ako u iných detí. Kefir sa tiež vyrovnáva s úlohou posilňovať imunitu.
Deti ťažia z omega kyselín. Sú bohaté najmä na vlašské orechy. Obzvlášť omega kyseliny sú potrebné pre deti, ktoré sú často choré. Experiment ukázal, že počet respiračných infekcií u týchto detí je významne znížený.
Nemali by sme zabúdať na čerstvú zeleninu a ovocie. Lekári im vždy odporúčajú, aby posilnili imunitný systém, pretože práve tieto výrobky obsahujú veľké množstvo vitamínu C, známe ako „antiinfekčný vitamín“. Záznamy o obsahu tohto vitamínu sú citrusové plody, paprika, jahody, zemiaky.
Ďalšou látkou, ktorá musí byť prítomná v potrave rastúceho organizmu, je proteín. Podľa lekárov je najvhodnejším zdrojom bielkovín pre deti chudé mäso, ktoré okrem bielkovín obsahuje zinok, ktorý tiež pomáha v boji proti infekciám zvyšovaním počtu T-lymfocytov v krvi.
Komentáre
