Stravovacie návyky ľudí z rôznych častí sveta boli študované tisíce rokov. V priebehu výskumu sa ukázalo, že tí, ktorí žijú v blízkosti Stredozemného mora, sa vyznačujú tým najlepším zdravím.
Správna výživa a aktívny životný štýl vedie k tomu, že u ľudí je menej pravdepodobné, že sa stretnú s infekčnými a vírusovými chorobami, problémami s nadváhou. Stredomorská strava je zásadou života, novým systémom zdravej výživy, ktorý obohacuje telo dôležitými užitočnými látkami, urýchľuje metabolizmus a zabraňuje tvorbe podkožného tuku.
Hlavné výhody stredomorskej stravy
Pri hľadaní najlepší liek na chudnutie, človek skúsi rôzne metódy. Niektorí si zariadia „hladnú vykládku“, iní sa dokonca uchýlia k použitiu tukov a piluliek na spaľovanie tukov. Všetky tieto metódy dávajú iba dočasný účinok a na zdravie majú negatívnu „známku“. Vďaka stredomorskej strave je všetko úplne iné. Tento princíp výživy je navrhnutý tak, aby stimuloval trávenie a urýchlil metabolizmus a poskytoval telu iba tie potraviny, ktoré mu budú užitočné.
Kľúčové výhody
1. Sortiment výrobkov prijateľných na spotrebu je veľmi široký, čo umožňuje telu prijímať všetky druhy mikro a makro prvkov na udržanie celkového zdravia a silnej imunity.
2. Hladina cholesterolu v krvi klesá, krvný tlak sa normalizuje.
3. Postupom času sa problémy so spánkom predávajú, človek sa stáva odolnejší voči stresu.
4. Riziko vzniku rakovinových ochorení je znížené.
5. Imunitný systém je posilnený, telo je odolnejšie voči vírusovým infekciám.
Samozrejme, jedna z hlavných výhod stredomorskej stravy - Ide o postupné chudnutie z dôvodu udržiavania zdravého životného štýlu. Kíl postupne vymiznú a aktivujú lepší metabolizmus.
Povolené a zakázané potraviny pre stredomorskú stravu
Ak chcete čo najpresnejšie formulovať denné menu a urobiť prvý krok smerom k zdravej výžive, musíte vedieť, ktoré potraviny sú povolené a ktoré nie.
Výrobky, ktoré povoľuje stredomorská strava
1. Čerstvá zelenina a ovocie, najmä sezónne. Odporúča sa konzumovať v surovom stave, aby získali maximum vitamínov a minerálov. Hrozno nemôžete jesť vo veľkom množstve, vyznačuje sa vysokou energetickou hodnotou. Prípustné množstvo za deň je 150 gramov.
2. Akékoľvek zrná, s výnimkou instantných obilnín a ovsených vločiek.
3. Veľmi užitočné ryby, najmä morské odrody s nízkym obsahom tuku. Hlavná vec je kúpiť ho nezmrazené, ale čerstvé.
4. Každý deň musíte konzumovať 50 gramov extra panenského olivového oleja.
5. Zelený čaj a káva (iba prírodné).
6. Všetky mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku.
Tabu produkty
1. Akýkoľvek chlieb, pretože obsahuje umelé droždie, cukor.
2. Je prísne zakázané jesť akékoľvek mäso.
3. Je potrebné vylúčiť zo stravy všetky spracované potraviny a konzervy.
4. Akékoľvek omáčky, kečupy a majonézy zakúpené v obchode sú „prázdnymi“ kalóriami, ktoré sú pre telo úplne nepotrebné. Ak je to potrebné, omáčka sa môže pripraviť doma nezávisle od prírodných prísad.
5. Silné alkoholické nápoje, pivo je tiež zakázané (v zložení sú kvasnice).
6. Cukrovinky - akékoľvek, vrátane čokolády.
Stredomorská strava: vzorové menu za týždeň
Spočiatku bude ťažké určiť stravu pre seba, správne ju zložiť. Aby ste to uľahčili, môžete použiť prezentované vyvážené menu na 7 dní. Na konci diéty (za týždeň) zostane 2-3 kg, ktoré sa potom nevracajú späť.
Deň 1
1. Ráno. Jedno zelené jablko, 100 gramov granoly (môžu sa zriediť prírodným jogurtom bez sladidiel).
2. deň. Pečte 100 gramov prevarených rýb a rovnaké množstvo zeleniny (okrem zemiakov) v peci s olivovým olejom.
3. Večer. 300 gramov šalátu zo sezónnej zeleniny a zeleného čaju, vždy bez cukru.
Deň 2
1. Ráno. 100 gramov varenej pohánky v mlieku, pohár čerstvo vylisovanej šťavy.
2. Obed. 100 gramov ryže a filé z morských rýb (varené).
3. Večera. Pohárik suchého červeného vína, ryby pečené v rúre, posypané čerstvými bylinkami.
Deň 3
1. Ráno. 150 gramov čerstvého ovocného šalátu, zeleného čaju.
2. Obed. Domáce cestoviny s morskými plodmi - celková dávka 150 gramov.
3. Večer. 150 gramov parných rýb posypaných bylinkami.
Deň 4
1. Ráno. Pridá sa 150 g paradajkového šalátu a pridá sa trochu strúhaného syra. Všetko je ochutené čerstvými bylinkami a olivovým olejom.
2. Obed. Pečená kalamáre, 100 gramov morských rias.
3. Večer. Dusená ryža s bylinkami a korením - porcia 100 gramov, pohár červeného vína (iba suché).
Deň 5
1. Ráno. Omeleta s paradajkami v olivovom oleji, posypaná bylinkami - 100 gramov.
2. Obed. Cestoviny z morských plodov, niekoľko plátkov tvrdého syra.
3. Večera. Dušená zelenina s varenou šošovica - celková dávka nie viac ako 150 gramov. Pite zelený čaj bez cukru.
Deň 6
1. Ráno. Pohanka, varené v mlieku, jeden grapefruit.
2. Obed. 200 ml zeleninového vývaru, po 30 minútach malý šalát z morských rias.
3. Večer. Zeleninový šalát a kúsok morských rýb (varené) - celková porcia 150 gramov, pohár vína (suchá červená).
Deň 7
1. Ráno. Ovocný šalát a zelený čaj.
2. Obed. 2 varené vajcia, pečené filé z morských rýb - 150 gramov.
3. Večer. Dušená zelenina s hnedou ryžou, miska posypaná rukolou. Podávanie 150 gramov.
Prezentované menu je plné vitamínov, minerálov a ďalších užitočných mikro a makro prvkov, ktoré pozitívne ovplyvňujú organizmus. Počas diéty sa človek nebude cítiť nepohodlie a hlad, takže proces chudnutia bude nielen efektívny, ale aj čo najpríjemnejší.
Dôležité body výživy ľudí pri stredomorskej strave
Predtým, ako sa pustíte do stredomorskej stravy, musíte sa oboznámiť s niektorými dôležitými nuanciami, ktoré so sebou prináša systém zdravého stravovania.
1. Ak niekto skutočne chce stratiť kilogramy, aby sa nevrátil, musíte si každý deň zvyknúť na športovanie. Nie je potrebné navštevovať telocvične. Ráno a pred spaním stačí na cvičenie 15 minút. Fyzická aktivita aktivuje metabolické procesy v tele, stimuluje trávenie.
2. Nesmieme zabudnúť na udržanie vodnej rovnováhy. Ak v tele nie je dostatok tekutín, metabolizmus sa výrazne spomaľuje, čo bráni procesu chudnutia. Optimálne množstvo vody denne je 6 pohárov, ktoré je potrebné rovnomerne rozdeliť na celý deň. Zelený čaj by ste mali pravidelne piť.
3. Stredomorská strava vám umožňuje piť alkohol, ale ak ide o suché červené víno. Nápoj nemôžete zneužívať. Na večeru sa môže vypiť 2 poháre jedenkrát týždenne. Iné alkoholické nápoje sú zakázané.
4. Nemôžete jesť viac ako 4 vajcia týždenne, pretože strava obmedzuje príjem bielkovín.
5. Ovocie, zelenina a mliečne výrobky by mali byť v ponuke každý deň, aj keď v malom množstve.
6. Ak je pre človeka ťažké jediť bez mäsa, raz týždenne sa povoľuje 100 gramov prevareného kuracieho prsníka.
7. Jedálny lístok bol zobrazený na týždeň, ak sa však človek cíti dobre, môže sa diéta predĺžiť o ďalšie obdobie. Samozrejme sa odporúča predbežne konzultovať s lekárom, uistite sa, že hladina hemoglobínu neklesla.
Stredomorská strava - Toto je zdravý životný štýl, ktorý priaznivo ovplyvňuje prácu všetkých telesných systémov. Problémy so spánkom zmiznú, človek sa stáva odolnejší voči tráveniu a zlepšujú sa tráviace procesy. Okrem toho, stredomorská strava nemá kontraindikácie. Testovanie si systému chudnutia je dovolené absolútne každému. Účinný výsledok vás vždy poteší, budete chcieť naďalej udržiavať svoje telo v dobrej kondícii. Existuje iba jedna výnimka z pravidla - prítomnosť individuálnej neznášanlivosti na niektoré výrobky zo zoznamu povolených. Ak je to však potrebné, ponuka sa prispôsobí sebe, aby sa predišlo vedľajším účinkom.
