Divoké maliny alebo černice sú v bežných záhradách zriedkavé.
Táto divoká rastlina obsahuje veľa vitamínov a živín, ktoré vám umožňujú prekonať ružovú príchuť a liečivé vlastnosti.
Čierne bobule sa ľahko spracúvajú a konzervujú, čo vám umožňuje zásobovať vitamínový liek na mnohé ochorenia, dokonca aj v zimnom období.
Aké je zloženie ostružín a prospešné vlastnosti
Bobule čučoriedok sa môžu pochváliť nielen svojou nenáročnosťou na klíčenie, ale aj nízkym obsahom kalórií. Na 100 gramov bobúľ iba 36 kcal. Bobule sú bohaté na vitamíny, ako aj na mikro a makro prvky, medzi ktoré patria:
• vitamín A alebo beta-karotén;
• vitamíny B: tiamín, niacín, kyselina pantoténová, riboflavín, pyridoxín, kyselina listová;
• vitamín C alebo kyselina askorbová;
• vitamín E alebo tokoferol;
• vitamíny K a PP;
• horčík;
• draslík;
• vápnik;
• sodík;
• zinok;
• fosfor;
• mangán;
• meď;
• železo;
• selén;
• kyselina citrónová, jablčná, vínna;
• fruktóza a glukóza;
• ďalšie minerály.
Koncentrácia v zložení živín umožnila, aby sa ostružina široko používala v ľudovom liečiteľstve, ako aj na posilnenie imunitného systému a na saturáciu tela vitamínmi.
Ak považujeme černice nielen za dosť chutné bobule, ale aj za liečivú rastlinu, môžete sa vďaka nej zbaviť rôznych chorôb.
1. Bohaté na obsah železa a draslíka vám umožňujú liečiť kardiovaskulárne choroby. Pomocou ostružín môžete znížiť krvný tlak, posilniť krvné cievy a srdcové svaly.
2. Ľudia s problémami s obličkami, ochoreniami močového ústrojenstva, cholelitiázy, bobule cholecystitídy prinesú značné výhody. Vďaka choleretickým účinkom sa vytvára pohyblivosť žlčových ciest v tele, ničí sa optimálne prostredie na tvorbu stagnácie, objavuje sa prekážka pre výskyt zápalu a tvorbu kameňov.
3. Ostružiny, ktoré sú prírodným antioxidantom, nielen odstraňujú infekcie, odolávajú infekciám, ale môžu dokonca bojovať proti onkológii.
4. Hematopoetická funkcia stimuluje regeneráciu krvných buniek, v dôsledku čoho je telo ľahšie liečiť obzvlášť závažné choroby.
5. Mikroelementy v zložení černíc majú priaznivý účinok na orgány gastrointestinálneho traktu, odstraňujú poruchy, zmierňujú príznaky gastritídy, majú laxatívny účinok, zlepšujú metabolizmus a majú priaznivý vplyv na črevnú stenu.
6. Pacienti s cukrovkou si tiež môžu dovoliť ochutnať tento zdravý plod.
7. Vďaka aktívnemu pôsobeniu ostružín na centrálny nervový systém sa môžete zbaviť problémov so spánkom a normalizovať ho, zabudnúť na stres, uvoľniť nervové napätie.
8. Ľudia, ktorí zápasia s nadváhou, by do svojej stravy mali určite zahrnúť lesné plody.
9. Blackberry má pozitívny vplyv na činnosť mozgu, zlepšuje pamäť, mentálnu aktivitu, aktivuje kognitívne procesy.
10. Odporúčané bobule pre ženy počas menopauzy, pretože sú schopné zmierniť všetky nepriaznivé príznaky.
Ostružina: prospešné vlastnosti počas tehotenstva a laktácie
Na tele tehotných žien majú najpriaznivejšie účinky plody černíc. Vďaka svojim užitočným prvkom černice obohacujú vznikajúci plod, ako aj nezrelé telo narodeného dieťaťa prostredníctvom materského mlieka. Taníny, vitamíny a ďalšie stopové prvky tiež pomáhajú matkám zotaviť sa v popôrodnej fáze, normalizovať hladiny hemoglobínu, metabolizmus a hojiť rany.
Užitočnou vlastnosťou černíc je schopnosť uspokojiť hlad pre tehotné ženy. Bobule budú môcť nahradiť múčne výrobky, ktorých použitie nie je počas obdobia nosenia vítané.
Používanie plodov počas tehotenstva znižuje riziko nedostatku vitamínu, posilňuje imunitný systém. Nezrelé bobule odstraňujú zápchu a zrelé sa naopak používajú na hnačky.
Blackberry má kontraindikácie pre tehotné ženy v prípade individuálnej intolerancie produktu alebo alergií.
Blackberry: kontraindikácie pre bobule
Ostružiny môžu mať pri nadmernej konzumácii nepriaznivé účinky na organizmus. Rovnako ako v prípade tehotných žien, aj v prípade iných ľudí má černica kontraindikácie v prípade alergie a individuálnej nekompatibility s plodmi.
Nepoužívajte černice v prípade zvýšenej kyslosti žalúdočnej šťavy alebo závažných problémov s obličkami.
S opatrnosťou by ste mali zahrnúť bobule do detskej stravy. Ak telo nereagovalo na niekoľko bobúľ vo forme podráždenia kože, poruchy trávenia a ďalších, potom môže dieťa použiť ostružiny.
Predpisy pre lieky z černíc, užitočné vlastnosti
Ostružiny sú jedinečným liekom. Pôsobenie ako hlavná zložka v džemoch, kompótoch, džemoch, ostružinách si dokáže udržať svoju užitočnosť a zloženie vitamínov. Pri liečení závažných chorôb môžete použiť iné prostriedky založené na plodoch, listoch a dokonca aj na koreňoch rastliny.
1. Na zlepšenie zdravia a celkového zdravia si môžete pripraviť infúziu listov. Je tiež schopný zmierniť hypertenziu, aterosklerózu a odporúča sa ako sedatívum pri hysterických záchvatoch.
2. Čisté alebo kandizované bobule sú veľmi užitočné pri sezónnom prechladnutí, akútnych respiračných infekciách a chrípke. Sú schopní rýchlo znížiť telesnú teplotu. Používajú sa na existujúce črevné choroby, cystitídu.
3. Ostružinová šťava odstraňuje horúčku a bojuje proti smädu.
4. Čaj uvarený na černiciach, má regeneračné a upokojujúce účinky. Užitočný čaj s plodmi pre ženy počas menopauzy.
5. Na cukrovku sa odporúča čaj zo sušených listov jahôd. Nápoj zlepšuje metabolizmus. Parou sušené listy pre neho by mali byť vo vodnom kúpeli.
6. Sirup z černíc je účinný pri úplavici.
7. Odvar z listov vám ušetrí problémy so žalúdkom a gastritídou.
8. Tinktúra na listoch rastlín sa používa na vypláchnutie bolesti v krku, na hojenie otvorených rán v ústnej dutine a zápalu, s chorobami horných dýchacích ciest, angíny, pľúcneho krvácania.
9. Infúzia listov znižuje ťažký menštruačný tok, normalizuje spánok, znižuje nervovú podráždenosť.
Univerzálna infúzia sa pripravuje z 1 lyžice suchých surovín a pohára vriacej vody. Nápoj je vylúhovaný po dobu 20 minút, potom dôkladne dekantovaný. Infúziu musíte piť v malých dúškoch po dobu 3 sád denne.
Na prípravu odvarov budete potrebovať rovnakú sadu prísad: 20 g sušených listov, pohár vriacej vody. Zmes je potrebné variť 20 minút a potom ju nechať uvariť 3 hodiny. Potom doplňte odparený objem a trite 2 lyžice trikrát denne pred jedlom.
Najužitočnejší čaj sa získa, ak zavriete čerstvé listy v smaltovanej miske a necháte ich úplne vyblednúť a potom uschnúť na vzduchu. Ak chcete piť zdravý čaj, nechajte listy naliať vriacou vodou.
