Každý vie o výhodách kefíru. Tento mliečny výrobok sme zvyknutí považovať nielen za jedlo, ale aj za vynikajúce terapeutické a profylaktické činidlo, ktoré je indikované na problémy s gastrointestinálnym traktom.
Avšak v dietetike sa kefír tiež považuje za vynikajúci nástroj na chudnutie. Kefírova strava sa považuje za jeden z najúčinnejších zo všetkých výživových systémov zameraných na chudnutie. Existuje niekoľko možností pre stravu kefír.
Inštitút výživy Kefir Diet
Túto diétu kefír môžu vyskúšať ľudia, ktorí nie sú náchylní na nebezpečné experimenty so zdravím a uprednostňujú dôveryhodné metódy. Je určený na 21 dní a sľubuje chudnutie 8 až 10 kg. K chudnutiu dochádza znížením príjmu kalórií na 1800 - 1200 kcal odstránením alebo maximálnym znížením množstva ľahko stráviteľných uhľohydrátov v potravinách bohatých na cukor, pekárske výrobky a zemiaky. Strava tiež zabezpečuje zníženie celkového množstva tukov a aspoň polovica z nich by mala byť zelenina. Malo by sa konzumovať mäso, ryby, mlieko a mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku. Nie je obmedzené na použitie zeleniny a ovocia s nízkym obsahom škrobu (šalát, reďkovka, uhorky, paradajky, bylinky, bobule). Množstvo tekutiny, ktoré sa môže spotrebovať, nie je väčšie ako 1,5 litra (vrátane 1 litra kefíru, ktorý sa niekedy môže nahradiť inými nápojmi kyseliny mliečnej), zostávajúcich 0,5 litra je voda a tekutina obsiahnutá vo výrobkoch. Mali by ste tiež znížiť príjem soli na 5 g za deň. Nevyhnutným predpokladom pre stravu je frakčná výživa (najmenej 5-krát súčasne).
Osem dní diéta Kefir
Táto kefírová strava je veľmi prísna, pretože pri jej pozorovaní stráca ľudský organizmus veľké množstvo potrebných produktov, ktoré negatívne ovplyvňujú jeho fungovanie. Predtým, ako sa na to pustíte, musíte získať súhlas svojho lekára a ľudia s akýmikoľvek chronickými chorobami (najmä gastrointestinálnym traktom) by ich nemali vôbec riskovať.
Výrobky, ktoré tvoria takúto stravu, by sa mali rozdeliť na 3-4 dávky. Ich zloženie nemôžete zmeniť. Cukor a soľ sú zakázané, ale použitie vody nie je obmedzené. Za 1-5 dní by ste mali vypiť 0,5 l kefíru a tiež: v prvý deň 3-4 varené zemiaky; na druhý deň - 0,5 kg sušeného ovocia; tretí deň - 0,5 kg tvarohu; štvrtý deň - 0,5 kg kyslej smotany; piaty deň - 0,3 kg vareného kurča; šiesty deň - 2 kg ovocia. Na siedmy deň môžete piť až 3 litre kefíru, počas ôsmeho dňa môžete piť iba minerálnu vodu (množstvo nie je obmedzené).
Raz sa táto strava rozprestrela vďaka slávnej speváčke Larise Doline, ktorá sa s ňou zázračne premenila na elegantnú krásu. Strava vám samozrejme umožňuje veľmi efektívne schudnúť (od 3 do 7 kg za týždeň). Opäť však zdôrazňujeme, že je vo svojom zložení veľmi nevyvážený a predstavuje pre telo najsilnejší stres.
Striped Kefir Diet
Pre tých ľudí, ktorí nemajú dostatok vôle na to, aby sa niekoľko dní obmedzili v potrave, je najlepšie skúsiť použiť túto konkrétnu stravu. Je založená na striedaní týchto dní: deň kefíru, kedy môžete piť kefír s obsahom tuku 1% v akomkoľvek množstve a deň bez obmedzení. Pri takejto strave je úbytok hmotnosti určený vlastnosťami tela.
Kefírová ovocná strava
Táto kefírová strava je určená na 3 dni, z ktorých každý by mal vypiť od 1,5 do 2 litrov nízkotučného kefíru a jesť toľko ovocia a zeleniny, aby sa necítil hlad. Takáto strava je vhodná na trojdňovú diétu, ktorá vám umožňuje schudnúť až 2 až 3 kg nadváhy a na dni nalačno.
Vykladanie stravy kefír
Nie vždy je cieľom stravy chudnutie. Niekedy sú prostriedkom, ako zabrániť zberu ďalších libier. Napríklad po mnohých sviatočných sviatkoch si mnohí ľudia všimnú zvýšenú chuť do jedla, riziko reštrukturalizácie tela smerom k jedlu a spracovaniu sa zvýši množstvo potravín. Aby ste tomu zabránili, musíte byť schopní prinútiť sa otočiť príliv a sedieť niekoľko dní na ľahkej vykladacej strave, v ktorej bude vyzerať takto:
prvé raňajky sa skladajú z 200 gramov. kefír a kúsok sušeného chleba;
na obed môžete jesť 2 jablká a 200 gramov. jogurt;
večera by mala byť šalát zo zeleniny, vinaigrette alebo zelí (150 g);
na poludnie desiatu je povolené piť 200 g. jogurt;
môžete si dať večeru s kúskom syra (100 g) a niekoľkými jablkami;
Pred spaním by ste mali vypiť 200 gramov. kefír alebo mlieko.
Existuje aj iná možnosť vykládky kefírová strava:
- prvé raňajky sa skladajú z 200 gramov. jogurt;
- na druhé raňajky môžete piť 200 g. šťavy;
- Môžete si dať obed s kusom prevarenej ryby (100 gramov);
- v poludnie by ste mali jesť ovocie (najlepšie jablká);
- Môžete si dať večeru s kastrolom mrkvy (100 g) a kúsok chleba;
- Pred spaním by ste mali vypiť 200 gramov. kefír.
Kefír pôst dní
Na čo sú tieto dni? Faktom je, že kefír má tendenciu významne stimulovať metabolizmus. Pomáha to zvyšovať energetické náklady tela a následne chudnutie. Na jeden „kefírový“ deň pre 5 až 6 recepcií sa vypije 1,5 litra kefíru bez tuku. Môžete si zariadiť deň pôstu na kefírový tvaroh, počas ktorého musíte jesť 250 - 300 gramov na 5 - 6 recepcií. nízkotučný tvaroh a piť 0,75 litra kefíru.
Komentáre
