Neustále a pevne sa zasadzujeme za zdravý životný štýl, ale ... Nemáte tušenie, ako voňavé a chutné čerstvo vyrobené malinové likéry môžu byť!
Žiadny z analógov v obchode sa nemôže porovnávať s týmto alkoholickým nápojom, ak sa pripravuje doma vlastnými rukami zo zrelých a šťavnatých bobúľ! Neuveriteľná blaženosť chuti, výrazná malinová aróma s ľahkou krémovou dochuťou, opojná alkoholová báza - to sú zložky malinového likéru bez dozrievania.
Prečo bez expozície? Áno, pretože tento exkluzívny nápoj musíte piť ihneď po jeho príprave!
Tento recept na sladký dámsky alkohol je pripravený za 15 - 20 minút, takže sa stane vašim záchrancom na neočakávané návštevy hostí, na romantický večer alebo len na rozmaznanie vašej priateľky alebo ženy.
Na výrobu takého lahodného likéru budete potrebovať:
- 300 g zrelých malín;
- 200 ml kvalitnej vodky;
- 0,5 plechovky kondenzovaného mlieka;
- 200 ml vriacej vody.
Zloženie ingrediencií je mimoriadne jednoduché a dostupné, najmä pre tých, ktorí pestujú bobule a ovocie vo svojej oblasti alebo v krajine. Jedinou podmienkou pre recept je nákup iba kvalitného alkoholu! Nízka kvalita alkoholu hrozí, že pokazí chuť celého nápoja, na konci vydá zlé poznámky a vyplatí celý malinový povrch.
Maliny oddeľte od chvosta a opláchnite vodou. Ak sa vám tento recept páči, môžete v budúcnosti použiť mrazené maliny, aby ste sa s takýmto alkoholom liečili v zime, keď prakticky neexistujú bobule. Vložte maliny do hrnca alebo kastrólu a naplňte vodou.
Obsah duseného mäsa povarte 5 až 10 minút, aby maliny rozdali všetku svoju arómu a šťavu tekutine. Niektorí kuchárski špecialisti sa obávajú bez tepelného spracovania, ale je lepšie stráviť niekoľko minút a potom si pokojne vychutnať svoj obľúbený nápoj bez obáv zo žalúdka.
Šťavu namočte cez sito, aby ste odstránili malé semená malín a dužiny v likéri. Je horúci, takže ho budete musieť pred zmiešaním so zvyškom ingrediencií ochladiť. To sa dá urobiť rýchlo umiestnením nádoby na šťavu do inej nádoby naplnenej ľadovou vodou alebo počkaním, kým tekutina nevychladne pri izbovej teplote.
Keď šťava úplne vychladne, do nej nalejte kondenzované mlieko.
Rozmiešajte všetok obsah pomocou mixéra pri nízkej rýchlosti a pokúste sa obmedziť rozstrek tekutiny.
Nalejte vodku do nádoby a všetko znova premiešajte s mixérom tak, aby všetky vrstvy spolu dobre vychádzali.
Ako výsledok by ste mali získať viskózny malinový krémový koktail.
Nalejte ju do karafy a potom - do pohárov alebo hromád a vyskúšajte zdravie, vychutnajte si každý dúšok. Bon chuť!
Určite pozvite svojich priateľov na ochutnávku, pretože likér bol vytvorený špeciálne pre nádhernú polovicu ľudstva! A aby ste zhruba porovnali cenovú politiku takého nápoja v porovnaní s obchodným ekvivalentom, vypočítajme všetok svoj odpad pri jeho vytváraní:
- 300 g zrelých malín - 22 rubľov;
- 200 ml kvalitnej vodky - 65 rubľov;
- 0,5 plechovky kondenzovaného mlieka - 25 rubľov.
celkom: fľaša lahodného malinového likéru s objemom 500 ml vás bude stáť iba 112 rubľov! To je dvakrát alebo trikrát lacnejšie ako nákup nápoja v obchode a zároveň presne viete, z ktorých ingrediencií sa tento likér vyrobil - bez pridania farbív a príchutí!
Nie je nič chutnejšie ako domáce recepty - prekvapíme vás viac ako raz!
