Neuveriteľné jednoduché a chutné jedlo, ktoré bude vhodné na každý deň a dokonca ani na dovolenku. A môžete si ho vziať so sebou ako desiatu do práce alebo variť na piknik. A to všetko je pita chlieb s tvarohom a bylinkami.
Pripraviť taký predjedlo doslova 10 minút. A chuť je ako najlepšie jedlo z reštaurácie s tromi hviezdičkami Michelin. Žartujeme, samozrejme, ale chuť je veľmi, veľmi nezabudnuteľná.
Na prípravu tohto predjedla existuje niekoľko možností - vo forme trojuholníkov (to je naša možnosť), vo forme roliek a vo forme obálok. Prvá možnosť je napriek tomu najzaujímavejšia, preto podrobne opíšeme, ako takéto trojuholníky zabaliť.
Ó, áno, stále existuje jednoznačné plus, ak smažíte predjedlo pita na suchej panvici, potom sa jedlo môže nazývať dietetické. Ale ak sa nebojíte o svoju postavu, opečte chlieb pita s rozpusteným maslom - to je neuveriteľná chuť.
Množstvo prísad, ktoré dávame, je približne. Zameriavate sa na svoj vkus a pridajte ďalšie bylinky, cesnak a prípadne chilli.
Zloženie:
Dva tenké chlieb pita;
350 g tvarohu;
Banda kôpru a zelenej cibule;
1 hlava cesnaku;
Soľ.
Recept:
Najprv jemne nasekajte greeny. Kôpor a pažítka sú minimálna sada zelených. Koriandr, petržlen, šípky cesnaku, divoký cesnak. Zoznam pokračuje. Tiež, ak si neberiete čisto tvaroh, ale zmes syra feta a tvarohu alebo pridáte syr suluguni, chuť sa bude trblietať novým spôsobom.
Teraz pridajte cesnak a soľ. Pridajte cesnak svojím vlastným spôsobom. Zdá sa nám, že čím viac je, chutí.
Tvaroh dobre premiešajte vidličkou tak, aby bola homogénna.
Teraz nasaďte chlieb pita. Rozrežeme ju na pásy široké 7-8 cm.
Vezmite jeden pásik a dajte náplň na okraj.
Hranu zabalíme, ako je znázornené na fotografii. Mal by to byť trojuholník.
Chlieb pita naďalej balíme pozdĺž okrajov trojuholníka. S trochou zručnosti sa to ukazuje veľmi rýchlo a rovnako.
Smažte trojuholníky na suchej panvici 2 minúty pri miernom ohni.
Najlepšie podávajte trojuholníky pita s kyslou smotanou. Bon chuť k jedlu.
Dávky na nádobu - 6
Čas varenia - 20 min.
Na 100 g:
Veveričky - 12.01
Tuky - 4,76
Sacharidy - 25,31
Kcal - 195,81
