Svetová zdravotnícka organizácia uverejnila prognózu rastu rakoviny. Ak sa dnes diagnostikuje u 14 miliónov ľudí na svete, dosiahne toto číslo do roku 2035 24 miliónov, t. zvýšiť 1,7 krát - hovoria odborníci. Vedci sa obávajú, že populácia vie iba o obmedzenom počte príčin rakoviny: chemické karcinogény, ultrafialové žiarenie a fajčenie. Úloha výživy zostáva podhodnotená.
Najväčší počet ročných úmrtí na rakovinu je spôsobený poškodením pľúc, žalúdka, pečene, hrubého čreva a prsníka. V Ruskej federácii je rakovina prsníka na prvom mieste, pokiaľ ide o chorobnosť a úmrtnosť žien. Podľa štúdie Rosstat z roku 2012 zomrie každý rok viac ako 23 000 žien na výskyt zhubných nádorov v prsníku.
Zmeny v prsnej žľaze sú závislé od hormónov a sú spojené s nadmernou produkciou estrogénu steroidného hormónu. Na svojej úrovni v tele ženy priamo ovplyvňuje stravu, konkrétne spotrebu tukov. Množstvo nasýtených mastných kyselín obsiahnutých v potravinách živočíšneho pôvodu (červené mäso, párky, mastné mlieko, maslo) zvyšuje koncentráciu estrogénu v krvnej plazme, a preto sa vyvoláva karcinogenéza.
Harvardská lekárska škola a ženská nemocnica v Bostone počas spoločného sledovania stravy 714 žien počas 8 rokov zistili, že konzumácia tukových mliečnych výrobkov a červeného mäsa zvyšuje riziko vzniku rakoviny.
Zníženie živočíšnych tukov v potrave a ich čiastočné nahradenie rastlinným tukom obsahujúcim polynenasýtené mastné kyseliny môže znížiť hladiny estrogénu v plazme. Zníženie ich úrovne len o 17% by malo viesť k 4-5-násobnému zníženiu rizika rakoviny prsníka.
Okrem nasýtených tukov však rakovina môže ovplyvniť aj iný typ mastných kyselín, ktoré pravidelne konzumujeme spolu s jedlom - transmastné. Na rozdiel od nasýtených tukov, ktoré sú špecificky spojené s rakovinou prsníka, sú transmastné oleje potenciálnou príčinou všetkých existujúcich rakovín. Príčinou ich deštruktívneho účinku na bunky tela je zakrivená molekulárna štruktúra. Trans tuky sa tvoria v priebehu hydrogenácie - umelé stužovanie rastlinných olejov, ale v dôsledku prirodzenej hydrogenácie sa tiež neustále vyrábajú v žalúdku prežúvavcov. Preto je potrebné pripomenúť, že transmastné oleje nie sú obsiahnuté iba v rýchlom občerstvení a sladkostiach, ale aj v tukových mliečnych výrobkoch.
Vedci Svetovej zdravotníckej organizácie sú presvedčení, že je nemožné ignorovať jedlo ako faktor výskytu nádoru v zdravom tele. Zameranie obyvateľstva na zdravšie vyváženú stravu, boj proti fajčeniu, nadmernú konzumáciu alkoholu môže znížiť smutné štatistiky na polovicu a zachrániť životy miliónov ľudí.
Komentáre
Celý môj život, tak ako si pamätám, bol vždy tučný, ak nie tučný, a bol som veľmi znepokojený a dlho nemohol schudnúť. Nedávno som narazil na internete pre informácie o bobule goji a ich úžasné vlastnosti, ktoré majú na tele. Myslel som na rozvod, ale počul som, že Guzeeva schudla až o 20 kg. Aj keď ... pri pohľade na mňa musím schudnúť najmenej o 20. Ja som si objednal bobule a začal som ich brať tak, ako je napísané (buď v čistej forme, alebo ako odvar). Prvý týždeň som stratil 8 kg! Súčasne mi zostala moja strava známa. Po 2 a 3 týždňoch, ktoré ostali ďalších 14 kg, som si to spočiatku naozaj neveril. Muži sa na mňa začali pozerať, na čokoľvek iné. Dalo mi to ešte väčšiu motiváciu! Už to ovplyvnilo môj mentálny postoj. Nakoniec sa mi podarilo vyhodiť 25 kg! Guzeevov záznam je zlomený a čoskoro sa budem oženiť.
Ak som niečo, tak som si objednal na tejto stránke - //gooji.ru
