Varenie koláča z vafle nie je ťažké. Ale chutné varenie je ďalšia otázka. Preto sme sa napriek jednoduchosti receptu rozhodli všetko nasnímať podrobne, aby nezostali žiadne otázky.
Samostatne chceme hovoriť o doplnkoch:
Orechy. Do krému môžete pridať akékoľvek orechy - vlašské orechy, kešu alebo arašidy a ďalšie. Hlavnou vecou je ich osušenie a ošúpanie. Potom musíte nasekať orechy - nožom alebo v mixéri.
Rôzne ovocie. Banány sú najlepšie, pretože nepustia šťavu. Vhodné sú však aj iné druhy ovocia.
Ostatné prísady môžu byť vo forme sušeného ovocia alebo kokosu.
A tiež pár slov o kréme:
Jam. Áno, áno, je to domáca marmeláda, ktorú ste si sami alebo vaša milovaná babička odovzdali. Túto možnosť krém možno nazvať super-ekonomický. Ale torta je veľmi chutná. Hlavná vec je, že džem nie je príliš tekutý.
Puding. Bude potrebné do nej pridať olej. Dort s takým krémom bude veľmi jemný.
Tvarohová smotana. Takýto krém by sa nemal nanášať na hrubú vrstvu, ale koláč sa ukáže ako vynikajúci.
zloženie:
Oblátkový koláč - 1 balenie (9 ks);
Varené kondenzované mlieko - 1 plechovka (400 g);
Kyslá smotana - 3 lyžice. l.
Olej - 200 g;
recept:
Na varenie kondenzovaného mlieka (ak ste ho náhle nenájdete na pultoch obchodov) potrebujete iba hrniec a vodu. Dajte plechovku kondenzovaného mlieka v studenej vode a nasaďte plyn. Nechajte vodu zovrieť, zredukujte plyn a varte 1-1,5 hodiny. Na konci času nechajte nádobu vychladnúť priamo vo vode. Všetko varené kondenzované mlieko je pripravené.
Pre tých, ktorí našli uvarené kondenzované mlieko, je recept práve na začiatku. Všetko kondenzované mlieko a kyslá smotana skombinujte so zmäknutým maslom.
Dobre premiešajte, aby bola hmota homogénna. Kvapky (ako je to na fotografii) sa môžu vyskytnúť v kréme, čo znamená, že olej dostatočne nezmäkčil.
Zoberte jeden koláč a namažte ho tenkou vrstvou. Ale tiež nie príliš silné. Potom položte druhý koláč na prvý a znova ho namažte krémom.
Zozbierajte celý koláč. Môžete nechať jeden koláč na drobky - rozbiť ho a posypať koláčom.
Hotový koláč sme naliali roztopenou čokoládou. Koláč schujeme na pár hodín do chladničky, aby bol nasýtený krémom.
Tu sú také kúsky koláča, skutočne chutné?
Dávky na nádobu - 6
Čas varenia - 50 minút
Na 100 g:
Veveričky - 4.8
Tuky - 34,87
Sacharidy - 31,72
Kcal - 456,71
