V regiónoch s rizikovým poľnohospodárstvom je ťažké pestovať zeleninu. Podnebie v tejto oblasti je nestabilné a chladné. Hoci kapusta má vysokú mieru tvrdnutia, toleruje krátkodobé zníženie teploty len na -7 ° C.
Môžete získať dobrú úrodu, ale záhradník sa bude musieť riadiť kultivačnou poľnohospodárskou technikou a zvoliť si vhodné odrody na chov. V súčasnosti existuje veľa hybridných odrôd kapusty, ktoré sú odolné voči prudkým zmenám počasia na Sibíri, rôznym chorobám a súčasne poskytujú vysoké výnosy.
Odrody bielej kapusty pestovanej na Sibíri
V drsných podmienkach je lepšie uprednostniť skoré odrody kapusty, ktoré sú vhodné na letnú konzumáciu, morenie a morenie. Dnešní sibírski záhradníci však majú príležitosť pestovať v polovici sezóny aj neskoré odrody kapusty, čo vám umožňuje položiť úrodu na uskladnenie.
Rané odrody kapusty
Spomedzi skorých odrôd bielej kapusty je potrebné zdôrazniť niekoľko odrôd:
• „Býk“;
• Invento;
• „Kozák“.
akosť "Taurus" považovaný za jeden z najvyšších výnosov. Hlavy kapusty sú pripravené na zber už po 3,5 mesiaci od siatia semien pre sadenice. Nespornými výhodami odrody sú dobrá odolnosť, vysoká hmotnosť hláv kapusty, ich hustota a odolnosť voči suchu. Táto kapusta sa často pestuje na predaj, váha jednej hlavy dosahuje päť kg, prezentácia zeleniny je dlhodobo zachovaná, plodina úspešne prenáša prepravu. Kapusta okrem toho nezrelé, nepraskne a vydrží aj pokles teploty.
Holandský hybrid "Vymyslieť" Odporúča sa na konzumáciu v šalátoch. Hlavy sú husté, zaoblené, krátke stehy. Priemerná hmotnosť kapusty od jedného kg. Hybrid sa vyznačuje dobrým vkusom a šťavnatosťou. Záhradníci si ho vážia pre jeho skorú zrelosť, priateľský návrat úrody a dobrú imunitu. Okrem toho plodina nezrelé a nepraskne, ak meškate so zberom.
Veľmi skorá úroda poteší domácu hybridnú kapustu "Sluha chlapec", Na Sibíri sa plodiny zbierajú 1,5 mesiaca po presadení sadeníc do skleníka. Hlavy sú zaoblené, husté a vážia do 1,2 kg. Odroda má dobré chuťové vlastnosti, odolnosť voči chorobám a krížencov bĺch. Úroda po dlhú dobu je udržiavaná čerstvá, dobre znáša prepravu na veľké vzdialenosti.
Odrody kapusty v polovici sezóny
Na Sibíri sa pestuje len niekoľko odrôd kapusty v polovici sezóny, medzi nimi je však možné rozlíšiť niektoré z najpopulárnejších:
• „Sláva“;
• „Sibírsky“;
• „Tobia“.
akosť "Glory" dáva zaoblené a husté hlavy do 4,5 kg. Vonkajšie listy sú nasýtené zelenou farbou a vnútro kapusty je bielo-zelené. Peň je krátka. Hybrid má dobrú chuť a šťavnatosť, čo vám umožňuje používať ho na morenie. Úrody sa priateľsky udržiavajú, hlavy kapusty sa vyrovnávajú a po dlhú dobu sa skladujú na čerstvú spotrebu.
Stará osvedčená známka "Sibiryachka" poteší úrodu 150 dní po klíčení. Kapusta sa používa na dlhodobé skladovanie, morenie a solenie. Hlavy sú zaoblené. Krycie listy sú svetlo zelené s charakteristickým voskovým povlakom. Hlava je biela a žltá. Priemerná hmotnosť kapusty je asi dve až tri kg, chuť je vynikajúca.
Holandská hybridná odroda "Tobia" považovaný za najlepší medzi odrodami strednej sezóny, má vynikajúcu chuť a šťavnatosť. Používa sa na skladovanie a spracovanie. Hlavy kapusty sú veľké, priemerná hmotnosť je asi päť kg, skôr hustá, tmavo zelená. Úroda sa skladuje čerstvá po dlhú dobu, nepraská v teréne, dobre znáša prepravu.
Neskoré odrody bielej kapusty pre Sibír
Odrody neskorého dozrievania na Sibíri sa pestujú zriedkavo, najmä na dlhodobé skladovanie. Medzi záhradníkmi zostávajú populárne tieto odrody:
• „Gribovská zima“;
• „Thomas“;
• „Florin.“
akosť "Huba v zime" tvorí komoditné hlavy, ktoré sú dobre skladované do marca. Univerzálna kapusta, okrúhle hlavy, priemerná hmotnosť asi tri kg. Odolnosť voči chorobám je vysoká, produktivita je dobrá.
akosť "Thomas" Holandské šľachtenie zrelé po 165 zo sadenice. Tvorí husté hlavy, ktorých priemerná hmotnosť nepresahuje 2,5 kg. Používajú sa na dlhodobé skladovanie, zatiaľ čo hybrid nestráca svoju chuť. Výťažok je asi 95%, pre ktorú je odroda ocenená. Okrem toho je plodina odolná voči vädnutiu a popraskaniu Fusarium.
Domáce hybridné "Florin" tvorí hlávkovú kapustu s hmotnosťou od 2,5 do 4,5 kg s dobrými chuťovými vlastnosťami. Výťažky sú nadpriemerné, niekedy dosahujú 99%. Odroda je zriedkavo ovplyvnená bielou hnilobou, bakteriózou. Dobre dozrieva, dáva úrodu spolu, počas skladovania nestráca svoju chuť.
Produkčné odrody pekingskej kapusty pre Sibír
Dnes existuje veľa odrôd pekingskej kapusty, z ktorých každá je dobrá svojím vlastným spôsobom. Ale medzi letnými obyvateľmi sú osobitne ocenené odrody vytvorené na kultiváciu na Sibíri, Urali a na Ďalekom východe. Spravidla ide o skoré hybridy.
V priemyselnom meradle a súkromnom sektore je dopyt po holandských hybridoch "Monaco", Odroda je odolná voči suchu, nestrelí, toleruje dlhú prepravu, skladovanie a je odolná voči mnohým chorobám. Hlavy svetlozelenej farby, husté, dozrievajúce spolu. Od výsadby sadeníc po hromadný zber trvá mesiac a pol. Priemerná hmotnosť hlavy do jedného a pol kg.
Odroda je obzvlášť populárna. "Vesnyanka", Listy kapusty obsahujú zvýšené množstvo vitamínu C, ale to nie je jediná výhoda odrody. Hlavy kapusty sú malé, iba 250 gramov, ale sú husté a odolné proti praskaniu a kýlu. Produktivita je vysoká na 1 km2. m postele sa môžu pestovať až do 3 kg kapusty. Hybrid je zrelý, zrelý po 35 dňoch od výsadby.
akosť Labuť poskytuje krásne valcovité hlávkové kapusty, ktorých priemerná hmotnosť je do 1,5 kg. Hlava je hustá, pri dozrievaní nepraská. S 1 sq. Na lôžkach sa môže zhromaždiť až 7 kg kapusty.
Odrody karfiolu populárne na Sibíri
Karfiol priťahuje záhradníkov, ale pestovanie v drsných podmienkach nie je ľahké. Preferuje slnko a teplo. Pre Sibír a ďalšie severné regióny sa vyvinuli odrody karfiolu, ktoré sa prispôsobili náročným podmienkam pestovania.
Odolný proti chladu a nenáročný na starostlivosť o stupeň „Movir“. Hlavy kapusty sa tvoria za 1,5 mesiaca, priberajú na váhe až jeden a pol kg. Kvetenstvo je príjemné biele.
Nemenej stabilná a produktívna je odroda „Color Express“. Hlavy kapusty nie sú veľké, iba 500 gramov, ale líšia sa charakteristickou chuťou, príjemnou krémovou farbou. Pestujú kapustu v skleníkoch alebo na otvorenom teréne. Komoditné hlavy sa zbierajú po dvoch mesiacoch.
Funkcie pestovania rôznych odrôd kapusty na Sibíri
Bez ohľadu na to, čo hovoria, pestovanie kapusty v severných oblastiach je také ľahké ako všade. Stačí poznať jemnosti výsadby a pozorovať poľnohospodársku technológiu. Na Sibíri sa zelenina pestuje v sadenice, čo vám umožní získať úrodu o niečo skôr.
Načasovanie výsadby semien závisí od odrody. Skoré zrelé hybridy sa vysievajú začiatkom marca a stredné a neskoré odrody nie skôr ako koncom marca alebo začiatkom apríla. Hĺbka umiestnenia semien je asi 1 cm. Sadenice sa pestujú na ľahkej pôde, ktorá je dobre priepustná pre vlhkosť. Kapusta Sentsa sa bojí zamokrenia, často chorého na „čiernu nohu“, preto je potrebné dbať na starostlivosť o sadenice.
Sadenice sa prenášajú do pôdy, keď hrozba mrazu prechádza. Zároveň je potrebné pozorovať striedanie plodín, inak sa zvyšuje riziko poškodenia rôznych chorôb. Predchodcami kapusty sú uhorky, mrkva, cibuľa a hrášok. Obohatujú a obnovujú pôdu. Môžete praktizovať spoločnú výsadbu kapusty so zemiakmi, fazuľami, nechtíkmi. Mimochodom, kvety vám umožňujú chrániť zeleninu pred hmyzom.
Aby hlavy mali prezentáciu a menej prasknuté, nezneužívajte dusíkaté hnojivá. Je lepšie zaviesť zmesi fosforu a draslíka.
