Med je sladký a viskózny produkt s neobmedzenou trvanlivosťou. Vyrába sa včelami, spracovaním peľu a nektáru. Existujú desiatky druhov medu, rozdiel je nasledujúci: med alebo vylisovaný med. Med sa tiež líši v kvetoch, z ktorých bol získaný nektár.
Voštinový med je druh medu, ktorý nebol extrahovaný z voskových plástov, konzumuje sa ako jedlo s voštinami. Zoberme si, aký užitočný a škodlivý je med vo voštinách.
Je možné jesť voštiny?
Špecialisti, ktorí liečia choroby pomocou prírodných, prírodných metód a zložiek, odporúčajú prehltnúť žuvacie voštiny. A je na to dobrý dôvod. Vzhľadom k tomu, že vosk je v žalúdku, absorbuje nahromadené toxíny a vylučuje ich z ľudského tela.
Veľký počet prehltnutých voštín v žalúdku môže spôsobiť zápchu alebo ťažkú priechodnosť jednej časti čriev (inverzia čriev). Prvý môže byť eliminovaný nezávisle pomocou liekov a vhodných opatrení. Inverzia čriev je však eliminovaná iba chirurgickým zákrokom, a ak sa nelieči včas, výsledok môže byť fatálny.
Dôležité! Medový med by sa nemal jesť vo veľkých množstvách, najmä ak je osoba kontraindikovaná pri používaní vosku alebo medu.
Záver: vosk z voštín sa môže konzumovať a bude to prospešné, ale iba v malom množstve.
Pozitívne vlastnosti medu vo voštinách
Môžete jesť med s voštinami, alebo môžete žuť a cmúľať med, aby ste vyplivli vosk. Vzhľadom na skutočnosť, že med je pred prijatím do buniek zapečatený, všetky užitočné látky sa udržiavajú v sterilnom stave.
Výživové zloženie medového medu obsahuje tieto látky:
1. vitamíny C a skupina B (B6, B9, B5, B2);
2. fruktózové a glukózové zlúčeniny;
3. enzýmy, albuminoidy a prchavé látky a pigmenty;
4. kyselina:
● ocot,
● jantárová,
● formálne,
● nikotín,
● pantoténne,
● folic;
5. veľa proteínových a aminokyselinových väzieb.
Výživová hodnota medového medu (porcia 100 gramov):
● 305 kcal;
● 0,3 g proteínu;
● 82,4 g gramov sacharidov;
● 0 gramov tuku;
● 17,1 gramu vody;
Medový med je bohatý na stopové prvky, v tomto zložení:
● Vápnik - 6 mg.
● Horčík - 2 mg.
● Železo - 0,42 mg.
● Fosfor - 4 mg.
● Sodík - 4 mg.
● Draslík - 52 mg.
● Zinok - 0,22 mg.
Med je úplne absorbovaný v tele, to znamená, že sa vzdáva 100% prospešných látok, ktoré sa premieňajú na energiu. Vďaka tomu je silným pomocníkom v období mimoriadneho duševného a fyzického stresu.
Žuvanie voskových voštín priaznivo ovplyvňuje sliznicu ústnej dutiny: zastavuje zápalový proces, podporuje hojenie mikroskopických rán, posilňuje zubnú sklovinu a ďasná, čistí zuby od zubného povlaku a bieli ich.
Med vo voštinách je tiež užitočný, pretože je súčasťou iných produktov, ktoré produkujú včely. Napríklad propolis pôsobí tak, že poskytuje liečivé, antibakteriálne a protizápalové účinky. Jeho časť v bunkách buniek - od piatich do desiatich percent.
Med má baktericídny účinok, urýchľuje výmenu minerálnych a chemických látok, zvyšuje rýchlu regeneráciu tkanív, tóny, má aseptický účinok. Čistí krv znižovaním cholesterolu a odstraňovaním toxínov z tela.
Výhody medu vo voštinách v oblasti medicíny
Med poskytuje neoceniteľnú pomoc v boji proti dýchacím cestám, nachladnutiu a vírusovým ochoreniam. Žije a obnovuje imunitný systém. Deti, ktoré vo svojom jedle často používajú med, sú menej náchylné na ochorenie a častejšie tolerujú prechladnutie.
Voštiny sú užitočné pre ústnu dutinu, žuvacie voštiny zabraňujú vzniku stomatitídy, periodontálneho ochorenia a gingivitídy.
Užitočné stránky majú rozsiahly sortiment, ktorý pomáha pri nasledujúcich chorobách:
dýchacie;
· TB
· Pneumónia,
· Zápal priedušiek,
· Astma,
· Zápal vedľajších nosových dutín.
oftalmológia;
· Katarakta,
· Zápal spojiviek.
kardiológie;
Nedostatok hemoglobínu,
Hypotenzia a hypertenzia,
• chudokrvnosť,
· Tromboflebitída,
· Ateroskleróza.
s chorobami nervového systému;
· Depresia,
· Stres
· Nespavosť.
s problémami gastrointestinálneho traktu;
· Gastritída,
· Hnačka,
Žalúdočný vred a dvanástnikový vred,
· Zápcha,
· Kolitída.
so zlyhaním pečene a obličiek;
Štúdie preukázali, že med účinne bojuje proti rozvoju rakovinových buniek a bráni tak hrozným onkologickým ochoreniam, ako je leukémia, rakovina štítnej žľazy a rakovina hrtana.
Takýto med je príjemný na žuvanie, dokonale nahrádza žuvačku, môže byť pomocným nástrojom pre tých, ktorí prestali fajčiť - zmierňuje túžbu po cigarete a odstraňuje následky tejto závislosti, ako je zápach a žlté zuby.
Poškodzuje bunkový med?
Med sám o sebe je veľmi alergénny produkt a tí, ktorí nevedia, či je alergický na med, by mali byť na pozore. Výsledkom individuálnej intolerancie môže byť vyrážka, dýchavičnosť, strata vedomia. Nadmerné používanie môže viesť k anafylaktickému šoku a dokonca k smrti.
Telo vosk nestrávi, preto je vhodné jesť voštinu nejesť vo veľkom množstve, inak pre tráviaci trakt bude viac problémov ako dobrých.
Obzvlášť závažnou kontraindikáciou je cukrovka. Hoci sa cukor v mede líši od trstinového cukru, pitie v nadmernom množstve a bez vedomia ošetrujúceho lekára je nebezpečné.
Bunkový med by sa okrem toho nemal jesť, ak trpíte gastritídou, pankreatitídou, peptickým vredom, žlčníkom alebo urolitiázou.
Neodporúča sa používať pri veľmi vysokej telesnej teplote.
Správne používanie medu vo voštinách
Med vo voštinách sa zvyčajne predáva už nasekaný na malé kocky. Často sú však také veľké, že nie je možné jesť okamžite v rovnakom čase. Preto je vhodnejšie a najlepšie nakrájať med na menšie kúsky, ktoré sa zmestia do úst. Potom ich jednoducho zoberte, vložte do úst a žujte.
Niektorí pre pohodlie odrežú zabrus - hornú časť zapečatených plástov. To však nie je potrebné. Práve v tejto časti medu sa nachádza najväčší počet užitočných látok a prvkov pre organizmus.
Keď človek žuje plást, zvyšuje produkciu žalúdočnej sekrécie, vďaka čomu tráviace a metabolické procesy idú lepšie. Dokonca aj lekári odporúčajú nahradiť cukor medom.
Ako si vybrať bunkový med
Pri výbere takéhoto medu sa musíte pozrieť na plást plástu. Musia byť zapečatené, ak nie všetky, potom väčšina, aj keď je výrobok krájaný na plátky.
Venujte pozornosť! Farba plástu by mala byť svetlo žltá. Ak sú hnedé alebo majú tmavý odtieň, plást už bol použitý. Veľmi ľahká farba plástov naznačuje, že sú úplne nové. Môžete si kúpiť taký med, ale bude to menej užitočné.
Ak sú voštiny suché, potom boli uskladnené nesprávne alebo príliš dlho. Je tiež lepšie nekupovať rozmrazené plásty, pretože v zmrazenom stave sa stráca prospešné vlastnosti medu. Biele červy tiež označujú nesprávne skladovanie produktu.
Po zvážení všetkých kladov a záporov môžeme dospieť k záveru, že je viac výhod ako škoda, ale je tu škoda, a skôr ako vyskúšate plást, uistite sa, že nemáte žiadne z vyššie uvedených kontraindikácií.
