Biela kapusta je medzi našimi záhradníkmi veľmi obľúbená, druhá po zemiakoch.
Je to jedna z najplodnejších zeleninových plodín, kapusta je nenáročná na starostlivosť. Napriek jednoduchosti pestovania je však pred výsevom osiva mimoriadne dôležité zvoliť odrody, ktoré sú vhodné na pestovanie v určitej oblasti.
Funkcie poveternostných podmienok v blízkosti Moskvy
Podnebie v každej časti krajiny má svoje vlastné rozdiely, čo má vplyv na výber vhodnej odrody a starostlivosť o rastliny. Na predmestiach je oblačno často zamračené, nie sú tam žiadne hory ani veľké vyvýšeniny, z tohto dôvodu vzdušné masy dlho nevydržia, nie sú tam veľké vodné útvary, z tohto dôvodu je teplota na celom území všeobecne rovnaká.
Na pestovanie kapusty v tejto oblasti musí mať odroda tieto vlastnosti:
· Ľahké odolať významným zmenám vlhkosti a teploty;
· Úspešne sa rozvíjať s nedostatkom slnečného svetla v chladnom počasí;
· Úroda musí byť pripravená na zber do konca septembra.
Leto v Moskve trvá v priemere od polovice apríla do konca septembra. Ak vegetačné obdobie odrody netrvá dlhšie ako 90 dní, môžu sa semená vysiať priamo na záhrade. Aby ste chránili pred možným spätným mrazom, musíte pripraviť filmové prístrešky, napríklad nainštalovať oblúky a pripraviť film, môžete si vytvoriť teplé postele.
Bez ohľadu na druh kapusty, ktorú vysievate, v oblasti Moskvy nie je dostatok prirodzenej vlhkosti. Z tohto dôvodu je potrebné rastliny zalievať (najmenej dvakrát týždenne), ak v lete bude málo dažďa. Je lepšie vysádzať skoré a stredne skoré odrody, prostredníctvom sadeníc môžete získať dobrú úrodu stredne neskorých odrôd, ale rastliny je potrebné vysádzať na otvorenom priestranstve, kde nebude záhrada zakrytá úzko rastúcimi kríkmi, stromami alebo hospodárskymi budovami.
Predmestia sú väčšinou kyslé, ktoré nie sú veľmi vhodné na pestovanie kapusty. Z tohto dôvodu musíte pôdu vápniť, na jeseň musíte použiť vápno spolu s organickými hnojivami.
Odrody na otvorenom priestranstve
Na jednoduchých posteliach vysadených kapusta, odolných proti náhlym zmenám teploty, je na to vhodných veľa skorých, stredných a stredne neskorých odrôd. Nasledujú najbežnejšie odrody bielej kapusty v moskovskom regióne určené na pestovanie na bežných lôžkach.
Predčasné zrenie:Dawn, Dumas (hlava kapusty - do 9 kg). Odroda Dumas sa úspešne vyvíja v tieni a dobre odoláva hnilobným baktériám.
srednepozdnie: Kryumon, darček, agresor, miláčik, sláva (hmotnosť hlávkovej kapusty - od 4 do 8 kg). Hlavy odrôd Kryumon, Gift a Glory nepraskajú, sú schopné odolávať hnilobným baktériám.
Stačí, keď si na teplých posteliach vyrastú skoré hlávky kapusty, pretože tieto odrody, ktoré dozrievajú dozrievanie, sú veľmi vhodné. Umožňujú zasiať semená skoro v podnebí neďaleko Moskvy priamo na posteli koncom apríla alebo v prvých desiatich májových dňoch, a nemusia sa hádať s sadenicami. Takže môžete rýchlo získať plodinu vitamínu, najmä ak pestujete veľmi odrody kapusty. Napríklad fit - Dawn, Baroque alebo Dumas.
Užitočné rady! Znalci záhradníci zasadia na posteli niekoľko rôznych odrôd kapusty, takže veľké hlávky kapusty môžete postupne odstraňovať pomocou najstarších k stolu a neskôr ukladať do pivnice.
Dlho skladované odrody kapusty
Neskoršie odrody, ktoré sa skladujú po veľmi dlhú dobu, sa časom stanú chutnejšími, po chvíli ležia v suteréne. Ide najmä o holandské hybridy a odrody ruského výberu.
Odrody určené na dlhodobé skladovanie sa vyberajú s prihliadnutím na podmienky, za ktorých budú hlávky kapusty. Napríklad moskovský neskorý - odroda, ktorá tvorí veľké hlávky kapusty (jeden koreň môže dať hlávku kapusty s hmotnosťou 7 až 15 kg), je to najlepšia odroda na zimné skladovanie. Ďalší - Kolobok, odolný voči väčšine chorôb. Môže sa skladovať až do jari, ktorý sa vďaka hustej a rovnomernej ploche hláv kapusty stáva hmotnosťou 5 kg.
Medzi najlepšie odrody kapusty v Moskve, ktoré sú určené na uskladnenie v zime:
· Rusinovka (stredná známka), Pri vytváraní dobrých podmienok leží veľmi dlho, nie je plodná, odolná voči čiernej nohe a bakterióze;
· Blizzard (neskoré zrenie). Počas skladovania sa chuť hláv kapusty postupne zlepšuje, je odolná voči čiernej nohe a fomóze;
· Ležiaci F1 (neskoro). Na výživnej pôde môžete získať veľkú úrodu, odroda je stredne odolná voči bakteriálnym chorobám.
Najlepšie odrody odolné proti mrazu poskytujú dobrú úrodu
Rané odrody sú obľúbené u záhradníkov, ktorí predávajú svoje plodiny, pretože ich hlavným cieľom je predávať svoje výrobky čo najskôr na jar. Odrody dozrievania však chutia výrazne horšie ako stredné a neskoré odrody.
Podľa splatnosti je možné rozlíšiť niekoľko úspešných odrôd kapusty:
1. Superearly - odpor (hlávky kapusty asi 1,5 - 3 kg, zle odolávajú hubovým chorobám, potrebujú veľa vlhkosti);
2. Včasné - Metin (2 kg kapusty, plodina sa môže zbierať podľa potreby, s oneskorením na kvalitu, ktorú to neovplyvní), Dietmarsher Fryer (tvorí veľkú plodinu dosahujúcu 40 ton na hektár) Parel (nebojí sa sucha);
3. Stredná - sláva (tvorí veľké hlávky kapusty s hmotnosťou 5 kg, ale hlavne 3,5 kg, úroda sa môže zbierať až do prvej dekády mája), Darček (maximálny počet hláv kapusty a kapusty v polovici sezóny je až 1,10 ton na stotinu), Pegas (kapusta 4,5 - 5 kg).
4. Neskoro - Albatross (kapusta 3 kg, dobre odoláva škodcom a kapustový kel) Vlna (hmotnosť každej hlavy 4 až 6 kg), lada (hlavy s hmotnosťou 6,5 kg sa môžu zbierať súčasne, čo vám umožňuje zbierať celú plodinu naraz).
Medzi kapustou odolnou proti mrazu patrí jedna z najlepších odrôd pre oblasť Moskvy Zimovanie 1474, môže byť vysadený v severných oblastiach, odroda je dobre odolná voči hubám.
Skleníková kapusta
Je veľmi zriedkavé, že biela kapusta je vysadená v chránených štruktúrach, aby sa kapusta dostala na jar. Na tento účel sú vhodné odrody, ktoré umožňujú pestovať čerstvú kapustu v krátkom čase.
Medzi najlepšie odrody skleníka patria:
1. Dita - univerzálna odroda, ktorá sa môže vysádzať na záhrade aj v skleníku, hlavy kapusty sa môžu rezať 100 - 110 dní po výseve, hmotnosť hláv kapusty je 1 kg;
2. K-206 - tvorí hlavu nad 2 dni s hmotnosťou 2 kg, pričom neskorú rastlinu môžem začať strieľať. Hlavy kapusty často praskajú, ak sa začínajú odstraňovať neskoro;
3. Zlatý hektár 1432 - úrodu môžete zberať po 110 - 130 dňoch po výseve, hlávková kapusta prakticky nepraskne. Chutná kapusta čerstvá aj nakladaná;
4. Dietmar skoro - veľmi skorá kapusta, môžete prvú plodinu nakrájať na 50 až 70 dní, váha hlavy dosahuje 1,5 kg. Táto odroda je najlepšie vysadená v skleníkoch na skorú úrodu.
