Hubica ryže sa v Európe stala známou pomerne nedávno, ale jej jedinečné liečivé vlastnosti jej rýchlo umožnili stať sa jedným z najobľúbenejších výrobkov v kuchyni aj v iných oblastiach.
Ryžová huba: čo to je?
Ryžové huby sú produktom (alebo slizovými formáciami) mikroorganizmov, ktoré sú v modernej terminológii definované ako „zoogley“. Táto lepkavá látka v skutočnosti nie je ryža, ale pripomína ju iba svojím vzhľadom. Nevzťahuje sa tiež na huby, napriek svojmu názvu. Mimochodom, tento úžasný liek má mnoho rôznych mien. Medzi nimi: indická ryža, čínska huba a morská huba.
Zloženie ryžových húb možno nazvať skutočne jedinečnými. Zahŕňa množstvo kyselín, napríklad fosforečnú, šťaveľovú, citrónovú, listovú a chlorogenovú. Okrem toho je zoznam doplnený o aldehydy, polysacharidy, glykozidy, cholín, alkaloidy, enzýmy a vitamíny.
Výhody ryžových húb
Prečo je tento produkt tak populárny a čo mu pomohlo tak rýchlo sa šíriť do krajín takmer celého sveta? Tu sú niektoré z jeho vlastností:
· Kontrola hladiny glukózy v krvi;
Správne používanie morskej ryže pomáha iba v prípade choroby druhého typu cukrovky (ktorá vyžaduje liečbu inzulínu).
· Posilnenie imunitného systému;
Zloženie húb ryže obsahuje veľké množstvo vitamínu C, ktorý prispieva k rozvoju ochrannej reakcie tela.
· Prevencia aterosklerózy;
Hlavnou zložkou tohto procesu je kyselina askorbová, ktorá je tiež prítomná vo veľkých množstvách v indickej ryži.
· Elasticita kože;
Elasticita mladosti a pokožky priamo závisí od schopnosti tela produkovať kolagén, ktorý je zase výsledkom pôsobenia vitamínu C. Je to vitamín, ktorý sa nachádza v ryžových hubách.
· Zlepšenie trávenia;
Prospešné baktérie, ktoré tvoria zoogley, vyplňujú črevnú oblasť a normalizujú jej mikroflóru.
· Odolnosť proti črevným infekciám;
Rovnaké baktérie bojujú proti patogénom, čím znižujú riziko infekcie.
· Prevencia chorôb kĺbov;
Vitamín D je nevyhnutný pre správnu absorpciu vápnika, takže použitie morskej ryže zabraňuje rozvoju ochorení kĺbov a kostí. Skladá sa tiež zo špeciálnych enzýmov, ktoré čistia kĺby soli, čím ich chránia pred zápalom.
· Zlepšenie kardiovaskulárneho systému;
Hubica ryže je dobrá pre kardiovaskulárny systém, pretože pomáha kontrolovať krvný tlak a rozširuje krvné cievy, čím zabraňuje kŕčom.
· Neutralizácia radikálov;
Nápoj, ktorý je založený na húb ryže, pomáha neutralizovať aktivitu voľných radikálov, čo môže viesť k rozvoju niektorých nádorov.
· Normalizácia metabolizmu;
Kyselina listová pomáha normalizovať metabolizmus a spomaľuje proces starnutia vlákien.
· Rozdelenie proteínov;
Enzýmy, ktoré sa tiež nachádzajú v ryžových hubách, rýchlo štiepia bielkoviny, čo prispieva k ich rýchlej absorpcii v tele.
· Riedenie krvi;
Niektoré enzymatické látky pomáhajú rozpustiť krvné zrazeniny.
· Obnovenie stavu pokoja;
Nápoje na báze ryžových húb majú priaznivý vplyv na fungovanie nervového systému.
· Očistenie tela;
Indická ryža pomáha odstraňovať toxíny a iné škodlivé látky z tela.
· Protizápalový účinok.
Morská ryža je vynikajúca prírodná diuretika. Preto sa často používa v kozmetike a pomáha telu zbaviť sa prebytočnej tekutiny.
· Zníženie hmotnosti.
Indická ryža je užitočná na chudnutie, pretože pomáha odbúravať tukové bunky.
· Ničenie baktérií;
Zoogleya dokáže bojovať s baktériami, ktoré vyvolávajú choroby, ako je angína, polmonitída a bronchitída.
Morská ryža navyše zlepšuje zdravie, dodáva silu a pomáha čistiť krvné cievy. Jeho pravidelná konzumácia vedie k dôkladnému očisteniu celého organizmu tak vnútri, ako aj zvonka. Varenie, hnisavý výboj a spálenie od slnka začnú po mesiaci používania produktu miznúť.
Kontraindikácie pri použití ryžových húb
Napriek mnohým prospešným látkam obsiahnutým v tomto produkte, môže mať stále negatívny vplyv na organizmus. Malo by sa poznamenať, že kontraindikácie používania húb na ryžu neboli vedci podrobne študované. Preto je dôležité dodržiavať všetky pravidlá na jej používanie.
Okrem toho by sa nemali piť nápoje na báze morskej ryže. Ak túžba po nej zmizne, telo s najväčšou pravdepodobnosťou s ňou už bolo úplne nasýtené. Tu sú niektoré prípady, v ktorých sa použitie ryžových húb neodporúča:
· Astma;
Niektorí ľudia môžu pociťovať nepohodlie takmer okamžite po jedle ryžových húb. V takom prípade musíte produkt prestať užívať. Účinok môže trvať aj niekoľko dní. Takáto reakcia často naznačuje prítomnosť respiračných chorôb.
· Tuberkulóze;
Poruchy tráviaceho traktu;
Je potrebné poznamenať, že akýkoľvek produkt obsahujúci polysacharidy nepriaznivo ovplyvňuje telo s chorobami gastrointestinálneho traktu, najmä s vysokou kyslosťou.
Žalúdočný vred (v akútnej forme);
· Cukrovka závislá od inzulínu (ryžová huba môže znížiť účinnosť inzulínu, čo povedie k zvýšeniu hladiny cukru v krvi);
· Používanie antibakteriálnych liekov (účinnosť týchto prostriedkov pri používaní ryžových húb je výrazne znížená);
· U detí mladších ako 3 roky;
Nízky krvný tlak
· Alergická reakcia;
Pred použitím indickej ryže sa odporúča poradiť sa so svojím lekárom. Pomôže to nielen pochopiť potrebu jeho použitia, ale tiež dokáže identifikovať prípadné alergické reakcie na produkt. Samoliečba nie je vždy dobrým spôsobom uzdravenia, pretože aj ten najnebezpečnejší liek sa môže čoskoro stať príčinou vážneho zdravotného problému.
· Prítomnosť rán alebo prasklín v pokožke;
Neodporúča sa vyrábať šampiňóny z ryže pre ľudí s typom suchej pokožky alebo s predispozíciou na alergické reakcie.
· Gastritída.
Použitie morskej ryže pri výrobe kozmetiky nemá žiadne kontraindikácie. Na základe tohto produktu sa už vyrábajú špeciálne výrobky na starostlivosť o pleť a vlasy, ako aj dezodoranty, pleťové vody a telové krémy.
Je potrebné venovať osobitnú pozornosť pravidlám skladovania nápojov z húb ryže, pretože nejde o jednoduchý postup. Ak nápoj zostane 2-3 dni pri teplote nižšej ako + 17 ° C, zhorší sa a získa kyslú chuť. Pitie kyslého nápoja je spojené s otravou a závažným zhoršením celkového zdravotného stavu.
Napriek tomu, že v Rusku sa huby začali používať nedávno, veľa ľudí už na jeho účinnosť pozitívne reagovalo. A ako ukazuje história, ak je zoogleya po stáročia tradičným zástupcom tradičnej medicíny v Číne, jej vlastnosti skutočne stoja za to, aby výrobok neprešiel.
