Štúdia amerických vedcov zameraná na štúdium zníženia rizika rakoviny prsníka viedla k úžasným výsledkom. Ako sa ukázalo, konzumácia čerstvých paradajok v potravinách môže znížiť výskyt rakoviny prsníka - jedného z najbežnejších rakovinových ochorení u žien.
Do experimentu sa zapojilo 70 žien po menopauze. Každý z nich jedol niekoľko paradajok denne. Výsledky vedci prekvapili: neustále používanie tohto produktu dramaticky zvyšuje hladinu adiponektínu, hormónu, ktorý je najsilnejším antioxidantom, ktorý môže chrániť bunky pred predčasnou smrťou.