Sokovarka je jedinečné zariadenie, ktoré dokáže extrahovať šťavu aj z tvrdej repy alebo reďkovky.
Ale prečo potrebujeme nápoj bez chuti?
Je oveľa príjemnejšie variť ovocnú šťavu, sladkú a voňavú.
Môže sa opiť okamžite alebo sa pripraviť na budúcnosť na zimu, čo je veľmi pohodlné a užitočné.
Ako uvariť šťavu v zariadení na výrobu jablkovej šťavy, zavrieť na zimu?
Ako uvariť šťavu v prístroji na výrobu jablkovej šťavy - všeobecné zásady prípravy
Jablká sa musia pred položením do sporáka dôkladne umyť a nakrájať. Pretože produkt bude úplne vystavený teplu, je veľmi dôležité odstrániť výhonky so semenami. Z nich môže mať nápoj nepríjemnú chuť, horkosť. Semená môžu tiež upchávať diery v hornej časti odšťavovača a interferujú s tokom kvapaliny. Nezabudnite odrezať všetky poškodené miesta, stopy po hnilobe, červí diery. Jemne rezané jablká nie sú potrebné. Malé ovocie stačí na rozrezanie na štyri časti, veľké môžu byť 6-8 dielov.
Sokovarka sa skladá z troch častí:
• násypka / sito (horná nádrž);
• zberač šťavy (v strede);
• panvica na vodu.
Pripravené ovocie sa ukladá do násypky s otvormi. Do hrnca sa naleje voda. Ak chcete skrátiť čas, môžete okamžite použiť vriacu vodu. Voda sa musí naliať na úroveň vyznačenú na dolnom hrnci. Niekedy nie je žiadna známka, v takom prípade je potrebné sa pozrieť do pokynov k zariadeniu, zvyčajne to však sú 2 litre. Počas inštalácie na kachle musí byť vypúšt'ací ventil ko-kolektora uzavretý. Namiesto toho na zariadení je gumová trubica so svorkou.
Ako uvariť šťavu v zariadení na výrobu jablkovej šťavy na zimu
Tradičný spôsob zberu jablečnej šťavy cukrom na zimu. Nápoj z vodovodu okamžite vyteká sterilný, horúci, nevyžaduje ďalšie varenie. Použite zrelé, šťavnaté ovocie a získajte veľa lahodného nápoja. Pridá sa trochu cukru na zvýšenie sekrécie šťavy.
Zložky
• jablká;
• hrsť cukru.
príprava
1. Nakrájané ovocie nakrájajte na plátky a vložte do hrnca z sporáka. Pokúste sa stohovať tesne, aby prišlo viac produktov.
2. Jablká posypte hrsťou cukru. Vrstvy môžu byť tiež rozdrvené, ale nie príliš, inak sa nápoj ukáže byť príliš sladký.
3. Nalejte vodu do požadovaného oddelenia, nainštalujte štruktúru na kachle, jablká pevne zakryte vekom.
4. Zapnite sporák, nechajte sporák jednu hodinu, kohútik by mal byť zatvorený.
5. Teraz je potrebné ovocie zamiešať špachtľou, stlačiť pohyby tak, aby kvapky šťavy odtekali. Ak sú kusy stále veľmi mokré, prikryte sporák a nechajte ho ešte pol hodiny.
6. Počas prípravy šťavy je potrebné banky opláchnuť a sterilizovať. Obaly je tiež potrebné spracovať. Stačí ich preliať vriacou vodou.
7. Teraz vezmite pripravenú nádobu, dajte ju na kohútik a naplňte ju šťavou. Zakryte, zvinujte ho okamžite.
8. Naplňte nádoby alebo fľaše, až kým nedôjde šťava.
Ako uvariť šťavu v prístroji na výrobu jablkovej šťavy s medom a citrónom
Jablková šťava bude oveľa aromatickejšia a chutnejšia, ak do nej pridáte niekoľko vonných prísad. Najjednoduchší spôsob použitia bylín, citrusovej kôry. Ako sa však šťava varí v odšťavovači z jabĺk s nimi a kde by sa mali ukladať?
Zložky
• jablká;
• 2 vetvy balzamu citróna;
• cukor;
• 1 oranžová alebo citrónová.
príprava
1. Ako obvykle drvte jablká na veľké kúsky, kúsky zlikvidujte. Vložte polovicu sita z odšťavovača.
2. Opláchnite pomarančovou alebo citrónovou sódou, aby ste odstránili usadeniny vosku. Odrežte chuť. To sa dá urobiť nožom na šúpanie zeleniny alebo strúhaním.
3. Vezmite kúsok obväzu alebo gázy, rolujte v 2 vrstvách, rozložte pôdu a pevne ju zviažte. Ak to neurobíte, plátky citrusov spadnú medzi plátky jabĺk a upchajú otvory sita.
4. Na vetvy balzamu s citrónom dajte vrece kôry.
5. Posypte ho hrsťou cukru.
6. Zvyšné jablká položte na vrchol. Pridajte aj trochu cukru.
7. Zatvorte zariadenie, zapnite sporák, varte šťavu po 30 minútach varu, potom môžete premiešať, nechať vrieť ďalších 10 minút.
8. Nalejte nápoj do úst, ktorý sa zalieva do plechoviek, vyhrnite sa na zimu, alebo takto chladte a pite.
Ako uvariť šťavu v zariadení na výrobu jablkovej šťavy na zimu s tekvicou
Veľmi obľúbený miešaný nápoj s tekvicou. Líši sa nielen chuťou, ale aj veľmi svetlou farbou. Predtým, ako uvaríte šťavu v zime na výrobu jablkovej šťavy, nezabudnite si vybrať dobrú, zrelú a sladkú tekvicu.
Zložky
• tekvica;
• jablká;
• cukor.
príprava
1. Premyté jablká rozdrvte na plátky, najskôr dajte sporáky do sita, napĺňajte napoly alebo trochu viac. Vrstvy jemne pretrite granulovaným cukrom, aby vytieklo viac šťavy.
2. Lúpať tekvicu, odstrániť semená, nakrájané na kúsky, položiť na plátky jabĺk. Posypte cukrom. Ak je tekvica domáca alebo iba dobrá, šťavu z kúskov môžete prevariť spolu s kôrou.
3. Zatvorte prístroj, zapnite kachle, varte 40 - 50 minút.
4. Teraz môžete otvoriť veko, zobrať dlhú špachtľu a dobre premiešať jablká s tekvicou. Prikryte, varte ďalšiu štvrť hodiny.
5. Teraz musíte znovu premiešať obsah horného valca, aby všetka tekutina v skle prešla sitom.
6. Otvorte vodovodný kohútik, nalejte nápoj do sterilných nádob, viečko ihneď prevráťte. Chladný zber tekvice a jabĺk hore nohami.
Ako uvariť šťavu v džúsovom hrnci z jabĺk a mrkvy bez cukru
Užitočný prípravok, ktorý možno použiť v detskej a diétnej potrave. Cukor sa nepridáva. Používajte iba mrkvu, oranžovú. V opačnom prípade bude hosťom v sitá zariadenia a nič nevydá.
Zložky
• jablká;
• mrkva;
• voda.
príprava
1. Ošúpajte mrkvu nakrájanú na 0,5 cm kruh. Okamžite sklopte chvosty. Ak sa stretnú s koreňovými plodinami so zelenými centrami, odporúča sa odrezať stonku. Dá šťavu horkú.
2. Jablká nakrájajte na veľké kúsky.
3. Najskôr vložte do sitka dobrú vrstvu jabĺk. Potom môžete striedať jablká s mrkvou. Ak chcete, skúste trochu cukru, šťava vyjde viac.
4. Nainštalujte na zariadenie sitko, nezabudnite do neho pridať vodu.
5. Zapnite kachle, zatvorte veko, varte najmenej jednu hodinu.
6. Potom môžete premiešať, nechajte ďalších 20 minút.
7. Otvorte kohútik a naplňte sterilné poháre. Ak je jedlo určené pre dieťa. Vyberte malé kontajnery. Ak nápoj neuchovávate na uskladnenie, takáto šťava sa uchováva v chladničke najviac jeden deň.
Ako uvariť šťavu v zariadení na výrobu jablkovej šťavy na zimu (korenené hroznom)
Skôr ako začnete variť šťavu v odšťavovači z jabĺk na zimu, hrozno sa musí dôkladne umyť a triediť, pretože na ňom vždy zostáva veľa prachu, pavučiniek a iných odrôd. Najchutnejší nápoj sa získava z malých vínnych hrozna, ale môžete si vziať aj ďalšie odrody.
Zložky
• hrozno;
• jablká;
• cukor;
• citrusová kôra;
• 2 strúčiky;
• 1 tyčinka škorice.
príprava
1. Na dno sita umiestnite jablká nakrájané na kúsky, asi na polovicu.
2. Do kúska gázy zabalte škoricu, klinčeky, citrusovú kôru. Môžete použiť suchú chuť. V prípade potreby pridajte pár lístkov mäty alebo vetvičku balzamu citróna.
3. Vrecko na gázu s korením uviažte do vrecka, dajte na jablká. Posypeme cukrom.
4. Oddeľte hrozno od konárov, jablká zakryte vrchom sita. Nie je potrebné k tomu posypať cukrom, pretože šťava sa bez nej dobre dodáva.
5. Zapnite kachle. Šťavu povarte po prevarení vody po dobu 30 minút až hodinu. Na konci dobre premiešajte, pamätajte si kože, ale dávajte pozor, aby ste neroztrhli vrece korenia. Môžete tiež stlačiť.
6. Nalejte do pohárov korok.
Ako uvariť šťavu v džúsovom sporáku z jabĺk a čučoriedky "Cherry"
Veľmi zaujímavý spôsob zberu jablkovej šťavy s chuťou a farbou čerešní. Chokeberry nie je veľmi potrebná, pre štandardný sporák na džús stačí dve alebo tri poháre. Je žiaduce, aby bobule boli zrelé a šťavnaté.
Zložky
• 2-3 poháre arónie;
• 20 čerešňových listov;
• Jablká (koľko to pôjde);
• 150-200 g cukru.
príprava
1. Pred varením šťavy z jabĺk v zime z jabĺk na zimu je potrebné šťavu z čaju namočiť do studenej vody, nechať odtiecť prach a podstielku a potom dobre opláchnuť.
2. Čerešňové listy sa musia tiež opláchnuť, nechať odtiecť vodu.
3. Jablká nakrájajte na veľké kúsky. Miesto na panvici zariadenia.
4. Na vrch položte listy z čučoriedky a čerešní, posypte to všetko cukrom.
5. Zostáva iba zapnúť sporák, počkajte presne jednu hodinu. Ale po 40 minútach môžete vidieť, ako proces prebieha, premiešajte masu.
6. Do pohárov nalejte jablkovú šťavu s višňovou príchuťou, stočte ju a odložte na uskladnenie.
Šťava na varenie v odšťavovači jabĺk - užitočné tipy a triky
• Kôra jabĺk obsahuje veľké množstvo vitamínov rôznych skupín, pektínu a trieslovín. Preto nie je potrebné odstrániť ovocie z ovocia pred jeho položením do nádrže.
• Varenú šupku nevyhadzujte s dužinou. V nich zostáva dosť chuti. Hmota môže byť použitá na prípravu náplne na koláč, stačí pridať cukor, džem, hrozienka, vanilku. Horúci odpad sa dá ukladať do sterilných pohárov a zvinúť na zimné koláče.
• Po varení nemôžete pridať cukor do horúcej šťavy, aj keď sa zdá byť kyslá. Nápoj zmizne, nie je hodný až do zimy. Ak sa pôvodne používalo kyslé ovocie, na vrstvy vo valci posypte viac cukru.
• Zo sladkých jabĺk sa získava aromatická šťava, môže však chýbať samotná kyselina, ktorá dodáva chuti jas. Cesta von je pridať citrón. Jablká môžete posypať práškom zmiešaným s granulovaným cukrom. Na želanie - rozriediť trochu kyseliny vo vriacej vode, naliať jablká na vrch.
