Pita rolky - hodné desiatu!
Očarujúce zväzky slušne lisovali veľa šalátov, majú rôzne chute a vyzerajú zaujímavo.
Existuje veľa rôznych náplní, ale jednou z najcennejších kombinácií sú tyčinky so syrom a krabom.
Čo s nimi môžem robiť?
Pita rolka, syr a krabie tyčinky - všeobecné zásady prípravy
Pita potrebuje tenké. Zvyčajne má tvar blízky obdĺžniku. Ak potrebujete urobiť presnejšiu rolku, zaoblené hrany je možné rezať nožom. Potom chlieb pita musí byť namazaný tak, aby list nevyschol, zostal pružný, výplň sa nerozpadla.
Tyčinky sú rozmrazené, krájané alebo trené. Ak je syr tvrdý, potom sa tiež trie. Mäkké odrody sa dajú rozdrviť, niekedy sa výrobok zmieša s cesnakom, majonézou a pripraví sa omáčka.
Čo ešte dajte do roliek:
• zelenina (paradajky, paprika, uhorky, mrkva);
• uhorky (zelenina, huby);
• ryby, kaviár;
• mäso, párky;
• všetky druhy zeleniny;
• varené vajcia.
Môžete použiť rôzne koreniny, hotové omáčky. Výrobky sa zmiešajú alebo zbierajú na pita chlebe vo vrstvách. Potom jemne ohnite najbližší okraj smerom dovnútra po celej dĺžke a otáčajte kotúčom. Je vhodné dať hotovú rolku pred nasekaním, uchopiť. Ak nie je čas, môžete použiť ostrý nôž, ale existuje šanca, že sa kotúčik bude od seba vzdialiť.
Rýchla rolka z pita chleba, syra a krabích tyčiniek
Variant veľmi jednoduchého a ľahkého pita chleba so syrom a krabovými tyčinkami. Ak sa tyčinky rozmrazia, môže sa uvariť za päť minút. Berieme akékoľvek zelené.
Zložky
• 1 pita;
• 200 g tyčinky;
• 200 g syra;
• 150 - 250 g majonézy;
• 1 zväzok zelene.
príprava
1. Tyčinky nakrájajte na malé kocky a hodte ich do misy.
2. Syr nalejte na tyčinky. Ak sa použije spracovaný alebo mäkký výrobok, miesime a prevádzame na palice.
3. Rozpadáme zeleň. Môže to byť kôpr, petržlen, peria. Môžete švaľavý šalát alebo zmes rôznych bylín. Pridajte do misky.
4. Teraz prichádza majonéza. Jeho množstvo závisí od tvrdosti syra. Stačí pridať omáčku a pripraviť šalát, náplň by mala byť šťavnatá, ale nie tekutá.
5. Rozložte list chleba pita, rozotrite šalát, natrite rovnomernou vrstvou.
6. Opatrne nadvihnite najbližšiu hranu, zabalte ju a otočte zvitkom.
Výdatná rolka pita chleba, syra a krabie tyčinky s vajcami
Variant výdatnej rolky, ktorej náplň sa pripravuje s uvarenými vajcami. Ďalším vrcholom tohto receptu je cesnak. Ak nie sú k dispozícii žiadne klinčeky, môžete použiť suchý cesnak.
Zložky
• balenie paličiek 200 g;
• 4 vajcia;
• 160 gramov syra;
• 140 gramov majonézy;
• 23 strúčikov cesnaku;
• 1 zväzok kôpru;
• soľ, korenie.
príprava
1. Žĺtky vyberte z uvarených vajec a zložte ich do samostatnej misky.
2. Aj syr, bielkoviny si šúchame a zmiešame.
3. Pridajte strúhaný cesnak do syrovej hmoty, soľ, korenie, dochutíme dvoma lyžicami majonézy.
4. Rezané tyčinky vložte do inej misky.
5. Kôpor sa premyje, vysuší a rozreže. Zmiešajte s krabími palicami.
6. Zvyšná majonéza sa zmieša so strúhanými žĺtkami, získate hustú omáčku.
7. Rozložili sme list chleba pita.
8. Rozotrite vrstvu proteínu syrom.
9. Posypte zmesou tyčiniek s kôprom.
10. Vezmite žĺtkovú omáčku a na tyčinky natiahnite tenkú sieť. Pre pohodlie môžete tašku použiť.
11. Otočte kotúčom a nechajte ho na impregnáciu.
Kráľovská rolka z pita chleba, syra a krabie tyčinky s kaviárom
Recept na elegantný pita predjedlo, ktoré môžete bezpečne umiestniť na slávnostný stôl. Namiesto prírodného kaviáru môžete použiť umelý produkt. Môže sa prijať spracovaný syr.
Zložky
• 90 g červeného kaviáru;
• 1 uhorka čerstvá;
• 120 g syra;
• pita;
• 150 g tyčinky;
• 5 vetvičiek petržlenu;
• 3-4 lyžice majonézy;
• 2 vajcia.
príprava
1. Strúhaný alebo inak drvený syr zmiešajte s majonézou.
2. Roztierame chlieb pita, mastnotu so syrovou smotanou.
3. Pretierajte tyčinky a syrovaciu vrstvu posypte navrch.
4. Teraz existujú vajcia. Môžu byť tiež rezané alebo strúhané, bude to rýchlejšie.
5. Teraz musíte zobrať uhorku a nakrájať na kusy. Opäť môžete použiť strúhadlo, ale v tomto prípade je to nevyhnutne veľké.
6. Zoberte červený kaviár. Rozprestierali sme rad vo forme malého valca na okraji, ktorý je nám najbližšie. Ak sa používa umelý produkt, nemôžete ho uložiť, uložiť viac kaviáru.
7. Otočte kotúč s kaviárom v strede. Nechajte pôsobiť pol hodiny.
8. Nakrájajte na úhľadné plátky, položte na jedlo a užívajte si!
Svetlý kotúč pita chleba, syra a krabie tyčinky
Na takúto rolku budete potrebovať papriku. Je vhodné odobrať rôzne farby. Čerstvé paradajky však plnke dodajú osobitnú šťavnatosť.
Zložky
• 2 papriky;
• 2 paradajky;
• 8-10 paličiek;
• 1 šálka strúhaného syra;
• 3 polievkové lyžice majonézy;
• 2 lyžičky horčica;
• 1 strúčik cesnaku;
• chlieb pita, akékoľvek zelené.
príprava
1. Príprava omáčky. Zmiešajte majonézu s horčicou a nakrájaným cesnakom, môžete pridať pár klinčekov. Keďže náplň je čerstvá zelenina, omáčka musí byť dobre osolená.
2. Nakrájajte korenie na malé kocky. Je vhodné vziať červenú a žltú.
3. Najskôr nakrájame paradajky na štyri časti, semená vyberieme šťavou. Sash a kôra nakrájané na kocky, zmiešajte s korením. Pridajte nakrájanú zeleninu na zeleninu.
4. Rezané tyčinky a tiež presunúť na paradajky a korenie.
5. Nalejte do náplne pohár strúhaného syra, zamiešajte. Nemusíte nič dopĺňať, pretože zelenina bude stále podávať šťavu.
6. Varený šalát nastriekajte na vymastený chlieb pita. Curl.
Lavash rolka, syr a krabie tyčinky s šalátom
Krásna výplň na pita rolku so syrom a krabovými tyčinkami. Budete potrebovať listy akéhokoľvek šalátu, tiež sladkú papriku. Namiesto hlávkového šalátu môžete použiť čínsku kapustu, ale silné žily sa budú musieť rezať.
Zložky
• tyčinky 250 g;
• šalát;
• 200 g syra;
• 1 pita;
• 2-3 papriky;
• 120 g majonézy;
• 1 strúčik cesnaku;
• 3 vajcia.
príprava
1. Roztieraný chlieb pita namažte vrstvou majonézy a cesnaku. Zvyšok omáčky zostane.
2. Listy šalátu rozložte do jednej vrstvy alebo prekrývajte, pritlačte k pita, aby sa lepili.
3. Na vrch listov natierame aj majonézovou omáčkou.
4. Votierame vajcia, ktoré majú byť dobre uvarené. Posypte šalátom.
5. Teraz vtierajte krabie tyčinky a posypte vajcami.
6. Vrch je vrstva strúhaného syra. Na niektorých miestach nakvapkajte zvyšnú omáčku z majonézy cesnaku.
7. Nakrájajte na kocky alebo tenké brčka. Dokončujeme vrstvy na pita.
8. Valec jemne otočte. Prejdeme na veľké jedlo a pošleme ho na pol hodiny do chladničky.
9. Vyberáme šikmo na kúsky, podávame na tanieri so šalátom.
Lavash rolka, syr a krabie tyčinky s hubami
Na túto rolu sa používajú morené šampiňóny. Nemenej zaujímavým je predjedlo s nakladanými hubami. V tomto prípade je možné huby nakrájať na polovicu alebo celé.
Zložky
• list pita;
• 150 g húb;
• 150 g tyčinky;
• 2 uhorky;
• 150 g syra;
• 120 g majonézy;
• 1 zväzok zelenej cibule.
príprava
1. Hríbky nakrájame na taniere, nasekané bylinky, syr a tyčinky. Nemiešajte nič.
2. Namažte plátok chleba pita s majonézou, polovica by mala ísť.
3. Posypte jemne nastrúhaným syrom.
4. Zvyšok majonézy vložte do húb, premiešajte a rozotrite na syr.
5. Posypte zelenou cibuľou, môžete pridať kôpr, petržlen.
6. Teraz vrstva strúhaných alebo jednoducho nasekaných tyčiniek.
7. Najlepšie uhorky. Môžu byť nakrájané na tenké plátky, slamky alebo nastrúhané rýchlo.
8. Otočte kotúč, nechajte na impregnáciu a potom odrežte.
Rolka z pita chleba, syra a krabích tyčiniek s kórejskou mrkvou
Ďalší recept na svetlú rožku pita chleba. Za neho si vezmite hotovú kórejskú mrkvu, ktorú môžete vyrobiť doma. Syry sa spracúvajú a ukázalo sa, že sú chutnejšie.
Zložky
• 250 g mrkvy;
• 8 tyčiniek;
• 2 syreniny;
• 3-4 lyžice majonézy;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 1 zväzok zelene;
• 1 chlieb pita.
príprava
1. Varenie omáčky. Za týmto účelom kombinujte cesnak s majonézou a taveným syrom. Ak existuje kombajn. Len vyhodiť, rozšľahať. Ak nie, potom pretrite syr, cesnak tiež, zmiešajte s majonézou.
2. Teraz je potrebné syrovú hmotu natrieť chlebom pita.
3. Pretierajte paličky, roztiahnite ich hore. Môže byť nakrájaný na kocky.
4. Mrkva z marinády pretrepte. Posuneme sa na doštičku, nakrájame nožom tak, aby kúsky neboli také dlhé.
5. Krabú vrstvu posypte kórejskou mrkvou.
6. Dokončite zbieranie vrstiev zeleniny.
7. Jemne otočte kotúč pita.
8. Nechajte pôsobiť pol hodiny, je lepšie uchovávať v chladničke. Pred podávaním nasekajte.
Pita roll, syrové a krabie tyčinky - užitočné tipy a triky
• Ak máte v pláne pripraviť si s vami kotúč na ceste, je lepšie vyrobiť niekoľko malých kúskov. Sú pohodlnejšie na prepravu, nie je potrebné ich strihať.
• Na rohlíky môžete použiť tvaroh a smotanový syr. Ihneď prejde na požadovanú konzistenciu, nevyžaduje pridanie majonézy.
• Ak potrebujete variť diétu, majonézu vzdajte v prospech kyslej smotany, jogurtu. Ak chcete omáčke pikantnú chuť, pridajte citrónovú šťavu, horčicu, cesnak a ďalšie korenie.
• Je dosť ťažké rozotrieť vrstvy rolky omáčkou, náplň sa snaží rozpadať alebo siahať po lyžičke. Výstupom je sieť. Nalejte omáčku do tašky, urobte malú dieru a nakreslite pre svoje potešenie! Môžete prepichnúť balíček majonézy.
• Ak plánujete ponechať kotúčik v chladničke dlhšiu dobu, zabaľte ho navrchu. Pita chlieb nevyschne, kotúčik neabsorbuje cudzie pachy.
