Osviežujúce a zvodné tóny bergamotu sú známe každému človeku.
Táto aróma dodáva čaju intenzívnejšiu chuť, ktorá sa často používa medzi parfumérmi a aromaterapeutmi.
Zďaleka však nie všetci vedia, že bergamot nie je nič iné ako citrus získaný krížením horkej pomaranča a citróna.
Hruška v tvare hrušky s kyslou chuťou vyživuje telo dôležitými vitamínmi a minerálmi. Bergamot, ktorého prospešné vlastnosti nie sú pochýb, sa odporúča pre dospelých aj pre deti.
Zloženie Bergamotu a prospešné vlastnosti
Zloženie citrusov je obohatené o cenné látky, vďaka ktorým sa určujú jeho prospešné vlastnosti a chuť.
Zloženie obsahuje:
• vitamíny B, upokojujúce nervový systém;
• vitamíny A, E, C, kyselina listová;
• nenasýtené a nasýtené mastné kyseliny;
• železo, meď, fosfor, zinok, mangán a ďalšie minerály.
Bergamot, ktorého prínos pre ľudské telo je neoceniteľný, sa okrem liečivých vlastností vyznačuje aj stravou. Na 100 gramov citrusov je iba 36 kcal.
Bergamot: prospešné vlastnosti pre ľudské telo
Je prakticky nemožné nájsť bergamot na predaj vo forme ovocia, existuje však možnosť kúpiť si čaj na základe tohto produktu alebo éterického oleja, aby ste využili príležitosť „vytlačiť maximálny úžitok“ pre seba.
Prečo telo potrebuje bergamot (výhody citrusov)
1. Ovoce účinne bojuje proti vírusovým infekciám a prechladnutiu. Bolo dokázané, že jeho použitie prispieva k vykašliavanie spúta, horúčka sa znižuje. Okrem toho sa posilňuje imunita.
2. Nápoj na báze bergamotu zlepšuje pružnosť pokožky. Jeho pravidelné používanie tiež zužuje póry, čo znižuje intenzitu mazových žliaz. Je obzvlášť dôležité piť takýto čaj v lete.
3. Bergamot priaznivo ovplyvňuje stav pokožky hlavy a vlasov, posilňuje štruktúru kučeravých vlasov, robí ich poslušnejšími a jemnejšími.
4. Na čo sa bergamot používa? Užitočné vlastnosti sa vzťahujú aj na nervový systém. Citrus zmierňuje únavu a úzkosť, odstraňuje stres a depresiu a zlepšuje náladu.
5. Pravidelné používanie bergamotu pomáha zlepšovať fungovanie gastrointestinálneho traktu, čo urýchľuje metabolizmus a zlepšuje tráviaci proces. Výsledkom je zníženie náchylnosti osoby na nadváhu.
Bergamot: výhody citrusov v rôznych aplikáciách
Bergamot má obrovské množstvo užitočných vlastností, takže ho používam v rôznych oblastiach - medicína, kozmetika, varenie a ďalšie.
1. Boli kedysi žiadne antibiotiká a pilulky. V tom čase predkovia používali citrus ako antiseptikum. Z toho sa pripravil balzam, ktorý sa dokonale vyrovnal so zápalom a kožnými infekciami. Ak mala osoba vážnu ranu, plod sa jednoducho nakrájal na dve časti a aplikoval sa na poškodenú oblasť kože dužinou.
2. Čaj s bergamotom, ktorého prospešné vlastnosti sú mnohým neznáme, sa odporúča pre dospelých a deti s prechladnutím a vírusovými chorobami. Zjemňuje, stimuluje tráviace procesy, znižuje horúčku a pomáha telu bojovať s infekciami.
3. Bergamot éterický olej sa často pridáva do šampónov a iných kozmetických výrobkov určených na starostlivosť o vlasy a telo. Upokojuje pokožku, reguluje mazové žľazy, čo znižuje potenie.
4. Citrusový olej sa často používal v kombinácii s inými arómami v parfumovom priemysle. Jemná, mierne kyslá aróma bergamotu sa organicky zmestí do akejkoľvek kompozície.
5. Psychológovia odporúčajú vdýchnutie citrusového oleja ľuďom, ktorí majú problémy s myslením a spoločenskými vlastnosťami. Po vdýchnutí arómy plodu sa zvýši koncentrácia pozornosti, nervové bunky sa upokojia.
6. Na udržanie dobrého ducha po celý deň sa odporúča ráno sa sprchovať mydlom alebo sprchovým gélom, ktorý obsahuje bergamot.
7. Bergamot sa nachádza vo väčšine biologických doplnkov určených na zvýšenie imunity.
Dôležité! Ak dojčiaca matka nemá individuálnu neznášanlivosť na plod, ak sa na zvýšenie laktácie odporúča piť čaj s bergamotom. Aby sa predišlo nepríjemným prekvapeniam, odporúča sa konzultovať s lekárom.
Bergamot pri varení: recept na lahodnú domácu marmeládu
Pri varení sa ako samostatná prísada ovocie nepoužíva tak často, pretože chutí trochu horkej, mierne kyslej. V niektorých krajinách je však citrus veľmi populárny. V nej sa varí kandizované ovocie alebo sa uvarí lahodná marmeláda. Recept nie je komplikovaný, s tým sa bude môcť vyrovnať každá žena v domácnosti.
Vyžadujú sa tieto zložky:
• 1,2 litra čistej vody;
• bergamot - 5 plodov (šupka sa z nich odstráni a otrie sa na jemnom strúhadle);
• 1 veľká citrón;
• 1 kg cukru.
Recept na varenie
1. Strúhaná šupka sa naleje studenou vodou a prikryje sa vekom. Musí mať dovolené vylúhovať tri dni, zatiaľ čo voda sa mení každý deň.
2. Po 3 dňoch sa musí kôra uvariť, vypustiť tekutinu a zvyšnú hmotu naliať cukrom.
3. Obsah sa vloží do pomalého ohňa a varí sa rovnakým spôsobom ako džem.
4. Na samom konci sa vylisuje citrónová šťava, hmota sa naleje do foriem a odošle sa do chladničky. Nasledujúci deň môžete vyskúšať chutnú a zdravú marmeládu.
Ak sa bergamotové plody nedajú nájsť na predaj, môžu sa ľahko pestovať doma, pretože citrusové plody sú veľmi nenáročné, tolerujú akékoľvek počasie a nebojí sa priameho slnečného žiarenia. Rastlina poteší interiér svojím atraktívnym vzhľadom a samotné ovocie sa potom môže použiť na výrobu čaju alebo marmelády.
Hlavné kontraindikácie pre použitie produktu
Bergamot, ktorého prospešné vlastnosti pozitívne ovplyvňujú celkový stav tela, má svoje kontraindikácie, rovnako ako všetky ostatné citrusové plody.
1. Silný čaj založený na citrusoch je prísne zakázaný piť v noci ľuďom, ktorí majú problémy so spánkom. Nápoj sa odporúča piť ráno.
2. Používanie bergamotu v akejkoľvek forme je zakázané v prípade individuálnej intolerancie citrusov u ľudí.
3. Aromaterapia sa neodporúča deťom, ktoré nedosiahli vek 12 rokov. Potom iba po konzultácii s lekárom.
4. Pri používaní bergamotu na kozmetické účely nevychádzajte na slnku niekoľko hodín, inak sa na pokožke môže objaviť pigmentácia.
5. Počas tehotenstva a laktácie sa citrusy nemajú používať príliš často, pretože u dieťaťa sa môže vyvinúť alergická reakcia.
bergamot - Veľmi užitočná citrusová šťava, ktorá nemá toľko kontraindikácií, preto nie je ťažké riadiť sa základnými pravidlami spotreby. Plod má skutočne pozitívny vplyv na imunitný systém, takže ak nie ste alergický na citrusové plody, môžete piť chutný a voňavý čaj denne a aromaterapiu doma organizovať raz týždenne pre celú rodinu.
