Čaj mäty piepornej je mnohým lahodný a obľúbený nápoj. Moderný výskum ukázal, že čaj s listami mäty piepornej je vynikajúci pre dospelých aj deti. Voňavý nápoj má okrem toho veľa prospešných vlastností a má pozitívny vplyv na ľudské telo. Čo vieme o výhodách a nebezpečenstvách čaju mäty piepornej?
Trochu o mäte
Mäta pieporná je bylina, ktorá má veľa prospešných vlastností. Zloženie tejto liečivej rastliny obsahuje také zložky, ktoré sú potrebné pre ľudské telo, ako mentol, karotén, glukóza, arginín, kyselina askorbová. Mätka je tiež bohatá na triesloviny, fytosteroly, saponíny, éterické oleje, živice, olejovú a chlórovodíkovú kyselinu.
Už dávno je známe, že lístky mäty v čaji môžu zmierniť stav človeka v horúčave, posilňovať imunitu, pôsobiť ako vynikajúci doplnkový liek pre SARS a tiež upokojiť nervový systém, zmierniť stres, pomôcť v boji proti nespavosti a nepokojnému spánku.
Listy mäty sa okrem toho použili na liečenie chorôb kože, gastrointestinálneho traktu, kardiovaskulárneho systému, pomohli vyrovnať sa s bolesťami hlavy a menštruačnými kŕčmi, aby sa zmiernil priebeh toxikózy.
To znamená, že môžeme povedať, že mäta rôznych druhov bola použitá našimi predkami ako liečivá bylina na prevenciu a liečbu mnohých chorôb. Blahodárne vlastnosti mincovne sa dnes používajú. Najvýraznejším príkladom je mätový čaj.
Užitočné vlastnosti mäty v čaji
Mincovňa je liečivá rastlina az dobrého dôvodu, pretože má najmenej tri užitočné vlastnosti:
1. Anestetizuje
2. Upokojuje
3. Tóny nahor
Vďaka tejto prísade v čaji začína nápoj pozitívne pôsobiť na ľudské telo. Čaj mäty piepornej má nasledujúce prospešné vlastnosti:
Diuretický účinok
· Prispieva k spaľovaniu telesného tuku
· Biliárna akcia
Eliminuje nevoľnosť a zvracanie
Upokojujúci účinok
· Odstraňuje nepríjemný dych
Analgetický účinok
· Posilňuje imunitný systém
· Protizápalový účinok
· Antibakteriálny účinok
· Uľahčuje stav „morskej choroby“
· Odstraňuje zápchu
Z vyššie uvedeného je možné vyvodiť záver, že mätový čaj je vynikajúcim pomocníkom pri mnohých chorobách a stavoch, čo samozrejme prispieva k jeho používaniu.
Poškodenie čaju mäty mäty pre ľudské zdravie
Napriek tomu, že čajový nápoj s lístkami mäty a samotná rastlina majú veľké množstvo užitočných vlastností, to neznamená, že neexistujú žiadne kontraindikácie na použitie čaju mäty. Čaj s lístkami mäty môže byť škodlivý a tento nápoj sa neodporúča ľuďom s určitými chorobami a chorobami. Kto sa teda neodporúča piť mätu piepornej?
· Tehotné a ženy počas laktácie
Pre tehotné ženy a matky počas laktácie je povolený čaj mäty piepornej v potrave, ale v minimálnom množstve. Zneužívanie nápoja je spojené s potratom v skorých štádiách a nedostatkom materského mlieka.
· Ľudia alergickí na mätu piepornú alebo mentol
Alergia na mentol alebo na samotnú rastlinu sa prejavuje často v detstve. Ak viete o alergickej reakcii, mali by ste skúsiť šťastie a je lepšie nájsť alternatívu k aromatickému čaju z mäty. Ak sa objavila alergia alebo bola nájdená v procese pitia čaju s lístkami mäty, potom musíte tento nápoj okamžite vylúčiť zo stravy a poradiť sa s alergénom.
· gipotonikov
Čaj mäty piepornej sa vzťahuje na nápoje, ktoré dokonale znižujú krvný tlak a odporúča sa používať pri hypertenzii. Avšak pre ľudí trpiacich chronickým nízkym krvným tlakom môže byť čaj s listami mäty piepornej vážnym zdravotným rizikom.
· Ľudia náchylní na pálenie záhy
Okrem vyššie uvedeného predstavuje mäta z čaju hrozbu pre mužov, pretože nápoj s listami liečivých rastlín znižuje hladinu hormónu testosterónu a znižuje potenciu.
Tiež nekontrolované používanie čaju mäty môže byť spojené s mnohými vážnymi odchýlkami. Optimálne dávkovanie je jeden šálka čaju denne. Nič nemôže spôsobiť viac škody ako konzumácii produktu v neobmedzenom množstve.
Ako uvariť čaj s mätou?
Znalci čaju povedia, že chuť, aróma a čo je najdôležitejšie - prínos nápoja závisí od správnosti a gramotnosti procesu jeho prípravy. Pivovarnícky čaj je už tradične súčasťou tradičných národných rituálov mnohých národov, ale ako pripraviť čaj s lístkami mäty doma a zároveň zachovať maximálny úžitok, nevyužívať metódy vzdialených národov a starých predkov?
Čaj mäty piepornej nie je veľmi ľahko pripraviteľný. Na prípravu osviežujúceho nápoja je vhodný čierny a zelený čaj.
Prvým krokom je varenie vody pri príprave čaju. Voda musí byť niekoľko minút varená a potom ju nechajte vychladnúť na 90 - 100 stupňov. Mimochodom, nápoj s lístkami mäty si zachováva maximálny úžitok v čajovej kanvici vyrobenej z keramiky alebo skla. Pred varením čaju by sa kanvica mala zahriať. Na to stačí nádobu niekoľkokrát prepláchnuť vriacou vodou.
Mincovňa sa musí pripraviť vopred rozrezaním na veľkosť čajových listov. V tejto forme obohacuje chuť čajového nápoja mäta pieporná. Pri varení komponentov by ste mali venovať pozornosť tomu, aby prach z mäty mal byť o niečo menší ako varenie čaju. Po stanovení pomerov zmiešajte prísady a nalejte vriacu vodu (90 - 100 stupňov).
Posledným krokom je nechať uvariť. Ak chcete to urobiť, zatvorte kanvicu vekom a zabalte ju teplou utierkou. Na voňavý a zdravý čaj zvyčajne stačí 15 minút.
Po preštudovaní pravidiel výroby čaju z mäty môžeme dospieť k záveru, že na udržanie prospešných vlastností nápoja nemusíte vyvíjať osobitné úsilie. Proces prípravy čaju s lístkami mäty nezaberie veľa času, ale dá celé spektrum jeho pozitívneho účinku na ľudské telo.
Vplyv čaju mäty piepornej na deti
Pokiaľ ide o čaj mäty v strave detí, tu môžeme s istotou povedať, že deti do 5 rokov by nemali piť čaj s lístkami mäty. Ale ani po piatom roku života by ste nemali dávať svojmu dieťaťu piť mätu mäty ani dospelého. Dávka mäty v čaji by sa mala znížiť dvakrát až trikrát, aby sa nepoškodilo zdravie dieťaťa.
Medzi takéto komplikácie patrí alergická reakcia, ktorá sa vyskytuje na bylinke alebo mentole, svrbenie kože, začervenanie a vyrážka.
Vedci ešte neštudovali otázku účinku mäty na telo dieťaťa, takže nie je možné bezpečne argumentovať o výhodách alebo nebezpečenstvách čaju s lístkami mäty pre deti. Predtým, ako sa rozhodnete, či čaj z mäty piepornej zaradíte do detskej stravy, poraďte sa s detským lekárom.
Na záver možno povedať, že mäta ako rastlina a čaj s lístkami mäty sú, samozrejme, skladom užitočných látok. Takýto nápoj by ste však mali používať s maximálnou opatrnosťou, ktorá nesmie prekročiť rýchlosť dávkovania a venovať pozornosť kontraindikáciám.
