Uhorka je bylina z tekvicovej rodiny.
Na rozdiel od príbuzných sa jedlo konzumuje výlučne v nezrelej forme. Prakticky žiadna výživová hodnota, pretože až 97% pozostáva z vody. Avšak vďaka svojim mikroelementom a vitamínom sa uhorka stala nevyhnutnou súčasťou výživy a liečivej výživy.
Uhorky milujú nielen kulinárski špecialisti, ale často sa používajú aj na kozmetické účely a v receptoch tradičnej medicíny.
Záhradníci uhorky priťahujú krátke vegetačné obdobie. A napriek teplom milujúcim rastlinám sa uhorky pestujú takmer v rôznych zemepisných šírkach takmer celý rok.
Pestovanie uhoriek v skleníku
uhorky veľmi náročné teplotné podmienky, Preto skúsení pestovatelia rastlín uprednostňujú pestovanie uhoriek v skleníkoch a skleníkoch. Skleníkové podmienky umožňujú nielen chrániť rastliny uhoriek pred náhlymi studenými kúzlami, ale tiež získať pomerne skoré výnosy.
Pestovanie uhoriek v skleníku má množstvo svojich charakteristík, ktoré sa odrážajú vo výbere osiva, príprave pôdy a tvorbe viniča uhoriek.
Pestovanie uhoriek: výber materiálu pre osivo
Semenný materiál pre skleníky sa musí vyberať s prihliadnutím na skutočnosť, že opelenie hmyzom sa v takýchto štruktúrach vyskytuje omnoho horšie ako pri pestovaní uhoriek na otvorenom teréne. Preto sa uprednostňujú hybridné odrody. Obľúbenosť sa teší:
• skoré odrody vo forme Anyuta F1, Pyzhik F1, Martha F1, Courage F1, Vicenta F1;
• stredne dozrievajúce odrody skleníkových plodov ako White Angel F1, Sunny, Crystal;
• Neskoro zrelý šalát F1.
Základné požiadavky
Koreňový systém rastlín je pomerne slabý, nedokáže preniknúť hlbšie ako 20 cm, a preto sa pri pestovaní uhoriek venuje osobitná pozornosť úrodnosti pôdy.
Počas počiatočnej výsadby v skleníku je pôda pripravená vopred. Za týmto účelom odstráňte vrchnú vrstvu pôdy, nalejte roztok manganistanu draselného alebo močoviny. Potom vytvorte komplexné zloženie pozostávajúce z humusu, rašeliny a lúkovej pôdy. Môže byť použitý pri príprave pôdneho zloženia a pilín.
Uhorky sú veľmi organické. Preto sa pred výsadbou do hrebeňov zavedie hnoj alebo kompost. Na tento účel sa v mieste budúcich výsadieb vyrába priekopa, v ktorej sa organická hmota ochucuje dusíkatým hnojivom. Nad vrstvou kompostu (do 20 cm) zaspávate obyčajnú zem (do 15 cm). Po týždni môžete začať s výsadbou.
Výsadba uhoriek v skleníku
V skleníkoch sa môžu uhorky pestovať ako semená a sadenice. Určite dodržujte optimálnu vzdialenosť medzi rastlinami. Plánuje sa pestovanie uhoriek vo výške 40 - 50 cm v hrebeni, pričom vzdialenosť medzi hrebeňmi by mala byť najmenej 80 cm.
Výsadba semien poskytovaná v „teplých“ lôžkach, ktoré sú vyrobené z hnoja. Semeno sa preto neklíčilo. V každej studni až na 2 uhorky. Potom sa na ďalšie zahrievanie posteľ pokryje ďalším izolačným materiálom.
Ak sa pestovanie uskutočňuje na konvenčných alebo kompostových pôdach, odporúča sa vykonať predbežnú destiláciu uhoriek. V skleníku vysadené sadenice nie staršie ako 30 dní, pre ktoré šálky rastlín prehĺbiť do pôdy o dve tretiny.
Starostlivosť o uhorky v skleníku
Uhorky sú náročné nielen na úrodnosť pôdy a teplo, ale aj na vlhkosť.
Ak je vlhkosť pôdy pod 10%, úplne prestanú rásť. Preto rastlina vyžaduje pravidelné zavlažovanie. Pred plodením sa polievanie vykonáva každých päť dní.
Po výskyte vaječníkov je potrebné pôdu navlhčiť každý druhý deň. Najlepšou možnosťou zavlažovania v skleníkoch sú zavlažovacie systémy. Malo by sa však pamätať na to, že na zavlažovanie je potrebné použiť iba teplú usadenú vodu.
Na studenej vode reagujú rastliny uhoriek veľmi citlivo.
Nadmerná vlhkosť je tiež deštruktívna pri pestovaní uhoriek. Vyvolávajú hnilobu koreňového systému a smrť rastliny. Príliš vlhká pôda sa navyše stáva hustou a neprechádza dobre vzduchom.
Vrchná úprava počas vegetačného obdobia sa vykonáva pomocou organických látok vo forme riedeného vtáčieho trusu alebo hnoja. Zelené hnojivá vyrobené z extraktu žihľavy sa tiež osvedčili. Svoje uhorky môžete rozmaznávať domácou výživnou zmesou pripravenou zo zmiešaného krmiva, chlebovej kôry a droždia. Prvky naliali teplej vody, dať putovať počas týždňa. Potom sa používajú na kŕmenie uhoriek koreňom a do vedra s vodou pridávajú 1 liter zmesi živín.
Záhradníci odporúčajú a minerálny obväztoto správanie:
• 4 dni po výsadbe dusíkatých hnojív, na ktoré sa používa 15-20 gramov. dusičnan amónny na 1 m2;
• počas obdobia intenzívneho rastu a plodenia zmesami potaše, na ktoré sa používa dusičnan draselný (20 g) a superfosfát (30 g) na 1 m2.
• pri nízkych teplotách vo forme listových obväzov, ktoré sa pripravujú z 0,5% dusičnanu amónneho, 0,3% superfosfátu, 0,2%, chloridu draselného a 0,05%, manganistanu draselného.
Po každom zalievaní nezabudnite uvoľniť pôdu pod uhorky a pravidelne ju odvzdušňovať.
Spôsoby pestovania uhoriek v skleníku
Osobitná pozornosť pri pestovaní uhoriek v skleníkoch sa venuje tvorbe viniča. Najčastejšie používaná metóda destilácie rastlín na mreží.
Na ktorý sa vo výške 2 metrov v smere hrebeňov pripevní drôt, na ktorý sú priviazané mreže, pozdĺž ktorých budú rastliny stúpať.
Druhá hrana mreží je zviazaná slabým uzlom na uhorku. Niektorí pestovatelia napínajú tri rady drôtov v rôznych výškach.
Uhorky v skleníku na mreží
Prijateľnou možnosťou je použitie plastového pletiva, ktoré je zosilnené pod miernym svahom. Takáto kultivácia vám umožňuje zjednodušiť starostlivosť a zber a zabrániť vzniku plesní múčnatiek.
Pestovanie uhoriek v zime
Na získanie zimného ošetrenia je potrebný špeciálny vyhrievaný skleník, ktorý je vyrobený zo skla alebo polykarbonátu s hrúbkou najmenej 10 mm.
Požiadavky na teplotné režimy pri pestovaní uhoriek v zimnom skleníku
Uhorky sú veľmi citlivé na kolísanie teploty. Preto počas zimnej kultivácie uhoriek je hlavnou podmienkou udržiavanie nevyhnutných teplotných režimov v skleníku:
• denná sadzba sa pohybuje od 23 - 250 ° C;
• nočná teplota by nemala byť nižšia ako 180 ° C
Nedovoľte prudkým zmenám teploty. Je potrebné zabezpečiť plynulé nastavenie. Ohrieva sa nielen vzduch v skleníku, ale aj pôda. Prečo používať metódu „teplých hrebeňov“, pri ktorých sa pred výsadbou uhoriek, hnoja, pilín a slamy dostanú značné množstvá. Teplota pôdy by mala byť v rozmedzí 220 ° C.
Požiadavky na vlhkosť pre pestovanie uhoriek v zimnom skleníku
Druhým problémom pri pestovaní v zime je nízka vlhkosť. Vďaka nepretržitému používaniu vykurovacích zariadení nielen rýchlo zasychá pôda, ale aj vzduch.
Preto vyžaduje pravidelné zalievanie uhoriek, keď sa pestujú v zime, a zvlhčovanie vzduchu. Vodné uhorky lepšie často s malým množstvom vody.
Objemové zavlažovanie nevyrieši problém suchého vzduchu. Na zvýšenie vlhkosti v skleníku môžete:
• aplikujte postrek vodou;
• usporiadať nádoby s vodou do skleníka;
• roztiahnite navlhčenú tkaninu medzi riadkami.
Požiadavky na ľahké režimy pri pestovaní uhoriek v zimnom skleníku
Uhorky potrebujú svetelný deň 12 hodín. V zime, so znížením svetelného obdobia, rastliny spomaľujú svoj rast. Okrem toho sú mladé rastliny uhoriek vytiahnuté, sú tenké, slabé a vyblednuté. Pri absencii optimálneho osvetlenia by ste nemali dúfať v dobré výnosy.
Preto pri pestovaní uhoriek v zime sa používa ďalšie osvetlenie. Svietidlá sa najprv postavili vo výške pol metra nad rastlinami. Ako rastie uhorka, osvetľovacie zariadenia sa zdvihnú.
Aké uhorky je možné pestovať v zime
Malo by sa pamätať na to, že v zimnom období nie je hmyz, ktorý by mohol pomôcť pri opeľovaní uhoriek. Preto je potrebné, aby sa každý deň samostatne uskutočňovalo umelé opelenie rastlín, pre ktoré sa samčí kvet odtrhne a samičí kvet sa ručne opeľuje. Alebo sa postarajte o správny výber semien.
Na zimnú kultiváciu uhoriek sa odporúča používať hybridné odrody.
Najlepšie výnosy vykazujú odrody vyšľachtené na pestovanie v zatienených podmienkach, medzi ktoré patria Arina F1, Danila F1, Domashniy, Iva, Northern Ll F1, Ladoga F1, Rus, F1 Marathon, Manul F1, Moskovské večery F1, Olympiáda F1.
Obdobia výsadby sa regulujú nezávisle a závisia od požadovaných období zberu. Prvé odrody dodávajú prvé uhorky už 45 dní po klíčení. Dobrá dopravná metóda výsadby uhoriek, keď sú uhorky vysádzané na rôznych hrebeňoch s prestávkou 3 až 4 týždne. Táto metóda poskytuje zelené uhorky celoročne.
Pestovanie uhoriek na parapete
Nie každý milovník uhoriek mal to šťastie, že mal pozemok, a ešte viac s teplým skleníkom. Ale uhorky sú také nenáročné, že ich možno pestovať v mojom byte na parapete.
Funkcie pestovania uhoriek na parapete
Vzhľadom na lásku rastliny k svetlu, teplu a vlhkosti je potrebné miesto pestovania uhoriek vybaviť osobitným spôsobom:
• zvoliť parapet alebo lodžiu orientovanú na juh, juhozápad;
• parapet je dodatočne ohrievaný a prieduchy sú uzavreté polyetylénom;
• pripraviť žiarovku na ďalšie osvetlenie;
• v prípade kvetináčov na pestovanie uhoriek je potrebné pripraviť ďalšie podnosy s kamienkami na ďalšie navlhčenie;
• na vytvorenie kríkov alebo viniča poskytnite silnú podporu alebo potiahnite drôt vo výške 1 m.
Uhorky na parapete poskytujú ďalšie osvetlenie
Výsadba uhoriek na pestovanie na parapete
Pri výbere semien sa uprednostňujú parenokarpické hybridy, ktoré nevyžadujú opelenie: vážka, Kukarache, Dubrovský, Zozulya, Barnaults, odvaha, balkónový zázrak F1, matica, plachta.
semeno predinkubovaný až do dvoch hodín v manganistane draselnom, čo im umožní dezinfikovať a urýchliť rast. Potom sa odoberú vzorky s povrchom - nie sú vhodné na ďalšiu kultiváciu.
Kvalitné vzorky nanesené na handričku alebo vatový tampón na zaschnutie. Výsadbu môžete začať, keď sú semená suché, a môžete ich nechať pár dní na klíčenie vlhkou handrou. Semená s farebným povlakom už boli spracované a vysadené tak, že obídili štádium klíčenia.
prízemný na pestovanie uhoriek pestovaných na parapete si môžete kúpiť hotové výrobky v obchode a pripraviť sa sami. Za týmto účelom zmiešajte piliny, humus a rašelinu. Môžete pripraviť zloženie kompostu a kokosových vlákien. Pôda je dezinfikovaná, pre ktorú sa prelieva roztokom manganistanu draselného alebo Fitosporínu.
Uhorky sa pestujú buď priamo v 4 - 5 litrovej nádrži, alebo na sadenice v rašelinových, papierových alebo plastových nádobách. Pri vyloďovaní výbery Je možné vybrať najsilnejšie a najzdravšie sadenice.
Do šálky sa umiestnia až 4 semená. V procese rastu odstráňte slabé výhonky a ponechajte najsilnejšie. Po dosiahnutí fázy dvoch vlastných listov sa sadenice presadia na trvalé miesto.
Starostlivosť o uhorky pestované na parapete
Uhorky na parapete si vyžadujú pravidelné napájanie a kŕmenie. V zime je vzduch v miestnosti veľmi suchý. Preto sa rastliny sušia, keď pôda zaschne. Aby sa zvlhčoval vzduch, ktorý zlepší výživu listov, pravidelne sa rozprašujú uhorky a pod kvetináče inštalujú podnosy naplnené kamienkami, do ktorých nalievajú vodu. Kvôli nedostatku vlhkosti sa môžu drobiť kvety a mladý vaječník. Nepreháňajte to. Zdrojom čiernej nohy je neustále vlhká pôda.
Kŕmenie sa uskutočňuje každých 10 dní. Na tento účel môžete použiť minerálne hnojivá alebo infúzie čaju, cibuľovej šupky, škrupiny vajec.
Pestovanie uhoriek v zemi
Absencia skleníka alebo skleníka nie je prekážkou pestovania uhoriek. Rastliny sa v otvorenom poli cítia skvele. Je však potrebné vziať do úvahy teplotné režimy, ktoré významne ovplyvňujú načasovanie výsadby uhoriek.
Varné postele pre uhorky
Na pestovanie uhoriek je vhodný vysoký hrebeň, ktorý umožňuje lepšie zahriatie pôdy pod rastlinami. Výška hrebeňov by mala byť do 25 cm a šírka do 80 cm. Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť hrebene:
1. Od jesene je dobré vykopávať pôdu a pridávať k nej superfosfát v množstve 2 lyžíc na meter štvorcový a pohárom popola. Na jar sa hnoj pridá do pôdy a vyleje sa roztokom manganistanu draselného.
2. Na prípravu teplých postelí sa vykopáva priekopa, do ktorej sa kompost pripravený na jeseň umiestni vo forme listov, slamy, trávy. Horný spánok s pôdou pozostávajúcou z humusu, rašeliny a pilín a preliatej manganistanom draselným. Posteľná prikrývka s filmom. Do dvoch týždňov sa dobre zahreje. Hnoj a popol sa pridávajú do každej jamky na výsadbu.
3. Teplé lôžko sa dá vyrobiť umiestnením hnoja do výkopu, ktorý po vyhorení zabezpečí ďalšie zahriatie pôdy. Hnoj je zhora naplnený pôdou do 20 cm, do ktorej pridávam draselnú soľ (10 g) a superfosfát (20 g) na m2.
Pravidlá výsadby uhoriek na otvorenom priestranstve
Začiatok pristátia, keď je obídená hrozba spätného mrazu. Pri nízkych teplotách môžu semená nielen spomaľovať rast, ale aj úplne odumrieť. Pôda by sa mala zahriať na 15 až 180 ° C. Aby sa zrýchlil vzhľad ovocia na otvorenom teréne, uhorky sa pestujú vo forme sadeníc alebo hrebeňov pokrytých filmom, ktorý sa odstráni, keď príde teplé dni.
Na pestovanie uhoriek sú vhodné akékoľvek odrody uhoriek. Koniec koncov, problém opelenia chýba. Uprednostňuje sa však materiál osiva, ktorý sa skladoval 2 až 3 roky. Takéto vzorky dávajú viac samičích kvetov, ktoré ovplyvňujú výnos.
Pri horizontálnom pestovaní sú semená vysadené v jamkách po 4-5 kusoch. Vzdialenosť medzi dierami je 40 cm a po 10 až 15 dňoch sa odstránia slabé klíčky, pričom v jamke zostanú dve sadenice.
Pri vertikálnom pestovaní sa semená zasievajú do drážok. Po zriedení by vzdialenosť medzi uhorkami nemala byť väčšia ako 40 cm.
Starostlivosť o uhorky pestované na otvorenom priestranstve
Starostlivosť je včasné zalievanie. Stanovte načasovanie zalievania, môžete vykonať jednoduchý test. Za tento kus zeminy je stlačený v ruke. Ak sa pôda rozpadne, je čas navlhčiť pôdu pod uhorkami.
Je potrebné starostlivo odstrániť burinu, ktorá odoberá živiny z rastlín a stáva sa zdrojom chorôb. Uvoľňovanie pôdy a odstraňovanie buriny sa vykonáva dovtedy, kým to nepovoľujú zarastené vinice.
Ak je pôda pred výsadbou dobre doplnená o živiny, nie je potrebné ďalšie kŕmenie. Na zabezpečenie výživy oslabených rastlín sa používajú organické hnojivá vo forme vtáčích trusov alebo hnoja. V okamihu aktívneho rastu uhorky potrebujú dusík počas plodenia draslíkom.
Hlavnými škodcami uhoriek
Na uhorkách sa veľa škodlivého hmyzu rád usadí alebo položí larvy:
Tykvová voška. Zaútočí na celú rastlinu. Nachádza sa na začiatku na spodnej doske listu, rýchlo zakrýva kvety, vaječníky a ovocie, ktoré sa zmršťujú a padajú. Odstráňte melónový melón roztokom Inta-Vira alebo infúziou trávy fermentovanej 24 hodín. Pomoc a rozprašovanie roztoku popola. Prečo do vedra s vodou pridajte 200 gramov. popol a zosilnite lepenie pridaním 50 gramov. pracie mydlo.
Roztoč pavúk Živí sa šťavou listov. Usadil sa na spodnej doštičke listu, zamotáva ju pavučinami a zbavuje všetky šťavy. Ak sa pozriete na takúto plachtu na slnku, môžete vidieť jemné svetelné ťahy bez farby, ktoré urobil kliešť. V suchom horúcom počasí sa rýchlo znásobuje a môže zničiť všetky výsadby. Striekanie infúzií cesnaku alebo cibule pomáha v boji proti roztočom.
Roztoče saje šťavu z uhoriek
Slimáci. V noci ovládajú uhorky, hltajú lístie a ovocie. Na likvidáciu slimákov je pôda pod uhorkami opeľovaná popolom alebo vápnom. Môžete si zariadiť pasce kúskov kartónu, lopúch listy, pod ktorým sa môžu zhromažďovať slimáci.
Molica. Plodný hmyz, ktorý kladie kolónie lariev na listy uhorky. Larvy z nich vysávajú šťavy a ničia rastlinu. Proti moletám sa dá bojovať umytím listov lariev. Potom sa pôda uvoľní a vyleje sa na rašelinu. Bojí sa hmyzu a vône tabaku. Môžete umiestniť niekoľko tabakových kríkov vedľa uhoriek.
Najlepšie metódy so škodcami sú dôkladná príprava pôdy, dezinfekcia semien a včasné odstránenie buriny medzi výsadbami uhoriek. Je tiež potrebné riadiť sa pravidlami striedania plodín a nie pestovať uhorky na jednom mieste.
Ak sa škodlivý hmyz stále usadzuje na lôžkach uhoriek, rastliny sa po zbere spália a pôda sa dezinfikuje.
