Špargľa je pomerne zriedkavá vytrvalá rastlina, ktorej mladé výhonky sa jedia a našuchorené stonky sa používajú na zdobenie kytíc.
Je ľahké a ťažké ho súčasne pestovať na svojom pozemku: nepotrebuje špeciálne podmienky pre pestovanie, toleruje chladné ruské zimy, ale prvú úrodu môžete zberať až v treťom roku pestovania.
Pred rozhodnutím pestovať špargľu by ste mali určiť základné podmienky pre jej pestovanie.
Vytrvalá rastlinaMôže rásť na jednom mieste asi dve desaťročia, zaberá veľkú plochu, pretože stonky môžu mať výšku jeden a pol metra a šírku pol metra.
Špargľa vyžaduje vysoké ceny úrodnosť pôdy a jej kanalizácie, ale nie je vyberavý na svetlo a môže poskytovať vysoké výnosy v tmavých oblastiach.
Agrotechnika sa mierne líši v rámci rôznych druhov, z ktorých je asi 150.
Špargľa: rastie. Výber sadivového materiálu
V našej krajine najbežnejšie pre výsadbu: "Viedeň", "snehová hlava", "Ulmanskaya" - odrody zeleného špargle; „Elephant“, „Gigantic“ - predstavitelia populárneho bieleho špargle; „Argenteil“, „Harvest“ - zriedkavejšie odrody s červenými hlavičkami. Hybridy F1 samce sú najproduktívnejšie na reprodukciu.
Výsadba špargle sa môže uskutočňovať pomocou semien, sadeníc, jednoročných sadeníc, delenia odnoží. Je možné kúpiť ktorýkoľvek z uvedených druhov sadivového materiálu na trhu.
Nevyžaduje veľa úsilia a času semená špargle, Aby sa to dosiahlo, osivo sa po roztavení snehu rozptýli vo vybranej oblasti, posypeme rašelinou a napojíme. Výhonky by sa mali objaviť približne za mesiac a klíčiace klíčky by sa mali riediť alebo prenášať na trvalé miesto. Táto metóda nemá dobrý výkon a mladé rastliny môžu zomrieť, keď spadnú pod jarné mrazy.
Pestovanie sadeníc špargle - Tento proces je pomerne časovo náročný, pretože semená klíčia dlho a majú zlé klíčenie. Na začatie výsadby sa zvolí čas od polovice marca do konca apríla, aby po zahriatí pôdy začiatkom polovice júna boli na mieste vysadené mladé rastliny.
sadenice špargle
Čas klíčenia je možné skrátiť predbežne namáčanie osiva, Na tento účel sa predbežne dezinfikujú, umiestnia sa do slabého roztoku manganistanu draselného a potom sa prenesú na teplé miesto naplnené malým množstvom vody. Teplota a vlhkosť sa udržujú 4 až 5 dní, voda sa denne mení. Potom sa semená položia na mokrý pytlovina a stále sa striekajú zo striekacej pištole ďalších 10 dní - až kým sa neobjavia prvé klíčky.
Semená „liahne“ sa prenášajú na zem, do vopred pripravených sadeníc na sadenice, vysádzajú sa do hĺbky 2,5 cm vo vzdialenosti 5 cm od seba alebo do rašelinových šálok po jednom. Pôdna zmes pre sadenice by mala pozostávať zo záhradnej pôdy, humusu, rašeliny, piesku v pomere 2: 1: 1:, musí byť voľná a mať dobrú drenáž. 10 dní po objavení zelených klíčkov sa pod rastliny aplikuje komplexné minerálne hnojivo, napríklad drevný popol (vyberáme breza a vyberáme ju v pomere 1 pohára na 10 litrov vody).
Pri výbere by mal kontajner začať od plochy pozemku: ak je výsadba významná, mali by ste zvoliť políčka, v ktorých sa mladé výhonky budú riediť v rastovej fáze asi 8 až 10 cm av prípade potreby sa pestujú v skleníku s predĺženou studenou jarou.
sadenice sa dá kúpiť od letných obyvateľov na jar, pri nákupe sa vyberajú jednoročné rastliny, pretože neskorší výsadbový materiál sa môže zle zakoreniť a v tomto prípade je vhodnejšie ho rozmnožovať pomocou odnoží.
Sadenice sa na mieste umiestňujú do rovnobežných hrebeňov, ktoré sú od seba vzdialené najmenej 50 cm (pokiaľ možno 1,5 metra). Na výsadbu vykopajte priekopu s pneumatikou 40 - 50 cm a rovnakou hĺbkou. Jednotlivé rastliny sa vysádzajú na kopcoch vysokých 20 až 25 cm vo vzdialenosti 30 až 50 cm od seba, potom narovnajú korene, posypú ich zeminou a dôkladne zhutnia zeminu. Preto sa ukázalo, že nadzemná časť rastliny je v priekope 15 až 20 cm hlboká, čo uľahčuje zalievanie a vyplňovanie pôdy pri raste špargle. Sadenice nepestujte, aby ste zabránili hnilobe koreňov. Na jeseň, keď bude špargľa obsahovať 2 - 4 klíčky a stále nerozvinutý podzemok, by mali byť zákopy úplne pokryté zemou a bahnom, čím sa zvýši prízemná časť pre lepšie prezimovanie.
sadenice špargle
Pestovanie špargle s Rhizomes - Najbežnejšia metóda pristátia, pretože poskytuje veľmi vysoké výsledky.
Pri výbere odnoží na výsadbu nie je ťažké urobiť chybu, pretože špargľa by nemala mať klíčky. Suchý, ale šťavnatý, bez viditeľných stôp chorôb a škodcov, je možné trup koreňa ľahko rozdeliť na niekoľko častí, vysušiť časti a umiestniť do zeme podľa rovnakej schémy ako jednoročné sadenice. Púčiky, ktoré sú pri koreni, vydajú klíčky a špargľu už v budúcom roku aspoň tenké, ale dosť jedlé výhonky. Špargľu môžete pestovať tak, že na jar a na jeseň rozdelíte odnože. Na rozmnožovanie sú vhodné silné korene rastlín od troch do piatich rokov, ktoré boli zakúpené najskôr deň pred výsadbou.
špargľa: kultivácia podzemka
Výber pôdy a príprava miesta na pestovanie špargle
Špargľa nie je náročná na umiestnenie na plantáži - dosť nedostatok vetra, Pri pristátí pozdĺž plotov a plotov zakorente. Rastlina prinesie ovocie, keď sa umiestni na tmavšie oblasti, s jediným rozdielom, že obdobie zberu nastane neskôr ako na slnečnom mieste. Napriek tomu, že špargľa je vytrvalá rastlina, nemali by ste ju pestovať na rovnakom mieste dlhšie ako 5 až 6 rokov, aby ste sa vyhli infekcii škodcami.
Úrodná piesčitá hlinitá pôda je vhodná na pestovanie špargle. Miesto je vybrané na kopci a hrebeň je špeciálne vyvýšený. Je úplne očistená od burín a vyhrabaná, čím sa pridá ďalšia rašelina a piesok do ťažkej pôdy, aby sa vytvorila voľná pôda.
Starostlivosť a hnojivo na pestovanie špargle
Záhradníci, ktorí sa rozhodli pestovať špargľu, sprevádzajú dve hlavné opatrenia starostlivosti: uvoľňovanie a odstraňovanie buriny, Rastliny neznášajú stagnáciu vlhkosti, potrebujú dobrú drenáž a nie sú schopné konkurovať burinám v prvých rokoch života. Okrem toho buriny môžu prenášať choroby a škodcov, ktorí ovplyvňujú špargľu.
Prvé uvoľnenie by mali byť vykonané čo najskôr na jar, ale aby nedošlo k poškodeniu koreňov rastlín a výhonkov. Prvé uvoľnenie pôdy a pozberové spracovanie by malo sprevádzať použitie organických a minerálnych hnojív. Potom sa pôda preoseje a pokryje vrstvou rašeliny, kôry, sena alebo trávy.
Na jar a na suchých letách Pôdu dôkladne navlhčitezabránenie jeho vysychaniu a stagnácii vody. Ak sú mladé výhonky nútené rásť v suchej krajine, získajú horkú chuť. Okrem toho, dospelé rastliny hľuzy: na jeseň - pre lepšie zimovanie, na jar - na ochranu jedlých výhonkov pred slnkom. V druhom roku sa pozemná časť zaokrúhli do výšky asi 40 cm, v nasledujúcich rokoch - o 50 - 60 cm, pri hrebeni sa do pôdy pridáva humus. V žiadnom prípade by sa nemal používať neopravený hnoj, z ktorého bude rastlina „horieť“.
Pri príprave špargle na prezimovanie dodatočný kryt jednoročné rastliny trávou, listami, hnojami alebo smrekovými konármi. Ak sa očakáva, že zima nebude snežiť, nebude zbytočné kopať ich na zem. Dospelé rastliny na odpočinok prerušenýponechanie 10 cm stonky pri koreni. Špargľa, náchylný k chorobám a škodcom, úplne rezané, horiace vrcholy.
Dospelé rastliny dobre reagujú na mulčovanie rašeliny: v zime chráni pred mrazom vrstva mulča vysoká asi 10 cm a na jar sa pri uvoľňovaní zmieša s hornou vrstvou zeme. Neustále mulčovanie s tenšou vrstvou počas teplého obdobia roka navyše chráni špargľu pred vyschnutím a vznikom burín.
Zahŕňa aj jesennú a jarnú starostlivosť subkortikálny superfosfát pri rýchlosti 30 - 50 gr. za 1 štvorcový m., a 40% draselnej soli, pri rýchlosti 25 až 30 g. o 1 m2 Chemické hnojivá môžete nahradiť vytvorením roztoku popola v množstve 100 gramov. na 10 litrov vodou alebo pri uvoľňovaní hnojiva vysušte hnojivo rýchlosťou 80 - 100 g. o 1 m2
Zber špargle
Ak sa rastliny pestujú ozdobiť kyticepotom selektívne znížiť zelenú hmotu môže byť už v druhom roku pestovania.
Ak sa záhradník chce dostať dobrá úroda jedlé výhonky, potom rezané stonky by nemali. V treťom roku by špargľa mala tvoriť silné a pomerne husté kríky, ktoré poskytnú prvú úrodu začiatkom jari.
Ak rastlina stále nie je silná, potom bude najlepšia odložiť úrodu na ďalší rok starostlivosť o kultúru, ako aj predtým.
Zber výhonkov sa začína v polovici apríla, keď dosiahnu technickú zrelosť. Pripravené na konzumáciu výhonky s priemerom asi 1 cm a dĺžkou asi 10 cm. Záhradník by mal starostlivo monitorovať začiatok obdobia zberu, inak sa výhonky objavia nad zemou, sú zelené a nahrubo. Indikátor začiatku „strady“ je popraskanie povrchu pôdy, potom sa hrebeň zeme zhrabne a stonka sa dôkladne odreže. Je vhodnejšie to urobiť špeciálnym nožom na zber špargle. Z jedného kríka v treťom roku pestovania je možné zhromaždiť až päť výhonkov pripravených na konzumáciu. Na konci Zeme sa odnože opäť vrátili do rovnakej výšky.
Tento postup by sa mal opakovať, pretože nové výhonky klíčia každé tri dni až do začiatku - polovice júna. Každý rok sa zvyšuje počet, hrúbka a dĺžka výhonkov, z jedného kríka bude možné zhromaždiť až 15 technicky zrelých výhonkov. Po zbere ostávajú na každom kríku tri až päť výhonkov, ktoré tvoria sviežu zelenú hmotu.
Choroby a škodcovia špargle
Jedným z najbežnejších ochorení postihujúcich stonky špargle je plesňová infekcia, hrdza, Na jar sa na grénoch objavujú malé žlté škvrny a na jeseň rastliny predčasne žltnú, ich vegetačná sezóna sa znižuje, púčiky sa kladú nie na korene, ale na základňu stoniek, čo výrazne znižuje výnos pre budúci rok. Výhonky majú nižšiu chuť.
Špargľa, ktorá rastie na ťažkých pôdach, ako aj na nízkych plochách v blízkosti zamokrenia, je náchylnejšia na hrdzu. Okrem toho nepriaznivo ovplyvňuje nadbytok dusíka a nedostatok draslíkových hnojív. Práca na zdvíhaní hrebeňov, uvoľňovaní, odstraňovaní burín a zvyšovaní drenážnej schopnosti pôdy pomôže predchádzať infekcii.
Ďalšou chorobou je koreňová hniloba - ovplyvňuje podzemnú časť zariadenia. Spôsobuje mechanické poškodenie koreňov a maľuje koreňový golier v nahnedle fialovej farbe. Vyhnite sa kontaminácii pomôže zmeniť plochu na pestovanie špargle každých 5-6 rokov, rovnako ako čisté pristátie bez poškodenia koreňového systému.
Fimóza a chalkosporóza ovplyvňujú pôdnu časť rastlín a nie sú v Rusku také časté ako hmyzí škodcovia, ktorí spôsobujú značné škody na úrode.
Špargľa lietať kladie vajcia na mladé výhonky špargle a vyliahnuté biele larvy ich zjedia, robia pohyby, vedú k uschnutiu a odumretiu podzemnej časti rastliny. Samotné muchy majú hnedú farbu a sú rozšírené na juhu krajiny, kde ich možno vidieť na jar, takže zimné kukly zostávajú na zemi. V boji proti hmyzu nemôžete používať chemikálie, preto by ste mali infikované výhonky čo najskôr odrezať a spáliť. Dobrý výsledok v boji s kuklami vedie na jeseň k hlbokému kopaniu zeme medzi riadkami.
špargľa - hlavný nepriateľ
Chrobák listovej špargle má tmavošedé alebo žlté larvy, ktoré spolu s chrobákmi ničia nielen výhonky, ale aj bobule. Chrobáky červenej farby s čiernym okrajom sa dajú zbierať a ničiť a infikované výhonky s larvami sa krájajú a pália. V jednom lete môžu tieto druhy hmyzu produkovať najmenej 2 generácie, ktoré sa kukli v zemi pod rastlinami.
