Americkí vedci hovorili o neočakávaných vlastnostiach tmavého hrozna. Ukázalo sa, že pravidelná konzumácia resveratrolu, látky uvoľňovanej z kože tohto bobule, má pozitívny vplyv na kostné tkanivo, čím sa znižuje riziko osteoporózy u obéznych ľudí.
Pozorovanie skupiny mužov a žien sa uskutočňovalo 16 týždňov. Výsledkom bolo zistenie, že pravidelný príjem resveratrolu vedie k rýchlemu rastu a obnove chrupavkového tkaniva, kosti sú hustejšie.
Je potrebné poznamenať, že tento účinok sa dá dosiahnuť iba v prípade, že sa podávajú významné dávky tejto látky. Avšak, podľa lekárov, aby sa zabránilo, môžete si vziať malé dávky resveratrolu obsiahnuté v tmavom hrozne, rovnako ako nápoje z nej.
Je zaujímavé, že červené víno nie je najlepším zdrojom resveratrolu. Skvelou alternatívou sú hroznové omáčky a šťavy (bez cukru).
Komentáre
