Čínski vedci zistili, že pitím 2 - 3 šálky čaju denne sa môže zabrániť rozvoju osteoporózy. Čaj je užitočný pre ľudí bez ohľadu na ich pohlavie a znižuje riziko zlomenín bedra (ktoré spravidla trpia starší ľudia) o 37%.
Tiež sa podarilo zistiť, že káva nemá podobné vlastnosti.
Vedci zhrnuli zistenia zo 14 štúdií zameraných na štúdium vzťahu výživy a rizika zlomenín bedra. Výsledky ukázali, že milovníci pocaveru trpeli oveľa menej často zlomeninami tejto konkrétnej časti tela. Zistilo sa tiež, že 1-2 šálky znížili pravdepodobnosť zlomeniny o 28%. Je to zvláštne, ale čím viac čaju sa používa, tým nižšie je toto percento.
Vysokú účinnosť čaju pri prevencii zlomenín vedci spájajú s prítomnosťou flavonoidov v nápojoch, ktoré urýchľujú rast kostného tkaniva. Vďaka dôležitým chemickým prvkom obsiahnutým v čaji - fluorid, vápnik atď., Sú kosti odolnejšie.
