Navrhujem, aby ste si pripravili klasický recept na originálny a svetlý šalát - šalát Tiffany - lahodný, jemný a neporovnateľný chutný šalát, ktorý vás ohromí svojou originalitou.
Šalát sa skladá z malého množstva ingrediencií, základom je kuracie filé, pridajte aj lahodný tvrdý syr, kuracie vajcia, nezabudnite pridať vlašské orechy a zelené hrozno bez semien.
Dressingom pre tento šalát je majonéza, môžete si ju vziať doma alebo si kúpiť kvalitný výrobok v obchode. Šalát vďaka svojmu vzhľadu určite ozdobí váš sviatočný stôl. Navrhujem, aby ste sa čoskoro dostali k práci.
Čas varenia - 30 min.
Ingrediencie pre 2 porcie:
- Kuracie filé - 200 g
- Tvrdý syr - 80 g
- Kuracie vajcia - 2 ks.
- Vlašské orechy - 60 g
- Zelené hrozno - 100 g
- Soľ, korenie - podľa chuti
- Majonéza - 2 lyžice.
Proces varenia
Pripravte všetky potrebné výrobky zo zoznamu. Kuracie vajcia varíme v slanej vode - stačí 10 minút od chvíle vriacej vody. Po chvíli vajíčka ochladíme a ošúpeme, nakrájame na malé kocky.
Kuracie filé predvarte a potom ochladte na vývare. Rezané filé nakrájajte na malé kúsky.
Pripravte tanier, v ktorom vám budeme podávať šalát. Dajte kuracie vajcia na tanier, soľ a korenie, namažte majonézou. Dajte kuracie filé na vajcia, soľ a mastnotu s majonézou.
Tvrdý syr nastrúhajte na strednom strúhadle, na vrch vrstvy mäsa položte syrové hranolčeky.
Syr namažte trochou majonézy.
Lúpajte vlašské orechy, potom orechy jemne nasekajte alebo nasekajte v mixéri. Na syr položte omrvinky alebo plátky orechov.
Teraz musíte umyť hrozno, nakrájať na polovicu a dať na vrchol orechov.
Nechajte šalát stáť hodinu. Potom slúži na stôl a ...
Vezmite komplimenty!
