Už dlho sme predpokladali, že sendviče na raňajky nie sú také jednoduché, ako sa zdá.
Na jednej strane je to rýchle, ľahké a často cenovo dostupné, môžete doslova zostaviť z toho, čo je na dosah. Napríklad z večere pripravte studený sendvič so zvyškom mäsa.
Na druhej strane, mliečne cereálie, omelety a iné vaječné jedlá, palacinky, müsli sa považujú za tradičné raňajkové jedlá ... A sendviče sa podobajú rýchlemu jedlu, ktoré je dnes dnes horlivo odsúdené.
Takže stojí za to začať s nimi ráno?
Odborníci na výživu tvrdia, že v týchto hodinách je telo nakonfigurované tak, aby ukladalo energiu z uhľohydrátov (buchta), aby využilo tuky (maslo) a bielkoviny (syr, šunka).
Tráviace enzýmy sa tiež aktívne vyrábajú, a preto ani po vydatných raňajkách by sa v žalúdku nemalo vyskytnúť nepríjemné pocity.
Sendviče sú sladké (napríklad s čokoládovou pastou, džemom), navyše „prebudia“ mozog a dodajú dobrú náladu.
Stručne povedané, najlepšie ráno je sendviče.
Aby bolo potešenie a úžitok úplné, bude niekoľko tajomstiev užitočných pri varení najlepších sendvičov na svete:
• aby ste sa v mrazničke neunavili z obyčajného masla, mali by ste si udržať zásobu čerstvých nasekaných byliniek;
• chlieb v horúcom sendviči (v rúre) nezmočí vlhké výrobky, ak je položený na liste šalátu;
• Tvarohovú pastu je možné nahradiť mletým mäkkým syrom (napríklad syrom feta alebo ricottou).
Veríme, že takéto raňajky sú dôstojnou voľbou, v ktorej je harmonicky vyvážené potešenie, úžitok a úspora času.
Vzhľadom k tomu, že každý chlieb sa stáva oveľa užitočnejším v sušenej forme, je možné odporučiť milovníkom sendvičov, aby si hriankovač alebo pražič vybrali.
A nakoniec sa hodí nôž s vlnitou čepeľou - spolu s maslom, pastou a oveľa viac bude krásne ležať na plátky chleba.
