Pre tých, ktorí sledujú výživu a zdravie a neustále nosia mozgy: čo by bolo tak chutné variť na raňajky.
Ponúkame 9 možností pre zdravé ranné jedlá, ktoré naši čitatelia nazývajú najlepšie:
1. Taká iná ovsená múka
ovsená múka - najtradičnejšie raňajky. Ukázalo sa, že chutnejšie je, ak ho varíte v mlieku. Prázdne ovsené vločky - nie všetci si to môžu užiť. Preto sa miska môže meniť s prísadami. Urobia raňajky zdravšími a výživnejšími.
Ako variť:
1. Do vriacej vody (alebo mlieka) nalejte ovsené vločky v pomere 2: 1.
2. Podľa chuti pridajte soľ a cukor.
3. Varte 7-10 minút.
4. Maslo sa môže pridať pred podávaním.
Okrem kaše môžete použiť aj to, čo chcete. Môže to byť: jablká, banány, hrozienka, čerstvé alebo mrazené bobule, sušené slivky, sušené marhule, hrozienka, orechy, kúsky čokolády, med, škorica. Niektorí dokonca mávajú ovsené vločky kondenzované mlieko. Všetko záleží na fantázii a dostupnosti výrobkov v chladničke.
Variácia môže byť ovsené vločky "lenivé".
Ako variť:
1. Vo večerných hodinách nalejte ovsené vločky s kefírom, pridajte cukor alebo džem, môžete ovocie. Namiesto kefíru môžete použiť jogurt. Potom nemusíte pridávať cukor.
2. Všetko dôkladne premiešajte a nechajte cez noc v chladničke.
Ráno vás čaká chutné a zdravé raňajky. Je obzvlášť príjemné jesť toto studené jedlo v horúcom stave.
2. Müsli
Pokračovanie v téme „lenivé“ ovsené vločky. Existuje spôsob, ako ešte rýchlejšie a lenivejšie raňajky. Stačí si kúpiť hotovú müsli a ochutiť jogurtom alebo kefírom. To nemôže byť jednoduchšie!
3. Ryžová kaša s jablkami a hrozienkami
Kaša zo sladkej mliečnej ryže je dobrou voľbou na raňajky. Ale je príliš nasýtený rýchlymi sacharidmi. Aby ste po takýchto raňajkách zostali dlhšie, je lepšie uvariť ryžovú kašu s ovocím. Napríklad s jablkami. Takže jedlo bude absorbované dlhšie a pred obedom sa nebudete cítiť hlad.
Ako variť:
1. Opláchnite ryžu s okrúhlym zrnom.
2. Naplňte vodou alebo mliekom v pomere 1: 3.
3. Podľa chuti pridajte soľ, cukor.
4. Počas varenia varte na miernom ohni 10 - 15 minút.
5. Medzitým rezáme jablká, zbavujeme sa jadra a šupky.
6. Hrozno paríme.
7. Na panvici zohrejte 50 g masla.
8. Nechajte kúsky jabĺk a hrozienok v tomto oleji asi 5 minút, môžete ich posypať cukrom a škoricou.
9. Pridajte výslednú omáčku do hotovej kaše.
4. Kaša proso s tekvicou
Pokračovanie závodu v ovsenej kaši. Nie je žiadnym tajomstvom, že obilniny sú najlepším zdrojom energie, vitamínov a komplexných uhľohydrátov. Ideálne na raňajky. Pripravte tekvicovú kašu na raňajky. Jeho slnečná žltá farba vám ráno poskytne radostnú náladu.
Ako variť:
1. Berieme 500 g tekvice, nakrájame ju na kocky.
2. Zahrejte 3 šálky mlieka a hodte doň kúsky tekvice.
3. Pridajte 1 lyžicu cukru, 1 lyžicu. soľ.
4. Tekvicu varte asi 15 minút.
5. Nalejte 1 šálku premytej proso do panvice, kde sa varí tekvica.
6. Znížte oheň. Miešajte, pokračujte vo varení asi 20 minút.
7. Zakrytú kašu prikryte prikrývkou a trvajte na tom.
8. Pred použitím môžete kašu ochutiť maslom.
5. Omeleta
Omelet je minimum času a výrobkov. Omeleta obsahuje veľa bielkovín, ktoré dobre saturujú. Spokojnosť pred obedom je zaručená.
Ako variť:
1. Berieme 90 ml mlieka.
2. Do nej vneste 3 vajcia.
3. Pridajte štipku soli.
4. Zmes rozšľaháme šľahačkou.
5. Nalejte ho na horúcu panvicu naolejovanú.
6. Varte 5-10 minút pod vekom.
Klasický omeleta má mnoho variácií. Môže sa variť so syrom, bylinkami, zeleninou. Omeletu je možné variť v rúre, mikrovlnnej rúre alebo pomalom sporáku. Vajcia a mlieko sú iba základom. Buďte kreatívni.
6. Curd
Nemáte čas sa poraziť s raňajkami? Curd vám pomôže. Vytvorte si tvarohovú hmotu sami. Perfektné ľahké a nízkotučné raňajky.
Ako variť:
1,200 g tvarohu
2. 50 g kyslej smotany
3. Štipka vanilínu
4. Cukor alebo džem
Ďalej to všetko záleží na tom, čo máte radi. Pridajte banán, jahody, hrozienka. Vhodné sú akékoľvek plody a ovocie.
7. Tvarohové koláče
Pokračovanie pokrmov z tvarohu. Spomeňte si na staré dobré tvarohové koláče.
Ako variť:
1,300 g tvarohu, 2 vajcia, 2 lyžice. cukor, 3 polievkové lyžice zmiešajte múku a vanilku
2. Z výslednej hmoty vytvorte malé gule
3. Roll ich do múky
4. Rozotrite na horúcu panvicu
5. Na oboch stranách smažte olej do zlatohneda
8. Kastrol tvarohu
Dokončiť tvaroh epos s kastról. Pamätáte si, ako sme v materskej škole milovali sladký kastrol s hrozienkami posypaný kondenzovaným mliekom? Priveďte tieto pocity späť. Varte tvarohový kastrol.
Ako variť:
1. Porazte 2 vajcia s 3 lyžicami. cukor.
2. Pridajte 500 g tvarohu a 2 polievkové lyžice po dávkach. krupice. Zamiešame.
3. Pridajte vanilku a hrsť hrozienok.
4. Nalejte do pekáča.
5. Vložte misku do predhriatej rúry.
6. Pečieme 30 minút. Teplota je 180 stupňov.
Hotová tvarohová kastról sa môže podávať s omáčkou, s lekvárom, s kondenzovaným mliekom alebo bobuľami.
9. Palačinky z banánov a ovsa
Palačinky sú naše palacinky, ale americkým spôsobom. Také zvláštne palacinky. Líšia sa ľahkosťou miesenia cesta a rýchlosťou prípravy. V týchto palacinkách nie je múka, preto sú užitočné.
Ako variť:
1. Vložte do misky: 1 banán, 125 ml mlieka, 1 vajce, 125 g kyslej smotany, 120 g ovsenej múky, 1 lyžica pšeničnej múky, 1/4 lyžičky. mletá škorica, 2/3 lyžičky prášok do pečiva, 1/4 lyžičky sóda,
1 lyžička cukor, 1/4 lyžičky soľ.
2. Všetko miešajte s mixérom, až kým nebude hladký.
3. Nalejte na horúcu panvicu a každú palacinku (na mierne naolejovanej panvici) opečte na každú stranu 1 minútu.
Buďte zdraví a mladí! Jedzte správne, chutné a rozmanité!
