Jeseň je zlatá sezóna. A to nie je vo farbe listov, ale v obrovskom počte dozrievajúcich plodov. Chutné čučoriedky priťahujú pozornosť svojím neobvyklým vzhľadom, príjemnou chuťou a bohatým zložením. Vyzerajú ako čučoriedky, ale oveľa väčšie. Čučoriedky môžu výrazne zlepšiť zdravie detí, dospelých a starších ľudí.
Kde rastie a čo je bohaté
Lesné bobule sú špeciálne potraviny, ktoré spôsobujú strach a túžbu užívať si ich súčasne. Sú neuveriteľne bohaté na užitočné vitamíny, minerály. Čučoriedka sa vyznačuje osobitným zložením.
Bobule sú nenáročné. Nevyžaduje veľa vody ani zvýšené množstvo tepla. Avšak najpriaznivejšie podmienky sa považujú za mierne alebo studené podnebie. V severných lesoch, na horách, v tundre, v skalnatých kopcoch rastie sklad vitamínov. Obyvatelia severu bez problémov zahŕňajú do svojej stravy bobule. A to je jeden z dôvodov dlhovekosti obyvateľov.
Bobule sú veľmi užitočné pre zdravie žien počas tehotenstva a laktácie, zvyšujú imunitu detí a prispievajú k zlepšeniu mužského libida. Tieto a ďalšie prospešné vlastnosti súvisia so vzácnym zložením čučoriedok. Zahŕňa:
· Triesloviny;
· Antioxidanty;
· Mikro a makrobunky - fosfor, železo, draslík, sodík, vápnik, meď, horčík;
· Vitamíny B, ako aj také zriedkavé ako K1, PP, C, H, K, A;
· Fenolové zlúčeniny;
· Kyseliny - citrónová, šťavelová, jablčná, benzoová, octová;
Éterické oleje
· Fiber;
Aminokyseliny.
Spomedzi záhradných plodín sa čierny ríbezle považuje za najužitočnejší produkt. Čučoriedky sú však oveľa bohatšie a koncentrovanejšie, pokiaľ ide o vitamíny a základné prvky. Bobule majú nízky obsah kalórií. O 100 g. iba 0, 5 tukov, 8 g uhľohydrátov a 1 g bielkovín.
Zdravotné prínosy čučoriedok
Pravidelná konzumácia čučoriedok dokáže nielen vyliečiť určitú chorobu, ale tiež všeobecne zlepšiť celkové zdravie, zvýšiť imunitu, tón tela. Vlákno, 12 esenciálnych a veľa esenciálnych aminokyselín, desiatky vitamínov a ďalších stopových prvkov pôsobia takto:
· Obnovuje metabolizmus;
· Zlepšuje zrak, zvyšuje jeho ostrosť, zmierňuje únavu očí, zabraňuje katarakte a iným chorobám;
· Má antimikrobiálne vlastnosti, lieči akútne vírusové infekcie dýchacích ciest, chrípku;
· Čistí telo od toxínov, toxínov;
· Zabraňuje a zastavuje rast a vývoj rakovinových nádorov;
· Odstraňuje zápchu, zastavuje hnačku, normalizuje stolicu, lieči cystitídu a jej príznaky;
· Normalizuje hladinu krvného cukru a cholesterolu, zlepšuje celkový krvný obraz;
· Pozitívne ovplyvňuje nervový systém, zmierňuje stres, depresiu, poruchy;
· Čučoriedky sú veľmi užitočné pre zdravie mozgu - zlepšujú pamäť, koncentráciu, pozornosť;
· Prispieva k rýchlemu hojeniu popálenín, rán, škrabancov, rýchleho zotavenia po chorobách a operáciách;
· Posilňuje srdcové cievy, zmierňuje arytmiu a ďalšie poruchy kardiovaskulárneho systému;
· Zlepšuje stav pleti, zjemňuje ju, zamatovo zamedzuje akné, spomaľuje proces starnutia.
Krásna polovica ľudstva oceňuje najmä vlastnosti čučoriedok. Pri perorálnom podaní niekoľko mesiacov je množstvo neutrálneho tuku výrazne znížené. Výsledkom je kvalitatívny úbytok na váhe, zníženie „pomarančovej kôry“, výrazné zúženie pokožky. Ženy tiež používajú bobule v receptoch na pleť tváre.
Počas tehotenstva potrebujú nastávajúce matky najmä kvalitnú výživu a získanie zvýšenej dávky minerálov, vitamínov a éterických olejov. Čučoriedky sú ideálne na prirodzené a komplexné zotavenie po prechladnutí, s cystitídou, zmierňujú príznaky alergie. Modré bobule zmierňujú opuchy, regulujú rovnováhu voda-soľ. Okrem toho vzácny prvok osteokalcín pomáha pri správnej tvorbe kostného tkaniva dieťaťa. Avšak tehotné ženy majú u detí riziko závratov a rozvoja alergie. Preto denná dávka nie je vyššia ako 10 bobúľ.
Lesné plody majú pozitívny vplyv na genitourinárny systém. Toto je obzvlášť dôležité pre mužov. Pravidelná konzumácia čučoriedok normalizuje fungovanie prostaty, zvyšuje libido, sexuálnu túžbu, prispieva k dlhšiemu pohlavnému styku a zvyšuje citlivosť.
Čučoriedky prinášajú deťom obrovské zdravotné výhody. Ale pretože je alergénny, stojí za to ho trochu zaviesť do diéty a pozorne sledovať reakciu dieťaťa. Bobule sú schopné znížiť hyperaktivitu, odstrániť podráždenie, nastať spánok, zlepšiť celkovú pohodu. Sezónna saturácia vitamínov zaručuje zvýšenie celkovej imunity dieťaťa, nasýtenie minerálmi a potrebné stopové prvky. Ďalším plusom je prevencia anémie u dieťaťa a zrýchlenie regeneračných procesov.
Ako používať bobule
Nezvyčajná sladkokyslá chuť vám umožňuje pri varení aktívne využívať lesné plody. Zároveň sa jedlá stávajú nielen chutnými, ale aj čo najužitočnejšími. Čo sa dá pripraviť z čučoriedok:
Kompot, vývar, bylinkový čaj, smoothies, čerstvo vylisovaná šťava, infúzia, želé;
· Pečenie - muffiny, koláče, šišky, koláče, puding atď.
· Koktejl, kefír s bobuľami, jogurt;
Jam, pena.
Čerešne môžu poškodiť zdravie, ak nebudete postupovať podľa používaných opatrení. Napríklad alkoholické tinktúry z plodov by sa mali užívať s jedlom, nie viac ako 50 gramov. Pre terapeutický účinok.
Čučoriedky sa aktívne používajú v kozmetike. „Modré hrozno“ zastavuje proces starnutia, pomáha zbaviť sa akné a akné, saturuje pokožku vitamínmi a minerálmi, obnovuje mazové žľazy. Doma je veľmi ľahké vytvoriť si lekársku masku sami. Stačí zmiešať 1 polievková lyžica. l. rozdrvené bobule s 1 liter. kyslá smotana a 2 kvapky citrónovej šťavy. Zmiešaná zmes sa musí udržiavať na tvári po dobu 20 minút. Procedúra je vhodná pre všetky typy pleti a vek.
Môžete kombinovať čučoriedky s medom, olivovým olejom, tvarohom, jogurtom, kuracím vajcom. Masku je možné vykonať 203-krát týždenne. Pri niekoľkých aplikáciách získa pokožka prirodzenú belosť, červenanie, zápal prejde a „hormón mladosti“ začne fungovať.
Blueberry Health Harm
Rovnako ako všetky produkty, aj čučoriedky môžu byť škodlivé. Ak prejedáte bobule, môžu sa vyskytnúť žalúdočné ťažkosti, zápcha alebo hnačka. Nemiešajte lesný sklad s kávou. Takýto nápoj spôsobí príznaky otravy - nevoľnosť, zvracanie, závraty, migréna.
Mali by ste starostlivo venovať pozornosť miestu zberu bobúľ. Krík má tendenciu absorbovať častice z prostredia. Preto je dôležité, aby vytrhnutý produkt rástol na miestach šetrných k životnému prostrediu.
Obmedziť použitie čučoriedok sa odporúča:
· Ľudia s ochorením žlčových ciest;
· Náchylné na alergie;
Trpí dysfunkciou pečene;
S hepatitídou;
· S opatrnosťou počas dojčenia;
· Kategoricky nie pre individuálnu intoleranciu.
Čučoriedky sú skutočným pokladom vitamínov a minerálov. Je užitočný ako surový, tak varený. Používa sa na liečbu mnohých chorôb, zvyšuje imunitu bez ohľadu na pohlavie a vek. Bobule má jedinečné vlastnosti a zloženie, preto by ste mali sledovať konzumované množstvo. Čučoriedky majú vynikajúci vplyv na ženskú krásu - pomáhajú schudnúť a tónovať pokožku, prirodzene žiariť.
