Zoznámte sa s ďalším veľmi zaujímavým a neuveriteľne chutným receptom na prípravu kuracieho filé na kúsky.
Bude to kurča s cesnakom, tymiánom a citrónovou šťavou. Tento recept je dobrý v tom, že ho môžete uvariť nielen na kúsky, ale môžete opekať celé kuracie filé na grile, piecť v rúre a dokonca piecť na ohni.
Proces varenia je pomerne jednoduchý, ale chuť je úžasná. Najdôležitejšou úlohou nie je nechať kohokoľvek počas varenia v kuchyni, inak mäso z panvice jednoducho zmizne. Vôňa bude taká, že aj susedia sa môžu pozerať do ohňa.
zloženie:
Kuracie filé - 1 ks;
Tymián - 2-3 vetvy;
Šťava s polovicou citróna;
Cesnak - 3 strúčiky;
Bujón - 100 ml;
Hrach z čierneho korenia.
recept:
Kuracie filé na grile, predtým marinované v citrónovej šťave zmiešané s cesnakom a listami tymiánu, tiež pridajte trochu rastlinného oleja.
Kuracie mäso nakrájame na kúsky a opečieme na panvici. Preto ho nemusíte vopred nakladať.
Zohrejte rastlinný olej na panvici a doňho nasypte nasekaný cesnak a listy tymiánu. Fryte 2-3 minúty.
Teraz vložte kuracie filé na kúsky tohto oleja. Cesnak sa dá z oleja odstrániť.
Vyprážajte kurča do zlatohneda.
Keď sú kuracie kúsky dobre vyprážané, pridajte citrónovú šťavu a vývar. Môžete si vziať mrazené alebo čerstvé. Podľa vášho výberu. Ak existuje krém, zmiešajte vývar so smotanou.
Vyprážajte kurča, kým sa vývar takmer neodparí. Hotové mäso sa najlepšie podáva s ryžou a zeleninou. Ukáže sa, že je uspokojivý a chutný. V prírode sa kuracie filé nevarené na grile alebo na grile budú ideálne kombinovať s pečenou zeleninou.
Tu je taký jednoduchý a chutný recept, ktorý sme pre vás dnes pripravili.
Bon chuť k jedlu.
Dávky na nádobu - 3
Čas varenia - 20 minút
Na 100 g:
Veveričky - 16,93
Tuky - 1,13
Sacharidy - 2.01
Kcal - 93,34
