Mnoho skúsených záhradníkov musí na svojich pozemkoch pestovať zimné jablká. Je to preto, že - neskoré zrelé jablone majú v porovnaní s letnými odrodami oveľa viac výhod. Napríklad sa môžu jesť počas zimného obdobia až do jari. V krajinách bývalého ZSSR sa vytvorilo veľa odrôd jabloní v zime a športovec sa šíri po celom Rusku. Ten, kto tento strom vyrástol, sa navždy stane jeho fanúšikom. Bola vytvorená ako odroda neskoro v zime, z tohto dôvodu sa zberom takýchto jabĺk dozrieva, pričom si do svojho posledného jarného mesiaca zachováva svoju nezvyčajnú chuť.
Jedná sa o silno rastúci jabloň, mladé stromy zanikajú krátko do výšky 4,5 - 5 metrov. Kužeľová alebo okrúhla koruna sa rozlieha, ale skôr zriedkavá, môže preklenúť priemer až 6 metrov. Je to kvôli osobitnému rastu vetiev - najmocnejšie vetvy umiestnené nižšie rastú z kmeňa takmer kolmo. A na vrchole koruny vetvy siahajú od kmeňa v uhle 45 stupňov. Púčiky na vetve pevne pritlačené k drevu, listy sú oválne, tmavo zelené, s hrubými doskami. Jabloň rozkvitne priateľsky, v tejto dobe je strom takmer úplne pokrytý bielo-ružovým mrakom. Táto odroda jabloní rýchlo rastie, prvé plody z nej môžete vziať za 4-5 rokov.
Jablká sa podobajú iným zimným odrodám, a to ako vzhľadom, tak aj chuťou. Sú malé (s hmotnosťou dosahujú 120 - 150 g), ale sú tu exempláre s vysokou hmotnosťou presahujúcou 200 g. Jablká v odrode Bogatyr sú okrúhle, mierne skosené k šálku, so širokým miestom na chvoste, na ovocí sú zreteľne viditeľné rebrá. Plody tejto odrody sa začínajú zberať, keď získajú žlto-zelenú farbu, počas zimného skladovania postupne žltnú. Niekedy sa na ovocí objaví červenkastie (viditeľné vo forme červenkastých pruhov na strane, ktorú slnko osvetľovalo). Jablká nie sú šťavnaté, ale príjemnej chuti a veľmi voňavé.
Výhody a nevýhody odrody jabĺk Bogatyr
Ak podrobne preskúmame vlastnosti tohto jablone, zistíme, že táto odroda nemá žiadne osobitné nedostatky a neexistujú žiadne významné výhody, ktoré by ju výrazne posunuli pred ostatné odrody. Recenzie na rôznych fórach sú väčšinou pozitívne alebo neutrálne, prakticky neexistujú žiadne negatívne. Jedná sa o veľmi chutné jablká, ktoré majú vynikajúcu udržiavaciu kvalitu (všetky zimné odrody sa môžu skladovať omnoho dlhšie ako letné odrody) a vynikajúcu prepraviteľnosť. Jablká tejto odrody môžu ležať asi 200 dní bez zhoršenia chuti. Hlavným tromfom jabloňového stromu Bogatyr je vysoká produktivita, z dospelého stromu staršieho ako 10 rokov je možné odstrániť najmenej 50 kg jabĺk, od ľudí starších ako 15 rokov sa získava 75 až 90 kg ovocia. Rastlina dobre odoláva chrastavitosti.
Tento jabloň dobre rastie v rôznych regiónoch, s výnimkou najsevernejších regiónov krajiny, pretože v tomto prípade je prekážkou nedostatočná odolnosť voči nízkym teplotám. Mínusy tohto jablone zahŕňajú slabú farbu jabĺk (keď sa jablká stále zbierajú nazelenalé).
Keďže ide o zimnú odrodu, jej plody sa používajú hlavne v čerstvom stave. Ležia v dobrom sklade po veľmi dlhú dobu, preto sú odložené na skladovanie a začínajú sa používať ako jedlo bližšie k jari. Plody tohto jablone sa však dajú použiť iným spôsobom - vytvárajú krásne, chutné džemy a šťavy.
Kedy zbierať odrody jabĺk Bogatyr
Podmienky technickej zrelosti pre túto odrodu sa začínajú v prvej dekáde októbra, ale neodporúča sa zberať čoskoro, pretože akékoľvek jablká počas skladovania majú zmenšenú veľkosť. Tieto jablká sú úplne dozrievané do posledných dní v decembri a napríklad Antonovka sa už stala oveľa horšou, mäso jabĺk stmavlo a uvoľnilo sa.
Pri včasnom zbere môžu jablká Bogatyr bezpečne ležať v sklade až do jari a za optimálnych skladovacích podmienok a dlhšie je dobré, že nestratia kvalitu ovocia, zvyšky chrumky a aróma nezmizne. Obchodná kvalita jabĺk tejto odrody sa pri zbere odhaduje na 90% a medzi nimi asi 60% prémiovej plodiny. V priemere je hmotnosť ovocia asi 160 g, hmotnosť jednotlivých jabĺk môže dosiahnuť 390 g.
Pri vypestovaní sadenice odrody jabĺk Bogatyr sa prvé jablká môžu získať vo veku 7 rokov. Dobrú úrodu jabĺk môžete získať zo stromu 9 rokov, za dobrých podmienok môžu dosiahnuť 50 kg, zo starých stromov starších ako 15 rokov sa zozbiera asi 80 kg ovocia. Z tejto odrody sa každý rok zozbiera stabilná plodina, hoci v nepriaznivých obdobiach sa môže mierne znížiť.
Výsadba jabloní na stálom mieste
Stromy sa vysádzajú na jar aj na jeseň, ale to sa musí urobiť pred chladným počasím. Pre rýchly rozvoj sadenice je potrebné zvoliť si miesto na malom kopci. Ak je miesto surovej a podzemnej vody blízko, potom si dvakrát premyslite, či stojí za výsadbu stromov z dôvodu nadmernej vlhkosti, môžu zomrieť.
Na výsadbu sadeníc sa vopred pripraví veľká jama, ktorá sa vykopáva hĺbkou asi 0,8 ma šírkou 1 m. Nezabudnite však, že ide o rozširujúcu sa a vysokú odrodu, stromy musia byť umiestnené v primeranej vzdialenosti od ostatných stromov.
Zatiaľ čo sa vyvíjajú malé sadenice, voľný priestor medzi nimi sa dá vysadiť inými plodinami. Napríklad môžete pestovať zeleninu, ale nemôžete pestovať kukuricu alebo slnečnicu, ktoré veľmi poškodzujú pôdu a môžu zakrývať mladé stromy. Ak je pôda ťažká a obsahuje málo vzduchu, je vhodné ju zmiešať s hrubým pieskom, humusom alebo rašelinou. Zvýšia vzduchovú kapacitu pôdy, pomôžu dýchať koreňový systém a vlhkosť nebude stagnovať. Na jar, zatiaľ čo púčiky kvitnú na výhonkoch, je potrebné ošetriť sadenice zo škodcov.
Ako sa starať o jabloň
Po výsadbe sadenice je nevyhnutné odobrať všetky púčiky, ktoré sa môžu objaviť, rastlina je stále príliš mladá a slabá. Táto operácia pomôže sadbe vytvoriť silný koreňový systém. V nasledujúcich 2 rokoch musíte odstrániť polovicu vaječníkov, keď dorastú do priemeru 2 cm. Toto sa nazýva prídel, po tejto operácii budú jablká chutnejšie a väčšie a strom bude ľahší, pripraví sa na zimné obdobie.
Strom sa musí zalievať 4-krát mesačne, nalievaním 2 litrov denne, 10 litrov na jabloň. Polievanie na konci leta je veľmi dôležité po tom, ako sa získa hmotnosť plodov a začne sa ukladať nová plodina.
Rastliny je potrebné zalievať podľa poveternostných podmienok, naposledy v auguste, inak výhonky vyrastú a drevo nebude mať čas dozrieť pred chladom a nezrelé výhonky zomrú v zime. Jabloň dobre vydrží aj mrazy, ale napriek tomu sa odporúča stromu aj tak pomôcť, preto zakrúžkujte kruh kmeňa rašelinou alebo humusom.
Odroda jabĺk Bogatyr sa nebojí chrasty, ale rastlina často trpí múčnatkou. Navonok to vyzerá ako zrná bielej farby. Včasný boj proti tejto chorobe je kľúčom k vysokej a vysokej kvalite plodín jabĺk.
