Šťavnaté ovocné jablko je ovocie, ktoré začína zoznámenie detí s „jedlom pre dospelých“. Na prvé kŕmenie nie je vhodné, je príliš chutné (po jablkovej dužine je nudná cuketa alebo uspokojivá kaša, dieťa odmietne). Len čo dieťa ochutná zeleninu a obilniny, do svojho jedálnička sa môže postupne dostať chutné ovocie.
Zeleninové a ovocné návnady vo forme šťavy by sa mali dieťaťu podávať od šiestich mesiacov. Umelé prsia sa kŕmia už štyri mesiace. Apple pyré pre batoľatá je skutočná pochúťka. Je však lepšie kŕmiť dieťa výrobkom vlastnej výroby. Lacnejšie a bezpečnejšie.
Apple pyré pre deti - všeobecné zásady prípravy
Pre detskú výživu musíte brať jablká vypestované vo vašom regióne. Nakúpené cudzie ovocie je lepšie odmietnuť, pretože môže obsahovať alergény a stopy chemikálií používaných na spracovanie ovocia počas dlhodobej prepravy.
Apple pyré pre deti by malo byť veľmi jemné. Preto je užitočné miešadlo alebo jemné sito. Používanie mlynčeka na mäso nie je dobrý nápad. Na kovových častiach môžu zostať baktérie, ktoré sú oboznámené s tým, že tie najmenšie sú zbytočné.
Pyré sa vyrábajú z čerstvého sekaného alebo duseného ovocia. Dá sa to urobiť postupne a ihneď dať dieťaťu alebo pozbierané na budúce použitie a zatvorené v sklenených nádobách. Druhá možnosť je vhodnejšia pre staršie deti. Prsia je lepšie variť čerstvé jedlo.
Ak je pyré pripravené na zimu, rozloží sa do sterilizovaných pohárov. Nádoby sterilizujte 15 - 20 minút v pare alebo v peci. Obaly, ktoré utesnia pyré z jabĺk, by sa mali sterilizovať aj vo vriacej vode.
Apple pyré pre batoľatá
Veľmi chutné a jemné pyré s prírodnou chuťou sú to, čo omrvinky potrebujú na prvé kŕmenie. Nemusíte pridávať cukor, je ľahšie vyberať čerstvé sladké jablká. Čas hasenia sa môže líšiť v závislosti od odrody jabĺk. Napríklad pevná Antonovka sa neochotne stáva mäkkou, takže bude musieť byť na kachle roztavená o niečo dlhšie.
zloženie:
• jedno chutné sladké jablko;
• lyžica čistej vody.
Spôsob varenia:
Apple dôkladne umyte a olúpajte.
Odrežte semienko semien.
Nakrájané jablko nakrájajte na malé kocky. Čím je ich veľkosť menšia, tým rýchlejšie zmäknú kúsky ovocia, tým viac vitamínov si zachovajú.
Dajte plátky jabĺk do panvice a nalejte vodu. Jeho množstvo bude čisto symbolické. Nenechajte sa rozčuľovať, že jablkový koláč pre deti bude vodnatý alebo menej užitočný. Voda je potrebná, aby nedošlo k horeniu a nedala jablkovým džúsom.
Zapnite malý oheň a zahrievajte jablká pod vekom, počkajte, kým šťava vynikne a začnite dusiť.
Dusené kocky dusíme, kým úplne nezmäknú. V závislosti od odrody to môže trvať od 5 do 20 minút.
Mäkké jablká utrite sitom alebo pyré pomocou mixéra.
Rozdrvené zemiaky vložte do misky, nechajte vychladnúť a začnite sa kŕmiť.
Apple pyré pre deti na zimu
Jemné jablkové pyré pripravené starostlivými rukami matky poteší každé dieťa. A mama nebude musieť strácať čas varením. Stačí otvoriť nádobu a zahriať ju. Je lepšie rozložiť zimnú úrodu jablčného pyré pre deti do malých pohárov. A ak je nádoba veľká, môžete zvyšný produkt použiť na pečenie alebo omáčku.
zloženie:
• dva kilogramy Antonovky;
• sto gramov cukru (voliteľné, podľa potreby pridajte);
• pohár čistej pitnej vody.
Spôsob varenia:
Jablká sa pripravujú úplným olúpaním, odrezaním jadra a odstránením semien.
Jablká nakrájajte na malé kúsky a vložte do vhodnej panvice.
Nalejte do vody, panvicu pevne prikryte vekom a zapaľujte pomaly.
Varte Antonovku z dvadsiatich minút na pol hodiny, občas zamiešajte.
Ak sú plátky jabĺk dostatočne zmäknuté, hmota rozdrvte akýmkoľvek vhodným spôsobom (pomocou mixéra, mixéra, pomocou sita).
Ak sú jablká kyslé, môžete do horúcej zemiakovej kaše pridať cukor a všetko dobre premiešať alebo poraziť.
Rozdrvené zemiaky vráťte do ohňa a za stáleho miešania zahrievajte. Je dôležité nenechať produkt horieť.
Usporiadajte horúce šťouchané zemiaky na poháre, ktoré ste predtým sterilizovali (nezabudnite na kryty! Musia sa tiež uvariť).
Zatvorte plechovky a ochladte ich, zabalené v starej prikrývke alebo prikrývke.
Čerstvé jablkové pyré pre deti
Na odporúčanie detského lekára môžete do doplnkových potravín postupne zavádzať šťavu z čerstvého ovocia. Kyslé jablká nebudú fungovať, ale sladké a kyslé budú mať pravdu. Dávať cukor dieťaťu nestojí za to. A ak chcete rozmaznávať staršie deti, môžete do hotového pyré prípadne pridať lyžicu granulovaného cukru alebo práškového cukru.
zloženie:
- chutné čerstvé jablko.
Spôsob varenia:
Ovocie dôkladne umyte horúcou vodou a vysušte.
Odrežte pokožku, odstráňte semená a pevné oddiely.
Nastrúhané ošúpané plátky jabĺk na najmenšej strane strúhadla, aby sa získali jemné zemiakové kaše.
Ovocie môžete zomelieť iným spôsobom: najskôr nastrúhajte a potom rozdrvte mixérom.
Hotový výrobok vložte do misky a dieťa nakŕmte.
Apple pyré pre batoľatá „Päť minút“
Za pouhých päť minút si pre deti pripravíte lahodné jablkové pyré. Časť sa ukáže jednoduchá.
zloženie:
• čerstvé sladké jablko;
• liter vody.
Spôsob varenia:
Varte vodu v malom hrnci.
Ovocie dôkladne umyté vo vriacej vode.
Jablko varte dve minúty, aby mäso začalo zjemňovať.
Odstráňte jablko z vriacej vody a ochladte.
Úplne očistiť šupku, priečky a semená.
Rozdrvené v mixéri.
Hotové zemiakové kaše vložte do pohára na kŕmenie a podávajte.
Puree jablká pre deti v pomalom sporáku
Multicooker domáceho asistenta vám umožňuje pripraviť porciu lahodného jablkového pyré pre deti bez problémov a nepretržitého dohľadu. Pomalý sporák by mal mať režim naparovania.
zloženie:
• veľké jablko.
Spôsob varenia:
Umyté a úplne ošúpané jablko sa nakrája na malé kúsky.
Vložte plátky jabĺk do naparovacej misky.
Nalejte pohár do viacvrstvovej misky, postavte nádobu a zapnite režim varenia v pare na 20 minút.
Vyberte hotové jablká.
Ak má odroda jabĺk voľnú štruktúru, pripravené plátky sa dajú ľahko miesiť lyžičkou. Na očistenie hustejšej odrody je lepšie poraziť ovocie mixérom.
Podávajte jablkové pyré v teplej forme pre dieťa.
Apple pyré pre deti v rúre
Jablkovú omáčku môžete variť aj v rúre. Táto metóda je užitočná a jednoduchá a umožňuje vám uložiť všetky prospešné vlastnosti ovocia.
zloženie:
• jedno veľké alebo dve stredne veľké jablká.
Spôsob varenia:
Z umytého jablka na rezanie jadra použite nôž. Jablká musia zostať celé. Neodstraňujte šupku.
Ovocie dajte do silikónových foriem pre muffiny vhodného priemeru. To je nevyhnutné na udržanie hmotnosti šťavy vo vnútri jablka.
V rúre predhriatej na 200 stupňov posielajte formuláre s jablkami.
Varte 20 minút, kým ovocie nezmäkne.
Jablká vyberte a mierne vychladnite.
Vylejte dužinu a pošlite ju do mixéra.
Puree jablká.
Dajte šťavu z jabĺk pre bábätká v krásnej miske a podávajte.
Apple a tekvica pyré pre deti v dvojitom kotli
Apple sa darí so zdravou zeleninou. Napríklad s nádhernou žltou tekvicou. Takáto jablčná omáčka pre deti prinesie dvojnásobné dávky. Táto časť bude veľká, pretože ide o zimnú úrodu. Varenie zeleniny bude vyžadovať dvojitý kotol. Môže byť nahradený pomalým sporákom s príslušnou funkciou alebo si môžete na sporák pripraviť pokrm pomocou špeciálnej nádoby nad vriacou vodou.
zloženie:
• kilogram sladkých a kyslých záhradných jabĺk;
• kilogram tekvice;
• päťdesiat gramov cukru (množstvo sa môže meniť podľa chuti);
• lyžička citrusovej kôry (s pomarančom alebo citrónom).
Spôsob varenia:
Dôkladne umyte tekvicu a jablká.
Jablká ošúpajte úplne tak, aby zostalo iba mäso a nakrájajte na malé kúsky.
Odrežte kôru z tekvice a nakrájajte na rovnaké plátky.
Dajte tekvicu a jablká do kapacity dvojitého kotla a varte 15-20 minút.
Pri príprave hlavných zložiek odstráňte kôru z citrusových plodov.
Čistým mäkkým horúcim plátom akýmkoľvek spôsobom.
Dajte šťouchané zemiaky do panvice, pridajte kôru a cukor, všetko premiešajte.
Zahriate zemiakovú kašu za stáleho miešania.
Ak sa hmota ukázala ako tekutá, môžete ju zaistiť na požadovanú konzistenciu.
Usporiadajte pripravené sterilné poháre a utesnite.
Apple a krémové pyré pre deti
Ak pediatr už umožňuje dieťaťu jesť mliečne výrobky, mali by ste určite variť jablkovú omáčku podľa tohto receptu. Ukáže sa veľmi jemne a chutne.
zloženie:
• dve jablká;
• pohár vody;
• dve polievkové lyžice smotany.
Spôsob varenia:
Pripravené plátky jabĺk vložte do vriacej vody.
O 15 minút neskôr nalejte krém.
Puree hmotnosť, ochladiť a slúži.
Apple Puree pre deti - tipy a triky
Vynikajúce šťouchané zemiaky sa získavajú z ruských jabĺk: Antonovka, biela náplň alebo odroda Semerenko.
Ak sú jablká kyslé, je lepšie pyré sladiť práškovým cukrom. Rozpúšťa sa rýchlejšie. Dojčatá by sa nemali podávať medom.
Je lepšie skladovať zemiakovú kašu v sterilných nádobách v chladničke. Okrem toho môže byť uložený v plastových nádobách a zmrazený.
Jablko sa môže miešať s iným ovocím. Zriedkavo spôsobujú alergie, hrušky, broskyne, nektárinky, marhule. Vynikajúce zemiakové kaše sa získavajú z jabĺk s banánmi. Zo zeleniny je na miešanie vhodná nielen tekvica, ale aj mrkva.
