Kuchári z Rostovského regiónu prekonajú rekord v príprave sleďa pod kožušinou, ktorá bola stanovená v Kaliningrade v roku 2010 7. októbra. Hmotnosť kulinárskej lahôdky bude 500 kilogramov. Na sviatok „vínnej révy alebo ako sa kozáci stretli s Petrom“ sa pripraví obrovské jedlo.
Organizátori pôvodného podujatia neuvádzajú, koľko produktov bude potrebných na vytvorenie jedného z najväčších šalátov v histórii Ruskej federácie. Záznam od obyvateľov Kaliningradu bol zaznamenaný v Ruskej knihe záznamov, hmotnosť sleďa pod kožušinou bola 488 kilogramov. Stále nie je známe, či organizátori dovolenky Ryazan pozvú odborníkov na registráciu nového záznamu v Rusku, ale táto možnosť nie je vylúčená.
Sleď obyčajný pod kožušinou bol už niekoľko desaťročí neodmysliteľnou miskou na slávnostných stoloch sovietskych občanov, neodmietli ho ani v časoch suverenity. Rusi, rovnako ako pred mnohými rokmi, radi varia svoje obľúbené jedlo pomocou jednoduchých a lacných výrobkov, ako je repa, zemiaky, cibuľa, majonéza, varené vajcia a samozrejme sleď. Niektoré ženy v domácnosti pridávajú do misky kyslé jablká.
Mimochodom, najväčší zeleninový šalát na svete bol pripravený v rumunskom hlavnom meste - meste Bukurešť. Na prípravu najväčšieho rastlinného jedla na svete boli potrebné 4 tony zeleného šalátu, 4 t uhorky, 2 t mrkvy, 2 t papriky, 2 tony cibule, 400 kilogramov olív, obrovské množstvo olivového oleja a soli na dobré obliekanie.
