Herkulovská kaša je jedným z najzdravších jedál.
Táto kaša sa odporúča ľuďom, ktorí sú na diéte, ale zároveň radšej začínajú ráno dobrými a uspokojivými raňajkami.
Pravidelná konzumácia ovsenej kaše je vynikajúcou prevenciou gastritídy.
Herkules ovsená kaša v mliečnej receptúre - základné princípy prípravy
Klasická ovsená kaša sa pripravuje v mlieku. Najmä ak je jedlo pripravené na raňajky, pretože mlieko obsahuje taký zdravý vápnik. Okrem bylinkových vločiek a mlieka budete potrebovať aj cukor a maslo.
Na varenie ovsenej kaše sa odporúča používať panvicu so silným dnom alebo nelepivým povlakom. Aby sa mlieko nelepilo na dno, nalejte trochu prevarenej vody a až potom nalejte mlieko.
Tukové mlieko sa výhodne riedi vodou. Mlieko sa vloží na mierny ohrev a privedie sa k varu. Potom spadnite do vločiek Herkules a neustále miešajte a nechajte variť. Cukor sa pridáva podľa chuti a varí sa na miernom ohni počas 20 minút za občasného miešania.
Pred podávaním do kaše pridajte maslo.
Chuť ovsenej kaše sa dá diverzifikovať pridaním sušeného ovocia, bobúľ, čerstvého ovocia, korenia atď.
Recept 1. Hercules ovsená kaša v mlieku klasický recept
Zložky
tri lyžice. lyžice ovsených vločiek "Hercules";
hnedý cukor;
100 ml plnotučného kravského mlieka;
kúsok masla;
100 ml vyčistenej prevarenej vody;
morská soľ.
Metóda varenia
1. Zrieďte mlieko čistenou vodou a nalejte do hrnca so silným dnom. Riad položíme na sporák a počkáme, kým sa obsah nevarí.
2. Vločky Hercules nalejte do vriaceho mlieka, ochutte špinou soli a trochou hnedého cukru. Varte, neustále miešajte, desať minút.
3. Keď sú vločky úplne opuchnuté, vyberte panvicu z tepla. Dajte maslo, prikryte a nechajte niekoľko minút pôsobiť.
4. Podávajte na hlbokej tanieri, ozdobené bobuľami a zalievané medom.
Recept 2. Kaša Hercules v recepte na mlieko so sušenými slivkami a hrozienkami v pomalom hrnci
Zložky
liter mlieka;
štipka morskej soli;
štvrtinové balenie masla;
pohár ovsených vločiek „Hercules“;
10 g hnedého cukru;
100 g hrozienok a sliviek.
Metóda varenia
1. Nalejte mlieko do nádoby. Nalejte Herkules a pridajte soľ, cukor a maslo. Zložte veko a spustite režim „mliečna kaša“.
2. Vložte hrozienka a sušené slivky do malej misky a nalejte vriacu vodu. Nechajte pôsobiť desať minút.
3. Po stanovenom čase sušené ovocie zlikvidujeme na sitku.
4. Položili sme pripravenú kašu na taniere. Do každého sme vložili dusené sušené ovocie a premiešame. Ak chcete, môžete posypať mletou škoricou.
Recept 3. Kaša Herkules v mliečnej receptúre s korením
Zložky
dve poháre ovsenej vločky „Hercules“;
morská soľ;
vyčistená voda - liter;
150 g cukru;
mlieko - 400 ml;
krém - 100 ml;
badyánu, koriandra a škorice - pol lyžičky;
kôra z jedného citróna;
karafiát - štyri suché kvety.
Metóda varenia
1. Vylejte čistenú vodu na panvicu so silným dnom, jemne soľou a zapálte. Hneď ako voda začne vrieť, pridajte vločky Hercules a varte za stáleho miešania, až kým sa nedosiahne hustá viskózna hmota.
2. Nalejte mlieko, premiešajte a znova uvarte. Varte na najmenšom ohni za miešania desať minút.
3. Pridajte cukor. Po úplnom rozpustení pridajte korenie. Miešajte a nechajte päť minút viečko.
4. Nalejte krém do ovsenej kaše, premiešajte a trvajte na ovsenej kaši ďalších päť minút. Podávajte posypané strúhanou čokoládou alebo citrónovou kôrou.
Recept 4. Kaša Hercules v recepte na mlieko s karamelom a ovocím
Zložky
150 g Herkulesových vločiek;
morská soľ;
pohár vyčistenej prevarenej vody;
vanilka;
tri poháre kravského mlieka;
broskyňa;
malý kúsok masla;
100 g bieleho cukru;
hruška.
Metóda varenia
1. Vločky Hercules nalejte do hrnca so silným dnom. Nalejte vriacu vodu a položte na sporák. Varte na miernom ohni desať minút. Zabezpečujeme dostatok vody. Ak je to potrebné, pridajte.
2. Zahrejte mlieko a nalejte ho do ovsenej kaše. Ľahko soľ a nalejte do vanilky. Varte ďalšiu štvrťhodinu. Potom prikryte a nechajte odísť.
3. Maslo rozpustite v horúcej panvici, nalejte do neho cukor a varte, kým nezískate zlatý karamel.
4. Nalejte karamel do ovsenej kaše a jemne premiešajte.
5. Kôra z broskýň a hrušiek. Ovocie nakrájajte na plátky. Rozložíme kašu na taniere a do každého dáme kúsky ovocia.
Recept 5. Herculean kaša v mliečnej receptúre s banánovými a mandľovými vločkami
Zložky
Herkulove vločky - 100 g;
med alebo biely cukor;
mlieko - 240 ml;
lyžica čučoriedok;
prírodný jogurt - 100 ml;
pol banánu;
10 g mandľových vločiek.
Metóda varenia
1. Nalejte mlieko do duseného mäsa. Keď začne variť, pridajte vločky Hercules a varte za stáleho miešania, až kým sa nedosiahne hustá viskózna hmota. Dobre pripravená kaša.
2. Ošúpajte banán a nakrájajte na krúžky.
3. Do kaše uvádzame prírodný jogurt, pridávame banán a mandľové vločky. Premiešajte a umiestnite na taniere. Najlepšie s medom a podávajte.
Recept 6. Kaša Hercules v mliečnej recepcii s tekvicou
Zložky
vanilín;
pohár ovsených vločiek „Hercules“;
30 g hrozienok;
750 ml 3,5% mlieka;
250 g tekvice;
30 g bieleho cukru.
Metóda varenia
1. Nalejte mlieko do smaltovanej panvice a zapaľujte.
2. Lúpať tekvicu, vybrať vnútornú dužinu a semená. Tvrdú časť nakrájajte na malé kúsky.
3. Hrozienka vložte do hlbokej misky a nalejte vriacu vodu. O desať minút neskôr sa nakloní na sito.
4. Pridajte tekvicové plátky a hrozienka do mlieka. Akonáhle sa obsah panvice varí, znížte teplotu na minimum a varte, kým tekvica nebude úplne mäkká.
5. Nalejte cukor, pridajte vanilín a premiešajte. Teraz vstúpte do ovsa a varte za stáleho miešania desať minút. Odstráňte z tepla, zakryte a nechajte niekoľko minút pôsobiť. Ovesnú kašu podávame pridaním masla.
Recept 7. Kaša Hercules v mliečnej receptúre s kondenzovaným mliekom a ovocím
Zložky
kúsky ovocia;
300 ml prevarenej čistenej vody;
štvrtinové balenie masla;
pohár ovsených vločiek „Hercules“;
20 ml kondenzovaného mlieka.
Metóda varenia
1. Nalejte vodu do duseného mäsa a zapaľujte. Kondenzované mlieko riedime vriacou vodou.
2. Nalejte ovsené vločky do duseného mäsa, premiešajte a varte na miernom ohni za miešania počas 20 minút.
3. Odstráňte z tepla, pridajte plátky ovocia a masla. Miešajte a trvať na viečku na pár minút. Podávajte nalievaním kondenzovaného mlieka.
Recept 8. Ovsená kaša v recepte na mlieko v peci
Zložky
odtučnené mlieko - tri poháre;
maslo - 70 g;
morská soľ;
ovsené vločky "Hercules" - jedno a pol pohára;
biely cukor.
Metóda varenia
1. Nalejte vločky Hercules do hlbokej formy železa. Ovesné vločky zalejeme prevareným mliekom.
2. Obsah sa dôkladne premieša pridaním bieleho cukru a morskej soli. Ak chcete, pridajte sušené ovocie alebo čerstvé bobule.
3. Formu zakryte vekom a odošlite do rúry predhriatej na 180 stupňov po dobu 40 minút.
4. Pripravenú kašu rozložíme na taniere a podávame, zdobíme bobule alebo ovocné plátky. Na každú dosku nalejte trochu oleja.
Recept 9. Kaša Hercules v recepte na mlieko s ovocím a polevou
Zložky
päť pohárov vločiek Herkules;
morská soľ;
odtučnené mlieko - dve poháre;
vanilkový cukor;
banán;
prevarená voda - pohár;
sladké jablko.
Metóda varenia
1. Vložili sme vločky do malého smaltovaného hrnca, nalejeme prevarenú vodu a varíme na miernom ohni štvrť hodiny, pravidelne sa meníme.
2. Potom nalejte mlieko do ovsenej kaše, predhrejte ju a zamiešajte.
3. Pridajte vanilkový cukor a ovsenú kašu varte ďalších 10 minút.
4. Pred podávaním dajte maslo, plátky ovocia do ovsenej kaše a nalejte ovocnou polevou.
Herkulovitá kaša v mlieku - špičky a triky
Ak je kaša príliš hustá, môžete ju zriediť horúcim vareným mliekom na požadovanú konzistenciu.
Pred naliatím mlieka nalejte trochu prevarenej vody tak, aby ovsená kaša nespálila.
Ak pripravujete ovsenú kašu z jemne mletej ovsenej kaše, skráťte čas varenia na polovicu.
Niektoré ženy v domácnosti umyjú obilniny, ale najlepšie je.
Hercules ovsená kaša sa môže podávať nalievaním s džemom, kondenzovaným mliekom alebo polevou.
