Banány v koláči sú rozprávky! Po pečení je exotické ovocie plné arómy, ktorú nemožno opísať. Ale môžete to cítiť! Varenie banánového koláča v pomalom hrnci nezaberie veľa času. O hodinu alebo dve budú chutné chlieb chváliť na stôl. Naplňte dom exotickou arómou?
Multicooker banánový koláč - všeobecné zásady varenia
Banány sa vkladajú do koláča mnohými spôsobmi. V niektorých receptoch na ovocie sa zemiaková kaša zmieša s inými výrobkami a pečie. Do cesta sa niekedy pridajú plátky banánov a zmes sa premieša. Ukázalo sa, že koláče ako charlotte sú nám známe. Banány môžu byť tiež použité na prípravu sladkých mletých jedál, ktoré sú usporiadané s čistou vrstvou v uzavretých alebo otvorených koláčoch. Môžu sa k nim pridať ďalšie prísady.
Čo je kombinované s banánovou náplňou:
• škorica, vanilka;
• bobule, ovocie;
• tvaroh;
• sušené ovocie, orechy.
Vo viacvrstvovom koláči sa používa režim pečenia. Miska pred položením testu musí byť namazaná. Je potrebné si uvedomiť, že objem je obmedzený a koláč má malý priemer. Vysoké pečenie sa tiež neodporúča. Preto nezvýšajte úmerne počet výrobkov uvedených vo formuláciách.
Vynikajúci banánový koláč v pomalom hrnci
Pre sladký a svieži banánový koláč v pomalom hrnci sa ovocie ukladá okamžite do cesta. Preto je veľmi dôležité, aby boli zrelé.
Zložky
• 200 g oleja;
• 200 g cukru;
• 2-3 banány;
• 1 lyžička kultivátor pečenia;
• 250 g múky;
• 2 vajcia.
príprava
1. Vezmite dva banány. Ak sú plody malé, je lepšie vziať tri veci. Čistíme a nakrájame na kúsky, môžete to rozbiť. Hodíme to do misky.
2. Pridajte banánový cukor a mieste vidličkou, kým sa všetok cukor nerozpustí.
3. Pridajte zmäknuté maslo a hnette ďalej.
4. Vkladajte vajcia striedavo, hmotu homogenizujte.
5. Nalejte múku do budúceho koláča, pridajte pekáreň. Zamiešame.
6. Homogénne cesto prenesieme do namastenej viacvrstvovej misky.
7. Nastavte 45 minút a pečte na príslušnom programe.
8. Nechajte banánový koláč chvíľu stáť v pomalom hrnci, aby ste znížili teplo. Prejdeme k jedlu úplne v pohode.
Sponge banánový koláč v pomalom sporáku
Recept na jednoduchý banánový koláč v pomalom sporáku. Je vhodné, aby používal nie príliš mäkké ovocie, aby boli plátky jasne viditeľné a viditeľné v ceste.
Zložky
• 1 šálka cukru;
• 4 vajcia;
• 3-4 banány;
• 1 lyžička ripper;
• 1 lyžica prášku;
• 1 šálka múky;
• 0,5 vrecúška vanilky;
• 10 gramov odtoku oleja.
príprava
1. Vo vnútri nalejte kúsok oleja. Alebo nalejte trochu rastlinného oleja a nádobu namažte štetcom, nesmie mať výšku vyššiu ako 10 centimetrov.
2. Ošúpané banány rezané v kruhoch 2 centimetre. Brúsenie nie je potrebné.
3. V šálke mixéra alebo iba vo veľkej miske rozbite vajíčka.
4. Beat pár minút bez prísad, potom nalejte cukor v malých porciách. Porazte sladkú hmotu až do sviežej peny, jej objem sa zvýši najmenej dvakrát.
5. Vanilín zmiešajte s kultivátorom a múkou a odošlite do vajec. Je vhodné preosiať sypké prísady, cesto dopadne skvele.
6. Masu jemne a krátko premiešajte, aby vajcia nespadli.
7. Nalejte do predtým namazanej misky, rozložte plátky banánov, niektoré pôjdu na dno.
8. Zapnite na 40 minút. Prvú polhodinu je vhodné neotvárať multikoker, aby sa udržala nádhera sušienok.
9. Potom môžete tortu otočiť na druhú stranu a odpočívať ďalších 10 minút, nie je to však potrebné, pretože dno stúpa.
10. Otočte sušienko na plochej doske, nechajte vychladnúť a posypte vrchnú časť práškom.
Mliečne banánový koláč v pomalom sporáku
Varenie cesta s mliekom na banánový koláč v pomalom hrnci. Jednoduchý a jednoduchý recept na pečenie, ktorý sa dá ľahko pripraviť na čaj.
Zložky
• 100 g mlieka;
• 2 šálky múky;
• 2 banány;
• 100 gramov oleja;
• 1 lyžička vanilka;
• 2 lyžičky ripper;
• ½ šálky cukru;
• 2 vajcia.
príprava
1. Maslo nakrájajte na kúsky, nechajte ho zohriať, aby tuk trochu zjemnil. Môžete použiť režim rozmrazovania v mikrovlnnej rúre.
2. Porazte vajcia, pridajte k nim cukor, vložte mlieko.
3. Pridajte plátky banánu do oleja a všetko spolu rozdrvte. Môžete použiť vidličku alebo poraziť všetko pomocou mixéra.
4. Zmiešajte banánovú hmotu s mliekom.
5. Predstavte vanilku, zamiešajte. Pre výraznú chuť môžete hodiť štipku soli.
6. Zostáva zaviesť múku do cesta a pridať kultivátor na pečenie. Zamiešame.
7. Cesto presuneme do pomalého hrnca.
8. Zatvorte, nastavte 50 minút a pečte pol hodiny. Neotvárajte.
9. Potom pomocou dvojitého vane kotla vyberte koláč, otočte ho na druhú stranu a pečte ďalších 15 minút.
Banánový koláč v pomalom hrnci so krupicou
Variant banánovej manny, ak to môžete nazvať. Koláč má veľmi zaujímavú štruktúru omrvinky. Ukázalo sa, že je dosť šťavnatý, mäkký a mierne drobivý.
Zložky
• 250 ml kefíru;
• 2 banány;
• 2 vajcia;
• 1 šálka krupice;
• 0,5 šálky cukru;
• 0,5 lyžičky sóda;
• 1 lyžica sušienok;
• olej (malý kúsok).
príprava
1. Kombinujte krupicu s kefírom, premiešajte a zabudnite na ňu jednu hodinu, nechajte obilninu napučať.
2. Po hodine rozbite vajíčka pieskom, do nich môžete pridať vanilku. Nalejte do zmesi krupice, zamiešajte.
3. Pridajte sódu, prípadne uhasiť dostatočné množstvo kefírovej kyseliny.
4. Banán nakrájajte na veľké kúsky, zmiešajte s cestom.
5. Šálka viacvrstvového oleja je dobre namazaný kúskom oleja posypaným sušienkami.
6. Rozložte cesto, vyrovnajte hornú časť.
7. Pečieme krupicu po dobu 50 minút. Cool, ozdobte podľa potreby.
Banánový koláč v pomalom hrnci s orechmi
Na tento banánový koláč budete tiež potrebovať pár orechov. Môžete použiť mandle, vlašské orechy alebo arašidy. Cesto sa pripravuje s kyslou smotanou s obsahom tuku. Ukazuje sa, lahodný tortu, ktorý možno znížiť na polovicu a použiť na tortu. Nádherne sa spája so všetkými krémami.
Zložky
• 1,5 šálky múky;
• 0,5 šálky kyslej smotany;
• 100 g oleja;
• 1 šálka cukru;
• dve vajcia;
• 0,5 šálky orechov;
• 2 banány;
• sóda.
príprava
1. Zmiešajte kyslú smotanu s lyžičkou sódy, odložte stranou, nechajte reakciu prejsť a prášok zhasne.
2. Počas topenia oleja vychladnite.
3. Najskôr porazte vajcia a cukor, potom pridajte kyslú smotanu. Nakoniec predstavíme rozpustené maslo. Dobre premiešajte.
4. Nasekáme orechy, zmiešame s múkou.
5. Do cesta nalejte orechovú múku, prípadne v rovnakom štádiu pridajte trochu škorice, bude to aróma torty nezvyčajná.
6. Banány zamiešajte do pyré a položte do orechového cesta. Pred položením do pomalého sporáka dôkladne premiešajte.
7. Rozdeľte hmotu v rovnomernej vrstve, koláč pečte 45 minút a potom nechajte ďalších 15 minút variť.
Otvorte banánový koláč v kadičke Lazyb
Variant veľmi jednoduchého banánového koláča, na ktorý potrebujete jeden kúsok lístkového cesta asi 200 gramov.
Zložky
• 4 banány;
• 0,2 kg cesta;
• 3 polievkové lyžice cukru;
• 1 proteín;
• 1 polievková lyžica škrobu;
• škorica.
príprava
1. Z kúska cesta si musíte nakrájať tortu, ktorá bude o niečo väčšia ako spodná strana viacvrstvového mäsa.
2. Posuneme okamžite, narovnajte malé strany. Posypeme lievikom škrob.
3. Rezané banány v diagonálnych kruhoch. Rozložili sme ju na vytvorenú vrstvu. Prášková škorica na vrchole, ale bez nej.
4. Porazte bielkoviny a cukry na predpis do peny, potiahnite banány penou.
5. Pečte 45 - 50 minút v pomalom hrnci. Hneď nedostaneme koláč, necháme ho vychladnúť, aby sa náplň zmocnila.
Jogurtový banánový koláč v pomalom hrnci
Variant ďalšieho jednoduchého banánového koláča, ktorý je možné pripraviť z cesta nielen na kefír. Vhodný ryazhenka, zvyšok jogurtu, kyslá smotana s nízkym obsahom tuku. Môžete zmiešať niekoľko fermentovaných mliečnych výrobkov, ktoré sú naplnené v chladničke.
Zložky
• pohár kefíru;
• pohárik cukru;
• 3 banány;
• 2 šálky múky;
• 2 vajcia;
• 8 gramov kultivátora;
• Rastie 80 ml oleja.
príprava
1. Vkladajte vajcia, cukor do misky, pridajte kefír.
2. Zapnite mixér a prerušte niekoľko minút.
3. Pridajte rastlinný olej. Môžete však naliať rozpustený margarín a cukrovinky. V tomto prípade je dôležité, aby sa produkt ochladil.
4. Pridajte múku, na pár sekúnd ju porazte a nalejte prášok do pečiva.
5. Odporúča sa cesto dobre poraziť niekoľko minút, aby bolo homogénne.
6. Multicooker cup môžete jednoducho namazať. Ak však dôjde k problémom s extrakciou koláčov, je lepšie posypať múku, sušienky navrchu.
7. Nalejte polovicu cesta.
8. Banány nakrájajte na kúsky a rozložte ich do rovnomernej vrstvy. Môžete pridať malý rok alebo umyté hrozienka.
9. Nalejte zvyšok cesta, upiecť! Dosť 45 až 50 minút nie je potrebné takýto koláč otočiť na druhú stranu.
Banánový koláč s pomalým sporákom - tipy a triky
• Olej z cesta môžete rozpustiť v pomalom hrnci a súčasne dôjde k namazaniu misky. Stačí umiestniť kúsky a zapnúť kúrenie. Po transfúzii tuku bude potrebné zvyšky rozdeliť iba pozdĺž stien, môžete to urobiť pomocou kefy.
• Voňavý koláč sa získa iba z dobrých banánov. Ich výber je veľmi jednoduchý. Musíte iba cítiť ovocie cez šupku. Ak to nebude cítiť, bude bez chuti a mydla. Ak aróma pochádza z banánov, potom bude určite sladká a chutná.
• Koláče sa neustále držia pomalého hrnca a nechcú vyskočiť? Pred uložením cesta je potrebné z pergamenu odrezať kruh na veľkosť dna misky, rozmazať ju a položiť na dno. Boky sú iba namazané.
