Čakanka - všeobecný popis
čakanka - bylinné viacročné rastliny čeľade asterov. V prvom roku vývoja rastlín sa objaví iba ružica podlhovastých listov s jasne definovaným centrálnym jadrom. Ale v druhom a nasledujúcich rokoch rastie zvislá stopka, ktorá môže dosiahnuť výšku jeden a pol metra.
Stonka je často rozvetvená. Pobočky čakanky sú mierne štetiny alebo sacie. Listy rastliny sú zelené, podlhovasté, na okrajoch zubaté. Čakanka kvitne s modrými kvetmi, ktoré sa zbierajú do jedného alebo viacerých košov. Niekedy sa nájde odroda rastlín s bielymi alebo ružovkastými kvetmi. Čakanka kvitnúca pokračuje od júna do septembra.
Ovocie čakanky sa objavujú v septembri. Táto achen má svetlo hnedú farbu. Dĺžka plodu je iba 3 mm. Čakanka má dlhý (až 1,5 m) mäsitý koreň.
Listy obyčajnej a šalátovej čakanky sa používajú ako jedlo. Vyrábajú vynikajúce šaláty a prílohy. Koreň čakanky je skvelou náhradou kávy. Po vysušení a pražení sa používa ako prísada do prírodnej kávy.
Čakanka je vynikajúca medová rastlina. Pridáva sa do krmiva. Divoké zvieratá a vtáky tiež jedia čakanku.
Čakanka - druhy a miesta rastu
V kultivovaných druhoch čakanky sú iba dva: obyčajný a šalát. Divo rastie šesť ďalších odrôd čakanky.
Vlasť čakanky sa považuje za Stredozemné more. Táto rastlina je rozšírená v miernom podnebí a napriek odporu vysokej vlhkosti v tropických oblastiach. Nachádza sa v Eurázii, Severnej Afrike, Južnej Amerike, Austrálii, Severnej Amerike a na Novom Zélande.
Táto rastlina sa špeciálne pestuje a odstraňuje celé polia pod výsadbou. Vo voľnej prírode sa čakanka nachádza na lesných okrajoch, na lúkach, voľných pozemkoch, na okraji polí a na vidieckych cestách, v blízkosti rôznych osád. V horách sa čakanka nevysúva nad stredný pás.
Liečivé vlastnosti čakanky
Avicenna používala aj jedinečné liečivé vlastnosti čakanky.
Čakanka je schopná normalizovať metabolizmus, odstrániť prebytočný cholesterol, zlepšiť trávenie, zmierniť zápal, pokoj, znížiť hladinu cukru v krvi a uľahčiť činnosť srdca.
Používa sa preto na: obezitu, aterosklerózu, poruchy látkovej výmeny, obličkové a pečeňové kamene, choroby kĺbov a chrbtice, choroby nervového systému, cukrovku, iné ochorenia pečene a žlčníka.
Predpokladá sa, že čakanka je schopná zabrániť rozvoju nádorov. Pomáha pri uhryznutí včiel a osí, hadov a škorpiónov. Lieči rôzne kožné ochorenia.
Čakanka - dávkové formy
Na liečebné účely sa používajú hlavne korene čakanky, hoci bylina sa považuje za liečivú. Na jeseň sú korene dospelej rastliny opatrne vykopané. Sušia sa na čerstvom vzduchu aj v sušičkách. V druhom prípade by teplota sušenia nemala prekročiť 50 ° C.
Ak je rastlina v kvete, musí sa zbierať čakanka. Účelom zbierky sú vrcholy s dĺžkou nepresahujúcou 30 cm. Suroviny sa sušia pod vrchlíkom alebo v sušičke. Optimálna teplota sušenia trávy je 40 ° C.
Zberané korene čakanky sa skladujú 2 roky a tráva iba rok. Z byliniek a koreňov čakanky pripravte odvar, infúziu a čaje.
Čakanka - na chudnutie
Pretože čakanka pomáha regulovať metabolizmus, nie je prekvapujúce, že sa používa na zníženie hmotnosti. Ak čakáte na odvar, ktorý sa ľahko pripravuje, môžete schudnúť pomocou čakanky. Jedna lyžička sušených a nasekaných koreňov čakanky sa naleje 0,5 litra vody. Varte 8-12 minút. Napätý vývar na pitie pri 0,5 lyžice. pred jedlom za 30 minút.
Ďalšia možnosť prípravy nápoja: nalejte 150 g koreňa do 500 ml vody a varte 20-25 minút. Vypite tretinu hodiny pred jedlom. Objem jednej dávky je 150 ml.
Mimochodom, môžete si kúpiť hotový čakankový koreň v lekárni alebo v obchode s potravinami.
Čakanka - recepty
Infúzia nasekaného koreňa čakanky pomôže zbaviť sa sinusitídy. Na štvrtú časť pohára horúcej vody musíte naplniť 5 gramov suroviny. Varte a trvajte 2 dni. Infúziou pridajte prevarenú vodu do ¼ šálky. Výsledný produkt sa nakvapká do nosných dierok 2 kvapky 5-krát denne. Procedúra trvá 12 dní.
Koreň rastliny tiež pomôže proti neurasténii. Urobte to 1 lyžičku v pohári vriacej vody. suroviny. Varte 10 minút a trvajte hodinu, zabalte nádobu odvarom. Po jedle vypite polievkovú lyžicu.
Ako všeobecné spevňovacie činidlo musíte vziať lyžicu koreňov a trávy rastliny, zaspať za 1 polievkovú lyžicu. horúcou vodou, pol hodinu varte v utesnenej nádobe, potom ochladte. Prefiltrovaný vývar na pitie denne v troch dávkach pred jedlom.
Čakanka - kontraindikácie
Čakanka môže byť individuálne neznesiteľná. Osoby trpiace alergiou by mali brať toto upozornenie zvlášť vážne. Čakanku môžete používať až po konzultácii s lekárom. Je kontraindikovaný u pacientov s hemoroidmi, kŕčovými žilami a inými cievnymi ochoreniami.
