Kto nie je oboznámený s voňavými tmavými bobuľami, starostlivo pestovanými na osobných pozemkoch ženskými rukami?
Čierny ríbezle je kráľovnou z hľadiska vitamínov a živín.
Okrem toho sú užitočné nielen bobule, ale aj listy, puky, vetvičky listnatých kríkov z čeľade egrešov.
Čierne ríbezle - výhody pre telo
Sférické alebo podlhovasté plody čiernych ríbezlí sú obľúbené nielen pre svoju chuť, ale aj pre svoje liečivé vlastnosti.
Bobule rastliny obsahujú všetky stopové prvky potrebné pre ľudské telo: vápnik, železo, horčík, fosfor, draslík, zinok atď. Je zaujímavé, že najviac draslíka v čiernom ríbezli je 322 mg na 100 g produktu. Voňavé bobule sú navyše bohaté na bielkoviny, tuky, uhľohydráty. V tom je voda.
100 g najchutnejších plodov rastliny dáva osobe 63 kcal.
Každý počul o liečivých vitamínoch. C, A, P a vitamíny B - to je hlavná zložka produktu.
Okrem vyššie uvedeného bobule obsahujú organické kyseliny, cukry, glykozidy, flavonoidy, triesloviny a dusíkaté látky, pektín, prchavé éterické oleje.
Užitočné listy, puky a kvety rastliny. Hlavnou zložkou čierneho ríbezle je kyselina askorbová, ktorá sa nachádza vo všetkých častiach rastliny a prirodzene stimuluje ľudský imunitný systém.
Liečivé vlastnosti čierneho ríbezle je ťažké preceňovať. ona:
• posilňuje obranyschopnosť tela
• pôsobí ako tonikum a vazodilatátor
• zlepšuje metabolizmus
• podporuje chuť do jedla
• pôsobí ako krvotvorné, hematopoetické a protizápalové liečivo
• znižuje vysoký cukor
• má diuretický, diaforický účinok
• lieči dermatitídu, diatézu, očné choroby, scrofulu, hnačku
• pomáha pri hypertenzii, žalúdočných ochoreniach, kašle, bolesti hlavy, nespavosti a bolesti kĺbov
• zmierňuje opuchy
• je nevyhnutným zdrojom vitamínov
Predpisy na prípravu liekov:
1. Čaj. Pripravuje sa z listov, pukov a bobúľ rastliny. Proporcie sú bezplatné. Kvôli väčšej účinnosti je možné do kompozície pridať malinové listy, brusinky alebo šípky. Liečivý nápoj je skutočným skladom živín. Ríbezle vitamíny sú nevyhnutné pri prechladnutí, prepracovaní, nedostatku vitamínov a jednoducho ako profylaktické.
2. Infúzia na stomatitídu. Veľká lyžica suchých rozdrvených listov rastliny sa naleje pohárom vriacej vody a trvá na tom asi 30 minút. Potom (po namáhaní) vypláchnite ústnu dutinu.
3. Infúzia na hypertenziu. Tradične pripravená infúzia (1 lyžica surovín na pohár vriacej vody) sa konzumuje niekoľkokrát denne v polovici pohára.
4. Infúzia na liečenie gastrointestinálnych problémov. Polievková lyžica bobúľ a nakrájaných listov sa naleje vriacou vodou (1 pohár), trvá na tom, filtruje sa a často sa počas dňa trochu vypije.
5. Pri bolesti kĺbov vypite teplú infúziu listov ríbezlí (najmenej 2-3 poháre denne).
6. Čierne ríbezle sa používajú v boji proti nadváhe. Terapeutická infúzia sa pripravuje takto: zmiešajte lyžicu suchých listov rastliny, suché listy hrozna (červené). Do kompozície sa pridajú 2 veľké polievkové lyžice žihľavy. Všetko dobre premiešajte, nalejte vriacu vodu a trvajte na tom. Potom pridajte čerstvo vylisovanú šťavu z polovice citróna. Pred jedlom vypite celý deň pohár.
7. Infúzia čierneho ríbezle z kožných vyrážok. Varené listy a vetvičky čiernych ríbezlí (300 g surovín na 3 litre vriacej vody). Zloženie sa trvá na tom, filtruje sa, naleje sa do kúpeľa vody a 15 minút sa uskutočňuje voda.
8. Na zníženie krvného tlaku použite zmes rmutovanej ríbezle s cukrom 1: 2. Nástroj je chutnou prevenciou aterosklerózy.
9. Masky proti vráskam sa pripravujú z čiernych ríbezlí. Trieť malé množstvo bobúľ a liečivú kašu kombinovať s medom. Maska sa nanáša na tvár po dobu 15 minút, potom sa umyje a namazá krémom alebo tukovým krémom.
Užitočné vlastnosti čierneho ríbezle - použitie pri varení
Vďaka výhodám čiernych ríbezlí sa každá letná žena v letnom období snaží získať do budúcnosti lahodnú bobuľu. Ríbezle sú mleté s cukrom, džemom, želé, dusené ovocie, z ktorého sa varia konzervované listy.
Sladké a kyslé ovocie sa zmrazuje a používa sa ako náplň do koláčov a koláčov. Bobule sa používajú na výrobu liečivej tinktúry alebo likéru, ktorý sa používa nielen ako chutný relaxačný nápoj, ale aj na liečbu tuberkulózy, anémie, hnačky.
Pripravte tinktúru takto: bobule sa nalejú do sklenenej nádoby (na tretinu objemu), pridá sa niekoľko vonných listov rastliny, vyleje sa na alkohol a uzavrie sa. Za týždeň je liek pripravený! Je filtrovaný a spotrebovaný pred jedlom.
Nalievanie sa pripravuje pomocou vodky. Rozdrví sa 200 g čerstvého ovocia z čiernych ríbezlí, naleje sa do fľaše s vodkou, štipka cukru a trochu citrónovej kôry (pre lepšiu chuť). Trvajte na zmesi na tmavom mieste po dobu 2-3 týždňov. Potom sa prefiltruje a podľa potreby sa spotrebuje.
Čierne ríbezle - kontraindikácie
Pre všetky svoje výhody sa produkt neodporúča na takéto ochorenia:
• hepatitída
• tromboflebitída
• vred žalúdka a 12 vredov dvanástnika
• zvýšená kyslosť žalúdka
Poškodenie čiernych ríbezlí spočíva v jeho nadmernom používaní. Výrobok obsahuje kyselinu salicylovú, a preto sa neodporúča pre chorý žalúdok.
Okrem toho môže neprimerané jesť bobule (aj keď len zriedka) spôsobiť alergickú reakciu. Preto, jesť čierne ríbezle, musíte dodržiavať toto opatrenie.
Čierne ríbezle sa neodporúča počas tehotenstva. Z malej hrsti bobúľ pravdepodobne nespôsobí žiadne škody, ale ak nastávajúca matka dovolí, aby sa nechala unášať aromatickým ovocím, možno očakávať negatívne následky.
A nakoniec, rastlina je kontraindikovaná u ľudí, ktorí majú zvýšenú zrážanlivosť krvi.
Použitie čierneho ríbezle - výrobok obstarávame správne
Čierne ríbezle prinesú výhody, neubližujú, ak sa k zberu zozbierajú správne a zodpovedne. Plody sa preto najlepšie zbierajú, keď dozrievajú a pokiaľ možno bez stopiek.
Mali by sa sušiť iba v tieni alebo v špeciálnych peciach. Ako zistiť pripravenosť surovín? Bobule by mali byť drobivé a nemali by sa zbierať v kusoch. Špecifická vôňa a kyslá chuť - charakteristická vlastnosť hotového suchého výrobku, ktorý si dokáže udržať svoje liečivé vlastnosti 2 roky.
olistenie najvýhodnejšie je vytrhnúť v júni až júli. Okrem toho sú vhodné na použitie tie, ktoré sa nachádzajú v strednej časti výhonku. Technológia prípravy listov je jednoduchá: kladú sa na látku alebo papier a sušia sa v tieni. Liečivé vlastnosti produktu sa udržiavajú počas celého roka.
obličky odstránené v zime alebo na jar. Najprv sa odrežú vetvičky a obličky sa od nich už odrezajú. Suroviny sa skladujú zmrazené alebo naliate do alkoholu. Skladovateľnosť je 1 rok.
Čierne ríbezle sú, samozrejme, mimoriadne užitočné. Je vhodný na liečenie mnohých ochorení a nielen. Čierny ríbezle je vynikajúce profylaktické imunostimulačné činidlo.
Nemali by ste to však považovať za všeliek na všetky choroby. Mierna konzumácia so znalosťou existujúcich kontraindikácií čiernych ríbezlí môže byť prospešná.
